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家常菜谱,美食攻略

鸡胸肉炒黄瓜 鸡胸肉炒黄瓜木耳

黄瓜和鸡脯肉怎炒 ?

主料

胸脯肉100克 黄瓜2根
香菇100克(一包)

辅料

姜片4片左右 料酒一勺
酱油一小勺 白糖一勺
鸡精一勺
鸡肉炒黄瓜的做法步骤
1. 鸡肉切小块,用胡椒粉和盐拌一下
2. 黄瓜竖着切开两半,用汤匙把中间的籽去掉,然后横着1cm切段
3. 把配料调好,料酒一勺,酱油一小勺,鸡精一勺,白糖一勺调匀备用
4. 锅里到上油,等油热了放姜片等炒香了放鸡丁,炒至变色
5. 把调好的料倒入和肉翻炒一下,再加入黄瓜和香菇一起炒,炒4分钟左右,就可以出锅啦
小贴士
黄瓜去籽口感更好

鸡肉炒黄瓜有毒吗? ?

宫保鸡丁里面不是有黄瓜鸡肉花生米么···有毒还开个P的饭店啊···

鸡丁炒黄瓜的做法,鸡丁炒黄瓜怎么做好吃,鸡丁 ?

食材
主料
鸡肉
250g
黄瓜
400g
辅料

适量

适量
料酒
适量
淀粉
适量
大蒜
适量

适量
步骤

1.解冻一块鸡胸肉,洗净

2.将鸡肉切丁

3.在鸡丁内放入一小勺淀粉,少许料酒,三片姜片,少许盐,拌匀,腌十分钟

4.黄瓜一根,洗净去皮

5.将黄瓜切丁

6.锅中加入适量油,油热放入大蒜瓣炒出香味

7.将腌好的鸡丁放入锅内翻炒

8.鸡丁炒八成熟时加入黄瓜丁

9.加入少许盐,翻炒

10.加入适量蒸鱼豉油,为了提升味道,不会上色,当黄瓜熟时关火出锅

鸡肉能和黄瓜一起炒吗? ?

主料
鸡脯肉200g
黄瓜2根
辅料
油适量
盐适量
老抽适量

步骤

1.鸡肉

2.切成丝放入油锅中爆炒

3.加入适量的老抽和食醋

4.小火翻炒至鸡肉变白

5.加入切好的葱姜丝

6.加入切好的黄瓜翻炒

7.加入适量的料酒翻炒至黄瓜变软

8.加入适量的食盐翻炒
真心回答望采纳,谢谢!

黄瓜拌鸡胸肉的家常做法大全怎么做好吃视 ?

食材明细
鸡胸脯250克
黄瓜2个
鸡汤60ml
生抽酱油20ml
醋40ml
糖30克
淀粉10克
酸甜口味
拌工艺
半小时耗时
简单难度
鸡肉拌黄瓜的做法步骤

1
鸡胸脯250克、黄瓜2根

2
鸡肉先用水焯一下。捞出。锅里放入500ml水、料理15ml。焯好的鸡肉同时煮盖上盖子煮4分钟关火。用余热把鸡肉焖熟。等自然凉后捞出。鸡肉会很嫩。

3
顺着纹路撕成丝、别太细了。

4
黄瓜用盐四周擦。

5
再用热水焯一下四周捞出放入凉水里。是为了颜色更绿一些。

6
擦干黄瓜。

7
擦成泥。

8
肉和汁分离。把黄瓜肉握的干点。

9
用鸡胸脯的汤60ml、醋40ml、生抽用用20ml、糖30克。(淀粉10克用10ml的水搅匀、)同时开火煮成粘稠状、用勺子再锅底画一下。能看见锅底了。就好了。(不稠的话还须要放入勾芡)

10
放入黄瓜肉。

11
搅拌均匀。

12
再放入鸡肉搅拌。成品

13
黄瓜汁100ml、30ml蜂蜜、放入80ml水、冰块4~5个。纯天然黄瓜饮料。

鸡肉能和黄瓜一起吃吗? ?

当然可以,没有问题。

黄瓜鸡胸肉怎么做 ?

用料:
黄瓜: 一根
鸡胸肉: 一大块
料酒
淀粉
椒盐
做法:
1、将鸡胸肉切块 每块划几道口 用椒盐 淀粉 料酒腌制15分钟。
2、将黄瓜切片。
3、锅中加油 放入葱蒜,出香味后放入黄瓜翻炒。黄瓜熟后装盘,锅里留油。
4、将鸡肉放入锅中 中火煎 翻面至两面金黄。装盘

黄瓜炒鸡肉的做法,黄瓜炒鸡肉怎么做好吃,黄瓜 ?

1.准备好黄瓜和鸡

2.葱切节

3.黄瓜切滚刀

4.将鸡肉放锅里焯一下

5.捞起备用

6.锅里放油烧热放入姜和花椒和辣椒酱炒出红油

7.放入鸡肉
8.炒一下

9.放入黄瓜

10.炒一会儿

11.放入十三香

12.和鸡汤

13.大火烧开转中火

14.等汤汁快收时

15.放入老抽 多炒一下

16.和盐

17.味精炒匀

18.放入葱

19.炒匀关火

20.出锅 上桌

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