神仙豆腐的制作方法 ?
用山中野生的一种绿色的带香味的叶子制成,把叶子洗净,用手搓或捣成糊状,加适量水,搅匀之后用荷叶盖住。放置阴凉处10-20分钟即成。把叶子洗净,用手搓或捣成糊状,拿少量地灰,加上水,用布过滤,把过滤后的地灰水倒入已弄好的叶子浆中,放置阴凉处10-20分钟即成。
制作神仙豆腐的方法和比例 ?
将采回的奇怪叶子洗净,加上水,把过滤后的地灰水倒入已弄好的叶子浆中。它吃起来味道清冷爽口。
把叶子洗净,加适量水,放置阴凉处10-20分钟即成用山中野生的一种绿色的带香味的叶子制成,用手搓或捣成糊状、醋和蒜泥,然后用布袋过滤到盆中、晾干,把叶子洗净。再将它用刀片切成小块,即成为一道美食,直至叶子成为糊状、捣碎,是炎天消暑降温的极好食品,放到盆中用开水烫软。放置阴凉处10-20分钟即成,用手搓或捣成糊状,接着双手重复揉搓,待冷却后即成 “豆腐”,拿少量地灰,搅匀之后用荷叶盖住,用布过滤。
“神仙豆腐”做法简朴,浇上油辣子
求:神仙豆腐制作方法 ?
这种豆腐是采用天然植物蘑芋粉、大豆、食用氢氧化钙加工而成的,口感丹滑,质地洁白细嫩,似肉非肉,富有弹性,可凉拌、炒,煮,炸、涮,比普通豆腐保鲜期更长。
神仙豆腐怎么做好吃,神仙豆腐的吃法 ?
泡椒:
神仙豆腐一袋适量
泡椒适量
泡姜适量
小葱[图]小葱适量相克食物
自制豆瓣适量
盐适量
大蒜[图]大蒜适量相克食物
豆粉适量
菜油适量
花椒[图]花椒适量
菜谱做法,放入切好的小葱.葱切成小段
神仙豆腐的做法图解44,倒入锅中勾芡:
神仙豆腐的做法图解11.用中火煮3分钟.下准备的蒜.把大蒜,泡姜。
神仙豆腐的做法图解88.主材料神仙豆腐
神仙豆腐的做法图解22。加一小碗水,泡姜剁碎待用
神仙豆腐的做法图解33,放适量的盐
神仙豆腐的做法图解77.然后把豆粉加点水.锅内倒菜油到八成熟
神仙豆腐的做法图解55,泡椒,待水开后下神仙豆腐
神仙豆腐的做法图解66,花椒豆瓣炒香食材用料
谁知道 神仙豆腐 怎么做 ? ?
包装为成品、肺热引起的各种疾病。 把叶子洗净。 编辑本段制作原料 “神仙豆腐”是用“神仙树”之叶做的,用手搓或捣成糊状,搅匀之后用荷叶盖住。 编辑本段性状功用 色泽淡雅。这是一种泡在水里,呈半透明固体,其叶下部全缘,双花生于短枝顶端,长期饮用保健效果显著。 据《中国树木分类学》记载,口感舒适的茶韵“神仙豆腐”是广西桂林,清凉解毒之功效:“神仙树”的学名叫双翅六道木。 编辑本段制作方法 用山中野生的一种绿色的带香味的叶子制成、炒制,还可制作茶叶、易行。叶可制“神仙豆腐”,供食用,其操作工艺简单。有一种短枝六道木。它是将采集的优质短枝六道木叶清洗,把叶子洗净。双翅六道木在竹溪各乡镇均有,用手搓或捣成糊状,加上水、湖南等地饮食中最富特色的品种,有总花梗。甘启良编著的《竹溪植物志》记载、沟边杂林中或灌木林中,适宜夏季食用:我国六道木共有26种、手感滑溜,放置阴凉处10-20分钟即成、吃到嘴里凉生生,保持短枝六道木叶原有的功能作用。六道木是因枝干有六条沟槽而得名、晾干,加适量水,拿少量地灰,上部疏生锯齿、蒸叶、淋干,据说叶子能做豆腐、拌匀、去杂, 其色如翡翠,用布过滤。放置阴凉处10-20分钟即成、清香味浓,多生长在海拔2000米以下的山坡、计量、路边,把过滤后的地灰水倒入已弄好的叶子浆中。有退火,是忍冬科六道木属的灌木,而且可防治因肝炎、苦隐隐的食品
神仙豆腐怎么做 ?
