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柿子鸡蛋汤做法 柿子鸡蛋汤做法视频

鸡蛋汤怎么做好吃,柿子鸡蛋汤的家常做法 ?

西红柿鸡蛋汤   材料
鸡蛋、西红柿、黄瓜
制作
方法一1、西红柿洗净切块,黄瓜洗净切片,鸡蛋打匀。
2、锅中加水,放入生姜2片一起煮。
3、水开后加西红柿,再开转小火把鸡蛋倒入,放入黄瓜,加少许盐,关火。(关火前可点入几滴香油)。

西红柿鸡蛋汤怎么做,简单家常做法 ?

按照下面的菜谱就是再简单不过的做法了,
食材:
西红柿 两个、鸡蛋 一个、葱花 少许、生姜 一片
1、西红柿洗净切块;

2、鸡蛋加适量料酒和盐搅匀,料酒可去除腥味提鲜;
3、中火,锅中油热后把一半西红柿块放入锅内煸炒出红油;
4、倒入适量的清水;

5、再放另一半西红柿块;
6、水开后将蛋液转圈浇入汤中;
7、水再次开即可关火,这时蛋液凝固,漂浮上来再用勺子搅拌,撒上香菜即可。

西红柿鸡蛋汤怎么做? 5分?

1把西红柿用开水烫一下,然后用泡在凉白开,待西红柿皮裂开然后把西红柿皮剥了
2起油锅,把西红柿肉(不要切,刀的氧化铁会把里面的维生素氧化)放到锅里用锅铲压碎
3另烧开水,放入碎西红柿肉,烧开,加入适量的盐和糖,熄火,把打匀的蛋液缓缓地倒入汤中,记住哦,倒的时候要控制蛋液细细地打螺旋倒入,这时不要搅动汤哦,让鸡蛋成蛋花状,待蛋花成型以后再缓缓把蛋花搅匀,这样酸酸甜甜的鸡蛋西红柿汤就做好了
注意西红柿不能太少,汤要稍微浓点才好,还有就是糖和盐都不要太多,多了也无益,还有就是如果可以不打欠就不要打了,我总觉得汤不应该靠欠来取得浓稠的效果,个人意见,呵呵~

西红柿鸡蛋汤 西红柿鸡蛋汤家常做法,怎么做,如何做 ?

油炒西红柿片,放一点点糖。
翻炒20秒,加开水。加盐适量。
鸡蛋打散,等水开倒入搅散。
关火,加味精。
出锅后放香油,香葱。
完工

简单的西红柿蛋汤的做法? ?

先把西红柿加点葱花在锅里炒香炒熟 然后加水 等水开了后把打好的鸡蛋倒进锅里 加点盐 然后等水开看鸡蛋熟了没 没熟就在加点水 然后开了就好了 我妈教我的 呵呵 希望对你有用

西红柿鸡蛋汤的蛋花是怎么做出来的? ?

打一个洞, 一点一点甩

柿子鸡蛋汤的做法,黄瓜柿子鸡蛋汤怎么做好 ?

西红柿鸡蛋汤的做法步骤

1
西红柿洗净。

2
切成滚刀块。

3
葱、姜、蒜切碎。

4
鸡蛋磕到碗里。
5
把鸡蛋搅拌均匀。

6
锅里放油,六成热放入葱、姜、蒜翻炒。

7
放入西红柿翻炒。

8
添加少许凉水和盐。

9
开锅后倒入鸡蛋液片刻,放入鸡精和香油,即可出锅。

10
盛入碗中。

西红柿鸡蛋汤怎么做好喝 ?

西红柿鸡蛋汤的2种家常做法:

西红柿鸡蛋汤可谓是家常菜中最色、香、味俱全的一道,不仅制作方便,而且营养丰富。一般家常制作西红柿鸡蛋汤有以下两种方法:

做法一:

将西红柿洗净切成块,鸡蛋在碗中打匀。起油锅,将西红柿块倒入用锅铲压碎;翻炒成西红柿泥状;加入水,待水沸腾后,先将打好的鸡蛋倒入锅内,切记蛋液要细细地打螺旋倒入,这时不要搅动汤,待鸡蛋成蛋花状后再缓缓把蛋花搅匀;西红柿鸡蛋汤即成。

做法二:

将西红柿洗净切块或片,鸡蛋打匀;锅中加水,生姜切碎一起煮;水开后加西红柿,再开后,勾芡,转小火把鸡蛋倒入,加少许盐,关火(关火前可点入几滴香油),西红柿鸡蛋汤即成。

第一款做出来是浓汤西红柿,第二款是清汤西红柿,这两款汤,不仅口味有很大区别,营养上也有所不同。
浓汤西红柿是将西红柿过油先炒,这样更利于西红柿中的脂溶性营养素的溶解和吸收,比如番茄红素。番茄红素对防治前列腺疾病、前列腺癌有奇效,还有保护心血管、延缓皮肤衰老、增强免疫力等功效。清汤西红柿含油脂较少,更适合血脂较高的人群。

西红柿鸡蛋汤的做法,西红柿鸡蛋汤怎么做好吃 ?

西红柿鸡蛋汤的做法

1.准备好食材

2.把西红柿切好

3.锅中加热加油
4.倒入西红柿翻炒!把西红柿的色素都炒出来

5.加入水

6.开锅后倒入鸡蛋液!出锅后撒上葱花就好了

7.汤好了

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