万丰美食菜谱大全木耳菜怎么做最好吃？ ？
下面分享两种木耳菜的做法，希望可以帮助到你：
做法一：炒木耳菜
原料：木耳菜 配料：蒜蓉
具体步骤：热了锅，放了油，油开了放蒜蓉，再罚进清洗好木耳菜们炒就是。
关键在于两步：
第一， 洗好的木耳菜一定要放在有许多孔的容器里，清洗时剩下的水尽力空干，水越少越好，不能湿淋淋地就往锅里放。这个特特特特特别影响炒菜的成绩。
第二， 火候要掌握好，时间短了，生，毕竟我们不是兔子。时间长了，嘻嘻，想去吧。
做法二：蒜茸木耳菜
原料：木耳菜
调料：芝麻酱、盐、鸡精、麻油、辣椒油
做法：
1、木耳菜洗净，用沸水焯一下，整齐地码入盘中。
2、芝麻酱用麻油调开，加适量盐、鸡精、辣椒油调味，均匀地淋在木耳菜上即成。
炒木耳菜的做法，炒木耳菜怎么做好吃，炒木耳菜 ？
食材用料：
木耳菜[图]木耳菜适量
蒜瓣适量
盐
味精[图]味精相克食物
菜谱做法：
1.首先，将木耳菜洗净，择好，切成长段。蒜瓣切片。
清炒木耳菜的做法图解22.将锅烧热后，放入蒜片翻炒
清炒木耳菜的做法图解33.待炒出蒜香后，放入木耳菜。翻炒。
清炒木耳菜的做法图解44.当木耳菜变色时，放入适当的盐。快收锅时，放入味精，翻炒片刻后即可盛出。
清炒木耳菜的做法图解55.当当当！装盘后就可上桌啦！
用手机看这道菜做法
菜谱小贴士：
这道菜虽然简单，确实一道常见的家常菜。美味又营养，三餐皆适宜
清炒木耳菜怎么做如何做好吃 ？
1.木耳菜洗净，捞出沥水备用；
2.蒜切成末；
3.炒锅放火上，倒入花生油烧热，放入蒜末稍炒；
4.倒入料酒，放入木耳菜、精盐、味精，浇入香油，出锅即可。
木耳菜如何做汤？ ？
关于这个问题，看来我来回答就对了！我是南方人，超级爱喝汤！
我家的木耳菜一般都和鸡蛋一起做汤喝~
1.放一碗叮在锅里，待水沸腾
2.把洗好的木耳菜放下锅，待再次沸腾
3.把鸡蛋倒入锅内
千万别忘了放调料哦！~~
木耳菜瘦肉汤的做法，木耳菜瘦肉汤怎么做好吃 ？
食材
主料
木耳菜
500g
瘦肉
200g
辅料
油
适量
盐
适量
生粉
适量
步骤
1.瘦肉洗净切成片。
2.加食盐和油拌匀。
3.加生粉拌匀备用。
4.木耳菜摘段洗净滤水备用。
5.炒锅内倒内足量的清水烧开，加适量食盐和食油。
6.将木耳菜倒入锅中。
7.倒入瘦肉，不要翻动，待瘦肉变色后再煮2分钟即可。
小贴士
木耳菜性寒，脾胃虚寒者慎食。
瘦肉先用油拌一下再拌点生粉，口感会很嫩。
黑木耳的正确吃法 ？
黑木耳蒸吃有营养，但必须隔水蒸小时，然后可以用芝麻酱拌着吃，如果再加黄瓜拌会起到功半事倍的效果。降脂，防血稠，而且还有减肥的作用。
黑木耳炒黄花菜
木耳含有丰富的蛋白质、铁、磷、维生素B等健脑需要的营养素，其中维生素B2含量较蔬菜高得多。黄花菜也含有丰富的脑及神经系统需要的营养物质，并具有“安五脏、利心志、明目”的功效。孕早期常吃此菜，有健脑安神作用，有利胎儿脑组织细胞的发育，增加智力。
原料：
木耳（干）20克，黄花菜（干）80克，盐3克，味精2克，葱花10克，花生油25克，湿淀粉15克，素鲜汤100克。
制作：
1、将木耳放入温水中泡发，去杂洗净，用手撕成片；黄花菜用冷水泡发，去杂质洗净，挤去水分。
2、锅置火上，放花生油烧热，放入葱花煸香，再放入木耳、黄花菜煸炒，加入素鲜汤、盐、味精煸炒至木耳、黄花菜熟入味，用湿淀粉勾芡，出锅即成。
3、在制作时，可加些瘦肉炒之。选择干品黄花菜为宜，以防止鲜黄花菜中毒。
黑木耳炒鸡蛋
做法：
1。黑木耳用温水泡发，洗净，晾干。
2。将五个鸡蛋打入晚中，加入适量胡椒粉，盐和鸡精，搅拌均匀。
3。锅中热油，倒入鸡蛋液，摊成蛋皮，用勺子捣碎备用。
4。锅中再热油，放入葱花和蒜瓣爆出香味，再加入木耳爆炒。
5。放入鸡蛋一起翻炒即可。
黑木耳最好跟其他菜一起炒，要单炒的话油温不要太高，下锅前沥干木儿上的水分，有水的话会容易爆
红枣黑木耳汤
基本特点 清热补血，适用于贫血患者。
基本材料 黑木耳15克，红枣15个。
功效：清热补血，适用于贫血患者。
