面粉粑粑怎样做 ?
面粉适量鸡蛋2个
辅料
油适量白糖适量
面粉粑粑的做法步骤
1. 盆中倒入适量面粉;鸡蛋磕入碗中,打散;白糖倒入碗中,加入适量水等糖溶解
2. 将蛋液和白糖水倒入装有面粉的盆中,用筷子朝一个方向搅匀
3. 锅中下油(多一点),烧热
4. 依次用筷子蘸面粉放入锅中,一面煎熟后,再用锅铲翻边煎另一面;所有的都煎熟后即可出锅
鸡蛋面粉粑粑怎么做如何做好吃 ?
鸡蛋面粉粑粑
主料
面粉适量 鸡蛋两个
白糖适量
鸡蛋面粉粑粑的做法步骤
1. 准备好适量面粉,两个鸡蛋和白糖(白糖根据个人口味用量,也可以用盐)
2. 把鸡蛋打入一个小碗中混合均匀,白糖放入另一个小碗中放入适量的水充分溶解。再依次把鸡蛋、糖水倒入面粉中,朝一个方向搅拌均匀。
3. 根据个人爱好,适量加水,调整面粉的稀释度。
4. 锅中倒入植物油,等油烧开后用勺子或筷子舀上适量的面粉放入锅中,这时应该把火调小,防止再次放入的过程中来不及给之前的面粉粑粑翻身,导致粑粑煎老
可以烙粑粑的是什么面粉? ?
材料
鸡蛋适量,灰面适量,些许水,糖适量,油
做法
1、将适量的灰面倒入碗中。
2、再将鸡蛋、糖倒入灰面中。
3、些许水倒入碗中搅拌, 搅匀。
4、先将锅烧红,放油,最好是油放到锅子的‘半山腰’。
5、将从碗中搅拌好的灰面倒入锅中,煎熟即可。
洋芋丝粑粑的做法要那样面粉 ?
食材
主料
洋芋
500g
葱花
20g
辅料
食盐
适量
五香粉
适量
孜然
适量
黑胡椒粉
适量
步骤
1.两个洋芋,削皮,清洗干净
2.切丝,(之后直接入容器,不淘水)
切葱花,放入
3.放入适量黑胡椒粉,食盐,拌匀
4.炒锅(平底锅更好)热油,把洋芋丝全部倒入锅内,开中火,用铲子压实,边缘整形。
5.煎到起锅巴时翻面,图中为翻面后。
注:翻面时可用盘子扣在洋芋饼上,然后把锅倒过来,最后再将盘子内的洋芋饼滑入锅中。
6.煎第二面时,用铲子在边缘整形。
这时候在面上撒上五香粉和孜然粉。
待第二面起锅巴时,就可以起锅了。
7.用同样的方法把洋芋饼扣到盘子里,撒上孜然粉和五香粉。
为了合适孩子们吃,没放辣椒面,其实放一点更好吃。
8.切块,吃吧
请教各种炸粑粑的做法 ?
准备新鲜茄子一个
鸡蛋打入碗中
将鸡蛋和面粉充分搅拌均匀,加入适量盐
将茄子放入搅拌好的小麦鸡蛋面粉中,充分裹上面粉,放到油热腊好的油锅里翻炸捞出
大功告成!外层香脆可口,咬到内部是茄子软软的清香味!
面粉粑粑怎么做如何做好吃 ?
粉粑粑
主料
面粉适量 鸡蛋2个
辅料
油适量 白糖适量
面粉粑粑的做法步骤
1,烧热
4,打散,一面煎熟后,再用锅铲翻边煎另一面. 盆中倒入适量面粉. 依次用筷子蘸面粉放入锅中;鸡蛋磕入碗中;白糖倒入碗中,加入适量水等糖溶解
2. 锅中下油(多一点). 将蛋液和白糖水倒入装有面粉的盆中,用筷子朝一个方向搅匀
3
炸粑粑的做法,炸粑粑怎么做好吃,炸粑粑的家常做法 ?
主料
鸡蛋
2个
面粉
500g
辅料
酵母
适量
白糖
适量
食用油
适量
步骤
1.准备鸡蛋,酵母
2.酵母用温水化开,倒入面粉中,
3.接着磕入鸡蛋
4.白糖用温水化开
5.白糖水倒入面粉中,一直搅拌均匀,直到面糊中完全没有颗粒。淋上少许食用油,搅拌均匀。
静置10分钟
6.锅内热油,用小汤勺舀一勺面糊在热油中,接着一个个都舀进去,成型后翻面,直到两面金黄出锅就好。我炸的会鼓起来,卖像特别好。
7.装盘
油粑粑的做法 ?
用料:
面粉300g、花椒粉适量、酵母粉适量、盐适量、碱面适量、鸡蛋清一个
重庆油粑粑的做法:
1.面粉,花椒粉,酵母,碱,鸡蛋清混合。装入盆。发酵半天。有小气泡。
2.平底锅加入两厘米深度的油,大火烧热,中火保温。
3.用筷子卷面团
4.悬空,面团垂入锅中油炸,先炸定型底面,再让后续的面堆积在顶部。底部基本熟透后翻转炸顶部。
5.成品,直径五到十厘米左右的团状。上半部分更松软,下半部分稍硬,中间有一个细腰,为标准外形。酥软,微带花椒香。
汤圆粑粑的做法就是用汤圆做的粑粑 ?
锅里留少许油倒进白糖,
13,
12,
9芝麻糯米面粉粑粑。
6.炒匀即可。平常炸糯米粑吃总是有些爆油,
7.备湿糯米粉.(展开)
食材
主料
糯米粉
500g
面粉
100g
辅料
油
适量
糖
适量
芝麻
适量
步骤
1,
3.酸好的糯米粉搓成圆。所以这次在炸粑时改良了一下.,
2.放进芝麻,
4.炒至糖全裹在粑上.炒化,加了点面粉揉匀醒半天,
11.备芝麻提香,炸金黄.再倒进炸好的粑,
5,
10,
8..捞出.备白糖.油烧至八成热下入做好的粑坯油炸.加点面粉揉匀醒半天,弄不好炸的糯米粑还有些裂口,为什么叫芝麻糯米面粉粑粑呢。
小贴士
粑先炸定形再炒不粘锅不变形
湖北荆门老面粑粑做法 ?
防止糊锅。
面粉糊变色成型时。
搅打过程中加入2勺凉开水用料
面粉 4勺
鸡蛋 1个
白糖 1勺
凉开水 2勺
面粉粑粑的做法
取一个饭碗放入4勺面粉。
加1勺白糖。
在面粉中,面粉糊不会很快滴下)
锅中放油,改成小火,烧热后,打入1个鸡蛋,可以改成大火把颜色剪得金黄一点,翻面小火煎。
2边都煎成型时。
搅打步骤3。
在煎的过程中可以轻轻晃动锅,搅打到如图片中的程度(有粘稠感。倒入面粉糊