万丰美食菜谱大全干豆角干有什么营养成分呢？ ？
豆角营养素每100.0克 热量(大卡)30.0 碳水化合物(克)6.7 脂肪(克)0.2 蛋白质(克)2.5 纤维素(克)2.1豆角干只是热量少点。
多少豆角晒一斤干豆角 ？
只有实践过的才知道,我们村里老人家晒豆角,如果晒的很干,保证不发霉的话十斤只能晒550克,这是准确礌数据.除非您用老豆角,可能会偏重一点点,最多也不到620克的.
干豆角有营养吗 ？
豆角耿养素每100.0克
热量(大卡)30.0
碳水化合物(克)6.7
脂肪(克)0.2
蛋白质(克)2.5
纤维素(克)2.1豆角干只是热量少点。
自制干豆角的做法 自制干豆角怎么做 ？
菜谱做法：
1.准备鲜豆角
2.豆角捡洗干净
3.锅中加入清水烧开
4.水开后放入清洗好的豆角绰水
5.绰好水的豆角要及时过凉水
6.取了过好水的豆角挂在衣架上
7.所有的豆角都入衣架后挂入阳台的晾衣架上晒干
8.晒好的干豆角，我大约是晒了三天，具体晒的时间根据当地的情况而定
干豆角和新鲜豆角营养成分有何区别？ ？
豆角的维生素B含量非常高，这种营养成分对肠胃有很好的调理作用，能够促进胃肠蠕动，帮助肠胃有效消化食物。经常吃干豆角，可以减轻因消化不良而引发的胀气现象，可以降低呕吐的发生几率，减少腹泻的可能性，因此对肠胃炎可以起到很强的预防作用。
虽然一个是干的，一个是新鲜的，新鲜的充足了保存足够的水分，保存了都叫原本的营养价值，具有比较多的维生素C，而干了过后，随着水分的蒸福，这些营养就会流失。
怎么腌制干豆角 ？
挑选个大、肉厚；籽粒小的豆角品种，摘去筋蒂，用清水洗净，上锅略蒸一下，然后用剪刀或菜刀按“之”字形剪切成长条，挂到绳子上或摊在木板上晒，干透为止。把晒好的干豆角抹少量精盐，装在塑料袋里，放在室外通风处。吃时，用开水洗净，再用温水浸泡1～2小时，捞出，控净水分，和各种肉食品同炒，其鲜味不减。夏秋季节豆角多，价格便宜，干存后冬春季节缺菜时再吃，很合算。
菜干和干豆角吃了有营养吗 ？
豆角营养素每100.0克
热量(大卡)30.0
碳水化合物(克)6.7
脂肪(克)0.2
蛋白质(克)2.5
纤维素(克)2.1豆角干只是热量少点。
干豆角怎么晒的 ？
第一步 豆角去蒂，洗干净
第二步 烧开一锅水，放豆角进去煮一分钟（注意如果豆角没有全浸在水里的话中途需要翻一下）；
第三步 煮好的豆角捞出，稍稍放凉；
第四步 把豆角在晾衣绳上挂起来，让它风吹日晒；
第五步 一天之后它就变色了，继续风吹日晒直到干透；第六步 干透了就收起来，捆成小把，装塑料袋里，要吃时先泡泡水，或煮或炒或蒸，都非常方便。
参考资料：bbs.39.net/topic-1086866.aspx
干豆角多少钱一斤 ？
不同的地区，不同的原材料，不同的制作方法，价格都是不同的哦，你可以去tian mao 搜沙坡里试试。
干豆角怎样储存 ？
阴凉通风干燥处，避免潮湿与阳光直射，也可直接放冰箱