万丰美食菜谱大全超级简单自制阿胶糕的家常做法大全怎么做好吃视频 ？
食材明细
阿胶250克
核桃仁250克
黑芝麻250克
红枣200克
黄酒（花雕）320ml
冰糖150克
甜味口味
拌工艺
一小时耗时
简单难度
自制阿胶糕的做法步骤
1
准备材料，黑芝麻，核桃仁弄小块，免洗红枣切小去核，冰糖，黄酒(我用的花雕）
2
阿胶用刀弄小块，放进去打
3
250克，我分2次打，好打些
4
黑芝麻炒熟
5
核桃仁炒熟
6
阿胶粉和黄酒拌匀，开小火加热，不停顺时针搅拌，等全部化开
7
加入冰糖，继续搅拌，前后35分钟左右，关火，加入核桃仁，红枣片，黑芝麻，拌匀，开小火一分钟，快速搅拌
8
这时候，把准备好的保鲜盒里放好保鲜膜并在上面擦上油，然后放进去一定要按实，在上面擦上油，等冷却
9
上面再放上保鲜膜，盖好，放冰鲜2-3小时，取出
10
倒出
11
切片
12
切小块
13
阿胶糕就好啦
阿胶糖的家常做法大全怎么做好吃视频 ？
主料
阿胶130g
黄酒200ml
冰糖100g
调料
核桃150g
枣（鲜）120g
桂圆50g
阿胶糖步骤1
准备阿胶2块，约130g
步骤2
浸黄酒，浸成胶状物（偶浸了10天）
步骤3
准备的辅料，总共约500g，具体分配份额可以更改
核桃掰碎，芝麻炒熟，红枣去核撕小块，桂圆肉和枸杞稍微切小一点
步骤4
阿胶+冰糖隔水蒸化
步骤5
将准备的辅料拌匀
步骤6
锅内倒入蒸化的阿胶液，再加入配料
小火一边搅拌一边熬煮约10分钟
步骤7
准备一个平低碗（或模子），铺入锡纸。或者保鲜膜
将熬好的阿胶倒入模子
步骤8
用勺子压平压均匀，晾凉过夜
步骤9
切块，装入盒子密封保存
助眠的酸枣仁阿胶糕的家常做法大全怎么做好吃视频 ？
当然不炒也行，搅拌成粉末
倒入黄酒
再加入冰糖搅拌均匀用料
阿胶 250克
核桃 250克
红枣 200克
芝麻 180克
枸杞 50克
黄酒 250克
冰糖 50克
核桃红枣阿胶糕的做法
阿胶装入塑料袋中，会比较香，不容易滴水
准备一个容器。不炒就要晒干再用
核桃烤一下，大枣对半切即可
大约蒸50分钟左右即可
蒸的时候蒸笼上盖上笼布，（冰糖用冰糖粉或冰糖块均可，蒸锅中一定要多放些水
大约蒸了阿胶黄酒全部化开后，用硬物敲打成块，因为还要蒸的）
芝麻清洗后炒一下。（我用的是肉锤）
然后放入搅拌机中，核桃不用切
再倒入黑芝麻
放入枸杞
最后倒入大枣，不烤也行
将阿胶黄酒放入蒸笼中，倒入核桃，上面放上保鲜膜
倒入蒸好的阿胶成品，并压实
大约放冷藏室几个小时
自制阿胶膏怎么做好吃，自制阿胶膏的家常做法 ？
食材用料
阿胶250克相克食物
无核红枣500克
核桃仁500克
黑芝麻500克相克食物
冰糖200克相克食物
加饭酒500ML,或黄酒米酒
水250ML
自制阿胶膏的做法
自制阿胶膏的做法图解11.250克东阿阿胶
自制阿胶膏的做法图解22.用小铁锤将阿胶块儿敲碎。（越碎越好，这样好泡）
自制阿胶膏的做法图解33.加饭酒（黄酒、米酒均可）500ML
自制阿胶膏的做法图解44.将敲碎的阿胶放入一个干净无水无油的器皿里，倒入500ML加饭酒，盖上盖泡3-5天全部融化成胶状即可
自制阿胶膏的做法图解55.500克核桃仁，炒熟
自制阿胶膏的做法图解66.用料理机打成核桃碎末
自制阿胶膏的做法图解77.500克黑芝麻，炒熟
自制阿胶膏的做法图解88.用料理机打成黑芝麻碎末
自制阿胶膏的做法图解99.无核大红枣500克
自制阿胶膏的做法图解1010.用料理机打成红枣粉
自制阿胶膏的做法图解1111.冰糖200克
自制阿胶膏的做法图解1212.用料理机打成糖粉
阿胶糕的做法一定要泡几个小时吗? ？
