万丰美食菜谱大全金丝瓜最简单的吃法。咋吃啊? ？
1、将金瓜洗净后，切成两瓣，剜去种子及瓜瓤，置冰箱冷冻室（-18℃）冷冻半天以上，食用前取出解冻；
2、将解冻后的金瓜用筷子扒搅出瓜丝。黄瓜洗净切丝；
3、金瓜定用凉开水洗一下，沥水后，拌入黄瓜丝，加入蒜、姜、醋、糖、味精等调料，拌匀装盘。
金丝瓜的做法大全，金丝瓜怎么做好吃 ？
材料
丝瓜1/4条樱桃吐司手工辣酱适量9层塔摆饰起司酥炸粉适量
做法
1将酥炸粉条成糊状，把丝瓜切为细长条，放入粉糊中均匀沾裹2备一锅热油，再将裹粉糊的丝瓜条下锅炸至金黄
3起锅沥油摆盘~
4搭配购买的樱桃吐司の 手工辣酱~
5取出适量的辣酱放在丝瓜上层即可
6摆上亲手栽种的9层塔装饰就可以开动享用罗~
金丝瓜的鱼翅瓜的食用方法： ？
鱼翅瓜可生搅成丝，切开瓜皮即可看到直径为2-3毫米的瓜瓤丝条；或是将瓜放在沸水里煮三五分钟，切开，取出瓜籽，再用筷子搅拌瓜瓤，也可以形成晶莹透亮的细丝，形似粉丝。生熟可食，凉拌、配炒、油炸、煮食和做馅均可，味美脆嫩、样子似海蜇，煮食则甘而香甜。真可谓是一种色、香味俱佳的蔬菜。还可加工成罐头、蔬菜酒出口海外。鱼翅瓜味道清香，略甜，生熟可食。煮汤、煎炒、凉拌、油炸、做馅均可。当然，最受吹捧的是，将其与猪排骨或鸡肉或虾、蟹、鱼、江鳐柱等海鲜炖汤，那味道可真叫鲜美！很多酒家用它来做瓜盅“佛跳墙”，不仅色香味俱全，还便宜兼抵食，大受食客欢迎。所谓“授人以鱼，不如授人以渔”。鱼翅瓜的花瓣，可制作各种风味食品，它具有清香味浓、金黄鲜艳夺目，是珍贵的保健食用花菜式；嫩瓜鸡蛋大小，也可进入宴席菜单，可烩、烧、炒、凉拌、拨丝，味道特佳。
凉拌金丝瓜的做法 ？
【凉拌金丝瓜】
制作材料：金丝瓜、莴笋丝、虫草花、糖、盐、葱花
做法：1、将金丝瓜中间的籽和茎挖干净。
2、金丝瓜上笼蒸7-10分钟。
3、先将锅中的水煮开，把莴笋丝和虫草花烫一下。
4、三丝放在一起，加入味精、糖和盐调味。
5、响油，倒入葱花，增加菜肴香味。
6、拌匀、装盘即可。
主料 金丝瓜1个 辅料 红辣椒1个 香菜2棵 精盐少许 味精少许 米醋适量 大蒜3瓣
制作步骤：1. 首先将金丝瓜清洗干净，然后切成两半，放进微波炉，用高火加热2分钟、再两分钟的、再两分钟，三个两分钟打好了就取出来晾一会儿。
2. 将新鲜的红辣椒切成丝、香菜切成段、大蒜切碎备用。
3. 用饭勺将打好的金丝瓜肉打散成丝状，如果看着有些生不好刮就再把金丝瓜放回微波炉加热1分钟，拿出后用凉水（最好是矿泉水）镇一会儿，捞出控净水分。
4. 将金丝瓜丝放入小盆，再将所有辅料加入，拌匀装盘即可上桌食用。小贴士：用微波炉加热金丝瓜时一定要把瓜切开，切不可整个瓜放入微波炉内，加热时间适各位的微波炉功率而定，自行掌握。如家里没有微波炉也可用蒸锅蒸制金丝瓜。
凉拌金丝瓜做法
原料：金丝瓜（又名老熟金瓜、搅瓜）1个，黄瓜1根，蒜末10克，姜末3克，白糖5克，香醋30克，麻油10克，味精2克，精制盐3克。
制作：
1、将金丝瓜洗净后，切成两瓣，剜去种子及瓜瓤，置冰箱冷冻室（-18℃）冷冻半天以上，食用前取出解冻；