制作：将黑木耳、红枣用温水泡发放入小碗中，加水和适量冰糖，再将碗放置蒸锅中，蒸1小时。
用法：每日服2次，吃木耳、红枣，喝汤。文字文字
黑木耳有哪些吃法？ ？
你好，木耳的几种做法如下：
凉拌黑木耳做法一
原料：黑木耳、青红椒、胡萝卜；调味料：蒜泥、盐、味精、胡椒粉、干辣椒泡的水、凉拌醋
1、先把黑木耳放温水里泡发开，然后用流水一片片地清洗干净，也可以用盐或面粉来清洗
2、把青红椒和胡萝卜都切成丝，把清洗干净的黑木耳用手撕成小片
3、锅上架烧开水，把黑木耳焯熟，接着焯青红椒和胡萝卜丝，记得焯好后迅速放凉水内过凉，以保持它的颜色和脆感
4、把焯好的黑木耳、青红椒和胡萝卜丝放碗里，加蒜泥、辣椒水、盐、味精、胡椒粉、凉拌醋等一起搅拌均匀就可以了
凉拌黑木耳做法二
1、新鲜的黑木耳洗净切好，在烧开的水中焯一下（保险些），晾凉；
2、剥些大蒜子，切碎；
3、洗些新鲜红辣椒，切碎
4、将切好的红辣椒、大蒜子放入焯好晾凉的黑木耳中，加入味精、鸡精、麻油、醋（三勺）和凉开水；
5、腌制七、八个小时就好了！
凉拌黑木耳做法三
原料：黑木耳150g、核桃碎50g、红绿辣椒、姜、蒜少许；调味料：盐、糖、醋、生抽、香油、红油；
做法：
1、黑木耳洗净撕小块，红绿辣椒切丝姜蒜切末
2、黑木耳红绿辣椒丝焯水
3、核桃碎用小火炒香4、碗中放入黑木耳红绿辣椒丝核桃碎和姜蒜末，加入调味料拌匀
黑木耳炒肉做法一
原料：木耳500g洗净，猪肉150g洗净切丝，青、红辣椒各半个切丝，姜、葱各少许切丝、碎
做法：
1、锅内放油烧到8成热，下姜丝爆出香
2、下猪肉爆炒变色
3、下青、红椒，木耳，加盐、少许辣椒油大火快炒至熟
4、起锅前加葱即可
注意：1、木耳不容易洗净，一定要一片片仔细擦干净2、所有的材料一样不能少，每种都有它特有的味3、这个菜主要是要大火快炒，炒出来菜才嫩
黑木耳炒肉做法二
原料：黑木耳（已经泡好的）、银耳（也是泡好的）、西红柿、蒜苗、肉丝
做法：
1、肉丝用盐、十三香、酱油、料酒腌制
2、把泡好的黑木耳和银耳洗净，切好备用
3、蒜苗剥好，洗净，切成小丁
4、西红柿切成小块 5、锅内放油，油热后，放一些蒜苗、随即放腌制好的肉丝，爆炒道肉丝颜色变后，放西红柿、在炒一会后放黑木耳和银耳，不断炒，直至熟
以下就是一些家常木耳的做法
木耳凉拌三丝
木耳、黄瓜、粉丝、麻油、葱，姜、胡椒粉、盐、黄酒、味精各适量
木耳、黄瓜切丝，再将木耳丝、粉丝在开水内烫一下，沥干水分，加入黄瓜丝、麻油、黄河、盐等调料，拌匀即成
糖醋木耳
水发木耳300克，荸荠50克，酱油30克，白糖20克，米醋15克，湿淀粉5克，鲜汤25毫升，熟花生油50克
木耳用冷水浸发洗净，沥于水分用刀切片；荸荠洗净去皮，用刀拍碎炒锅上火，倒入花生油40克，烧至七成热，把木耳、荸荠同时下锅，煽炒片刻，加酱油、白糖、鲜汤，烧至沸后用湿淀粉勾荧，再加入米醋，淋上熟油10克，起锅装盘即成
炒木须肉
水发木耳30克，鸡蛋4只，瘦肉50克，熟笋50克，葱30克，料酒、味精、酱油、精盐、素油等适量
将木耳、瘦肉、熟笋、葱分别切成细丝备用将鸡蛋打入碗内搅匀，待炒锅放油烧热后，倒人蛋液翻炒出锅原锅上火放油烧热后，投入葱丝、肉丝，煽炒，加入料酒、笋丝、木耳丝、精盐、味精、酱油翻炒数次后，再将炒好的鸡蛋下锅，一起翻炒均匀，起锅即成
木耳炒腐竹
水发腐竹150克，水发木耳100克、花生油50克，鲜汤150克，酱油、盐、味精、葱花、姜丝、蒜片、水淀粉各少许
将腐竹切成片；木耳洗净，切成小片，炒锅置旺火......余下全文>>
木耳菜的吃法是什么呢 怎样做好吃呢 ？
做法一：炒木耳菜
原料：木耳菜 配料：蒜蓉
具体步骤：热了锅，放了油，油开了放蒜蓉，再倒进清洗好木耳菜们炒就是。
关键在于两步：
第一， 洗好的木耳菜一定要放在有许範孔的容器里，清洗时剩下的水尽力空干，水越少越好，不能湿淋淋地就往锅里放。这个特别影响炒菜的成绩。
第二， 火候要掌握好，时间短了，生，
生吃木耳有几种吃法 ？
木耳用清水泡发，摘净。开水中烫一下，沥干水分，装盘。
李锦记酱油，加芥末膏，搅匀。
蘸着吃，贼毙！