千万别熬糊了哦.最后加入核桃仁继续搅拌！.凉透后取出先切成几个均匀的大块啦，我是错开装的，红枣打成泥或小颗粒，经验总结哦！
10！最后放入密封放入冰箱冷藏，阿胶浸泡进黄酒搅拌融化，一定要包上保鲜膜！
12.熬好关火等稍微凉一点倒入保鲜膜中压按成块.切成小块装入保鲜的碗中。
3。提前半天把阿胶打成粉末用黄酒浸泡着！
4，我是用两块菜板压平的，这样不容易一片一片粘在一起哦！再切成小块，炒之前最好别弄碎要不然受热不均容易炒糊.加入枸杞继续搅拌
9，在保鲜碗里！，枸杞和冰糖打成粉末，时不时搅拌下。
11！.加入红枣继续搅拌
7，最后整理好方型可以放冰箱零度冷藏一两小时更易结块哦，锅底刷点芝麻香油不易粘锅哦
5.一定要用平底锅容易成型，熬制30分钟可加少量水，熬制到比图片再干一点就可以了！边熬边不停搅拌，加入冰糖继续熬到如图挂旗的状态即可
6！，还是不弄碎的好，一定很小火哦.红枣洗净剪去核成小条状！我是放在零度保鲜冷藏的！吃的时候再从冰箱取出来.核桃用小火炒熟.把炒熟的黑芝麻打成粉末。
2.加入黑芝麻继续搅拌
8主料
东阿阿胶
250g
红枣
300g
黑芝麻
300g
核桃
200g
枸杞
100g
辅料
油
适量
盐
适量
步骤
1.将融化好的阿胶黄酒倒入锅中用小火边熬边搅，再用料理机打成枣泥！最好在菜板上垫上保鲜膜再切不容易粘哦
阿胶应该怎么熬成阿胶糕啊，都有什么方法，哪种更好？跪谢 ？
我是去药店直接加工的，看上去他们也是放到一个小盘里慢慢熬的，需要耐心。之前我自己做过固元膏，用的是阿胶汁，感觉那个比块要好的，而且好吸收的。
阿胶的做法 怎样自己在家熬阿胶 ？
主料
阿胶
250g
黄酒
250ml
辅料
核桃仁
适量
芝麻籽
适量
冰糖
适量
红枣
适量
步骤
1.首先准备好所有的材料，阿胶250G，黄酒，芝麻，核桃，冰糖，打枣。
2.取250G阿胶先不要拆包装拿玻璃瓶之类的硬东西给阿胶砸成碎块，放入干净无油无水的保险盒里面。
3.倒入250ML黄酒。
4.盖上盖子放入冰箱浸泡48小时，要是能把阿胶打成粉末的话可以不用泡这么长时间。
5.芝麻洗净备用。
6.芝麻捞出控干水份，放入炒锅中炒熟。
7.核桃仁也炒熟备用。
8.准备干净的保鲜盒放入保鲜膜备用.
9.把浸泡好没有块状的黄酒和阿胶倒入不锈钢锅，搅拌均匀。
10.倒入大半碗凉水，开始熬阿胶，边熬边搅拌防止糊锅。
11.开锅后倒入适量冰糖。继续搅拌.
12.把阿胶熬成如图状，沾着锅铲上不容易掉下来就可以关火了。
13.倒入切好的大枣（提前去核）.
14.倒入核桃仁和芝麻，搅拌均匀盛入准备好的保鲜盒里。
15.压实凉凉之后放入冰箱冻2小时。
16.从冰箱里面拿出来以后保鲜盒从厨房台面上磕几下就容易拿出来，扒掉保鲜膜。
17.找一个比较锋利的刀，切成3-4毫米的薄片，就可以吃了。
阿胶糕的做法先煮还是直接吃 ？
直接吃
阿胶粥的家常做法大全怎么做好吃视频 ？
食材
主料
阿胶
10g
粳米
60g
辅料
清水
1300ml
步骤
1.食材：阿胶和粳米。
2.阿胶洗净，用清水隔夜浸泡。
3.第二天浸泡好的阿胶。
4.捞去浮在水面上的杂质。
5.粳米洗净，放入电炖锅中。
6.一次性加入1300ML的清水。
7.盖锅盖，通电，选【快炖】键，时间2小时。
8.煲到剩下15分钟。
9.揭盖，倒入阿胶，盖锅盖，继续煲。
10.时间到，即可断电，盛出享用。
有谁知道阿胶糕/块的做法啊就是即食的那种 知道的能详细的告诉我吗别复制给我了 要亲身做过的再告诉 谢谢 ？
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