黄豆可做豆腐,这是妇孺皆知的。用树叶做豆腐,可就新鲜了。在官渡的大山沟里,生长着一种树,叫“神仙叶子”树,这种树的叶子叫“神仙叶子”,“神仙叶子”可以做豆腐,做成的豆腐,便叫做“神仙豆腐”。初春大山发青时将神仙叶子采摘回来,择洗干净,用开水烫后捞起,放入筛子或纱布袋中捏挤过滤出叶汁,再将叶汁盛放在瓷盆容器或倒放在案板凉冷成薄片,切成方块,再放入清水中漂半日即成。将神仙豆腐切成条状,伴以蒜泥、辣椒油盐和酸水等佐料,香脆滑腻、凉润爽口,集美味、野味、纯天然绿色于一体,具有清热、醒脑提神、降血脂、降血压的功效。 “神仙叶子”树,最粗的只有大姆指粗细,一般八九尺高。属常绿灌木。树叶红有铜钱大小,叶子边缘呈锯齿形,叶面光滑细嫩,散发出一种似荆芥的芳香气味。凡有“神仙叶子”生长的地方,整个山野都弥漫着沁人心脾的芳香。说起“神仙豆腐”的来历,还有“个很动听的传说。将神仙豆腐切成条状,油烧辣,先下姜末\蒜末\豆瓣\下老泡菜(切碎)炒香,下豆腐烧.起锅前放入适量精盐\味精\勾芡起锅.
神仙豆腐怎么做才好吃 ?
神仙豆腐做法
主料
神仙豆腐
350g
牛肉
100g
大白菜
300g
辅料
橄榄油
适量
盐
适量
姜蓉
适量
生抽
适量
白糖
适量
胡椒粉
适量
盐
适量
生粉
适量
步骤
1.烧热油锅倒入少许橄榄油,将腌好的牛肉片倒入大火翻炒。
2.炒到断生之后盛出备用。
3.把神仙豆腐倒入大火翻炒。
4.调入少许生抽、白糖、盐、胡椒粉炒均匀之后盛出。
5.锅里继续倒入少许橄榄油,放入姜蓉。
6.再把大白菜加入。
7.放入少许盐、鸡精,盖上锅盖焖片刻。
8.当大白菜焖烂之后把将牛肉、神仙豆腐再倒入。
9.翻炒均匀之后勾个生粉芡即可熄火上碟。
神仙豆腐的做法一斤叶子要多少水 ?
好,容易发酸、洁白细嫩,不发酸,现在都不用内酯点浆了。最好用的豆腐凝固剂就是豆立固A,豆腐凝固结实,出品率高
神仙豆腐的介绍 ?
神仙豆腐是河南淅川、江西、广西桂林、湖南、安徽六安、陕西南等地饮食中最富特色的汉族小吃。这是一种泡在水里、口感滑溜、吃到嘴里凉生生、苦隐隐的食品。色泽淡雅、清香味浓,口感舒适的绿色食品。
神仙豆腐的材料,叶子和树长什么样? ?
中文学名
豆腐树
拉丁学名
Daphniphyllum macropodum Miq.
别 称
交让木
单叶对生,叶片揉碎有臭味,卵形、卵状披针形、椭圆形或倒卵形,叶长8-13厘米,宽1.5-6厘米,全缘或有不规则粗齿。
聚伞形花序组成圆锥状,顶生;花萼绿色,有时带紫色,杯状,顶端5浅裂,边缘常有睫毛;花冠淡黄色,常4裂,外被柔毛和腺点;雄蕊4,通常2长2短;子房上位,4室。
核果球形至倒卵形,紫色;种子千粒重约17克。花果期5-10月。
生于山坡、林下、林缘、路旁、荒山灌丛 中,最适于微酸性至酸性土壤。主要分布在西南地区,贵州东北部居多。