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甜粽子的做法 大肉粽子的做法和配料

甜粽子的做法,甜粽子怎么做好吃,甜粽子的家常做法 ?

端午节~甜糯米粽的做法步骤

1
粽叶子用水泡上一天,注意早晚换水。
2
糯米用水泡上四五天,注意每天也要早晚换水。

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我买的大白豆,很面糊的。也用水泡上一两天,用高压锅压二十分钟。注意水别方少了,压好之后捞出来用清水涮干净,呵呵我不喜欢包的时候黏糊糊的。个人喜好而已。

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我准备的材料,不一一介绍了,早上的时间特别宝贵。葡萄干、大枣用水洗净。红豆事先用水泡上一天,我做个晚上没有泡直接用高压锅压,废了好大的事呢。如果用高压锅压,可以防水隔屉,把小豆放入适量的水,要莫过小豆多少不好掌握,多了稀少了豆馅干,我们可以十分左右打开高压锅看一下,再添不添水。好了之后要加足够多的糖。

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粽子叶这样倦好,呵呵呵和网上学的。这样挺好的。

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底部放一点米,上面放豆馅。呵呵,还没有凉呢。我太着急,因为当时已经八点多了。

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放完豆馅后再铺一点米然后放我们喜欢放的各种果干和大豆,随意的。

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上面再铺一层米,注意一定要用手指,当然是四个手指除了大拇指之外用力将米压实。

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将多余的粽子叶折过来将整个粽子包好。

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用左手这样按劲

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注意一定要用线绳使劲的多缠两扣,然后再在中间部位多缠一道。经过上两次的经验发现越紧实的越好吃。

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到九点中才包完,一个二十个,个头很大呢,我喜欢吃大粽子。呵呵呵

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包完的粽子,我是放在高压锅里压的这样可以节省时间,和火。锅里放入粽子,加入没过它很多的水,然后开始压。压大概半个小时吧,可以开锅看看,如果水少了,没有没过粽子,继续加热水,盖盖再压,再压三十分钟,这样就差不多咯。注意过程中,别让水少。整个粽子都应该浸入水中。压好的粽子放入凉水中拔凉,注意我换了两次水。凉了才好吃。

甜粽子的做法,甜粽子怎么做好吃,甜粽子的家常 ?

步骤
甜粽子的做法步骤11.准备工作、糯米、红豆提前清水泡(泡了半天、也可以再长些)枣是以前蒸熟的
甜粽子的做法步骤22.粽叶煮沸后泡泡
甜粽子的做法步骤33.因一个人没拍过程、包粽子
甜粽子的做法步骤44.放入吕锅码好、清水到入和粽子扯平、冰糖(放了一斤的量太甜了,减量要好多了)
甜粽子的做法步骤55.煮了45分、捂着几个钟头
小贴士
米、豆提前泡、粽叶煮熟(买的一般是干的)冰糖少量(这样的量半斤多点就行)

甜粽子的做法甜粽子是什么时候放糖 ?

甜粽子的做法
  食材
  原料:
  糯米、紫米、小米、绿豆、红豆沙、粽子叶。

  做法
  1、粽子叶用小刷子刷净,并冲洗。然后在水盆里泡一个小时后,再用慢火煮半小时;

  2、紫米浸泡5小时后,上锅蒸1小时。绿豆煮软但不开开花的程度后,捞出豆子备用。白糯米浸泡2小时。小米洗干净即可;

  3、将粽子叶子对折成圆锥桶,先倒入少许糯米;

  4、压实后倒入绿豆、小米;

  5、用手指一边压实际,一边按出一个小坑;
  6、放入少许红豆沙馅;

  7、将糯米与紫米混合后铺上最上面;
  8、包粽子。其实,可以用自己顺手的方法,只要结实,不漏米就行了;
  9、捆上绳子。然后放入锅里,到入几乎可以没过粽子的水后,煮一个小时就行了。

香甜粽子的做法,香甜粽子怎么做好吃,香甜粽子 ?

步骤
1.前一天晚上将糯米、红豆、花生用清水泡上,加入一大把冰糖。
2.将棕叶用清水洗净,泡一下。
3.用剪刀把粽叶根部硬的部分剪掉。
4.把粽叶叠成漏斗状,加入泡好的糯米、红豆、花生、蜜枣、葡萄干,叠成三角形,用绳子捆进系牢。

5.锅中放入适量水,水开后放入包好的粽子,水刚好淹过粽子,水再开后,转小火煮1个小时。

6.好了,开吃吧!香点可口

甜粽子什么做 ?

食材 原料: 糯米、紫米、小米、绿豆、红豆沙、粽子叶。 做法 1、粽子叶用小刷子刷净,并冲洗。然后在水盆里泡一个小时后,再用慢火煮半小时; 2、紫米浸泡5小时后,上锅蒸1小时。绿豆煮软但不开开花的程度后,捞出豆子备用。白糯米浸泡2小时。

粽子馅怎么做比较好吃?甜的咸的都要…… ?

有人喜欢肉粽子,有人喜欢甜粽子肉粽子,你可以准备一些瘦肉,自己吃嘛,不要用肥的,容易胖把瘦肉用盐腌一下,用葱,姜下热锅抚把肉丁炒一下,然后包粽子的时候,先放些糯米,在放些肉丁在中间其实,鸡肉是上选,把鸡肉切小块,稍微炒一下,放些调料就可以用了 甜的,我喜欢用红豆,红豆养颜补血,和糯米泡在一起,包的时候放点糖绿豆也不吃,清热,就是有点贵喜欢吃什么,就包什么这样比较好

粽子怎么样才能甜 ?

主料

糯米 大蜜豆
红豆馅

辅料

箬叶
甜粽的做法步骤
1. 清水浸泡2个钟以上

2. 煮好的红豆加红砂糖并碾压

3. 买回来的大蜜豆 甜蜜至极

4. 这是一张稚嫩窄小的箬叶 mini

5. 水没过所有粽子 煮啊煮 熟啦 好看好吃 香香糯糯 红豆馅不是很甜 喜欢更甜的童鞋洒些细砂糖 bingo !

甜粽子馅料有哪些 ?

蜜枣,蜜豆,花生,赤豆,桂圆莲子

买的粽子吃时是甜的,为什么自己做的不甜呢? ?

买的粽子放了很多的糖精,所以会觉得很甜很甜,不过糖精不能吃太多,所以还是少吃,自己做的粽子想甜一点就多放些白糖

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