2、将解冻后的金丝瓜用筷子扒搅出瓜丝。黄瓜洗净切丝；
3、金瓜丝用凉开水洗一下，沥水后，拌入黄瓜丝，加入蒜、姜、醋、糖、味精等调料，拌匀装盘。
崇明金瓜怎么吃 ？
可以参考下面的金瓜丝做法：
1、做之前先准备一盆凉开水备用。
2、然后金瓜洗净去皮（和去除冬瓜皮差不多），当然也可以切开后去皮。3、切成圆圈后可以将圆圈对半切开，另外中间的瓤需要挖掉，金瓜籽可以留着（做菜、干炒都是可以吃的，营养价值极高）。
4、然后放入锅中以水没过金瓜为宜，烧开即可，不宜煮的时间过久。
5、然后放入事先准备好的冷开水中冷却，洗净双手，煮开冷却的金瓜轻搓就可以出丝了，在这里需要挑出没有切干净的皮肉以及没有分开的瓜肉，留下的都是可以使用的金瓜丝即可，挤干沥水（此步骤和海蜇一样）放在盆中备用。
6、最后可以根据自己的喜好放入香油、葱、蒜、醋等，反正自己喜欢的味道即可，一盆凉拌特色金瓜丝即可上桌。
凉拌金瓜丝的家常做法大全怎么做好 ？
主料金丝瓜半个 辅料油适量盐适量味精少许细香葱3根
步骤
拌金瓜丝的做法步骤11.崇明金丝瓜
拌金瓜丝的做法步骤22.金瓜半个，挖去籽和瓤洗净，入锅内加水煮7分钟
拌金瓜丝的做法步骤33.取出金瓜，略为凉后，用筷子拨金瓜的肉，金瓜丝就出来了
拌金瓜丝的做法步骤44.将金瓜丝放入凉白开中清洗一下，捞出金瓜丝，挤干水分，放入碗内
拌金瓜丝的做法步骤55.加盐、味精、葱油拌匀即可食用
买了日本金瓜，正确的吃法？ ？
你好，金瓜就是南瓜，一般可做菜做点心。
南瓜蒸排骨做法:
1.将排骨切成小段，用蒜茸、豆豉、生抽、盐、糖、生粉、油、鸡精拌匀腌一会儿。
2.将南瓜去皮切块摆在盘底。
3.将排骨置于南瓜上面摆好，水开后入锅蒸20分钟。
4.香喷喷的南瓜蒸排骨出锅了。
金丝瓜的介绍 ？
金丝瓜又名金瓜、搅丝瓜、金丝角瓜、四季美角瓜，鱼翅瓜，是葫芦科一年生草本植物，是中国稀有特产的耐贮运菜用优质瓜。其食用部分为嫩瓜、老瓜。金丝瓜皮质较硬，并有一层蜡质层，因此既耐长途运输，又可从夏秋采后一直贮藏到春节出售，还可在瓜皮上写字画花，以增喜庆吉祥，提高销售率。中国早年引自美洲，明朝始见栽培。分布于海南、广西、云南等地。已推广中国各地，受到种植户的喜爱，消费者的好评，已达到一定经济效益。该瓜适应广，凡能种植西葫芦地区均能种植。金丝瓜适应性广，长势旺，喜肥和阳光。凡是能种植西瓜、甜瓜、南瓜的地方，都可种植并获丰收。除了田间、山坡、荒地种植作伏地爬蔓今长外，还可引蔓上：树、上屋、上架，都能生长和丰产，而且抗病性强，经长期种植，未发现严重病害。在上海崇明岛普遍栽培，历史悠久，中国北方地区也有种植。金丝瓜易栽培，而且产品好保管；冷冻后不怕磕、不怕碰。
金丝瓜的做法，金丝瓜怎么做好吃 ？
拌金丝瓜做法步骤
1.崇明金丝瓜
2.金瓜半个，挖去籽和瓤洗净，入锅内加水煮7分钟
3.取出金瓜，略为凉后，用筷子拨金瓜的肉，金瓜丝就出来了
4.将金瓜丝放入凉白开中清洗一下，捞出金瓜丝，挤干水分，放入碗内
5.加盐、味精、葱油拌匀即可食用