白菜炒猪肉怎么炒 ?
主料
白菜
700g
猪肉
150g
辅料
油
适量
盐
适量
葱
适量
蒜
适量
步骤
1.小白菜准备好
2.先把白菜切成小块
3.肉切成片备用
4.葱、蒜切好备用
5.锅里放油,放入葱花和蒜炝锅
6.然后把肉倒入锅里翻炒
7.倒入切好的白菜,翻炒
8.快熟时放入盐调味,出锅即可
9.白菜炒肉可以吃了
猪肉炒白菜的做法,猪肉炒白菜怎么做好吃,猪肉 ?
1.先把猪肉切成片儿,在热水中焯一下,捞出来之后在用冷水淋一下
2.把葱.辣椒.切一下
3.还有白菜也切一下,然后洗一下
4.向锅里到油,加热
5.把切的材料到进去,翻炒
6.把肉到进去翻炒,等肉都接触油之后加入点醋,还有草菇老抽,根据个人爱好加入
7.翻炒过后,加入白菜,翻炒,等白菜变软放入点麻辣鲜啥的
8.最后装盘
瘦肉炒白菜的做法,瘦肉炒白菜怎么做好吃,瘦肉 ?
猪肉炒白菜的做法
1.
食材:猪肉(已切片)、白菜(已清洗切开)
2.
烧锅倒油烧热,下入切好的猪肉翻炒翻炒。
3.
随后,加1汤勺料酒。
4.
加2汤勺生抽。
5.
翻炒一下。
6.
接着,合入切好的白菜翻炒一下。
7.
然后,加适量的清水。
8.
翻炒翻炒至白菜熟透。
9.
最后,加0.5勺盐。
猪肉炒白菜为什么会苦 ?
是白菜苦吗?
肉炒白菜的家常做法大全怎么做好吃视频 ?
食材
主料
大白菜
200g
辅料
油
适量
盐
适量
肉
100g
蚝油
适量
红辣椒
适量
青辣椒
适量
大蒜
适量
步骤
1.肉切好
2.青红辣椒切碎
3.大白菜切好
4.大白菜叶子也切好
5.把切好的大蒜、青红辣椒和肉放在一起
6.下蚝油,拌好
7.上锅下油炒拌好的肉
8.炒3-5分钟
9.再下大白菜梗子,炒3分钟左右
10.再下叶子一起炒,然后放盐
11.熟后出锅
小贴士
切大白菜时一定要把梗子和叶子分开切,这样炒的时候就好炒
白菜能和猪肉一起吃吗? ?
可比,白菜炖猪肉粉条、白菜猪肉饺子
肉炒白菜和白菜炒肉什么区别? ?
你好!
有区别,是主料和辅料比例不一样。
如果是肉炒白菜,那么主料是肉,辅料是白菜。
如果是白菜炒肉,那么主料是白菜,辅料是肉。
这是菜谱方面,菜品名字的讲究。属于主料+辅料的命名方法。
如果你感兴趣的话,下面是我国菜名的命名规则,你可以看看:
一: 以料命名:辅料在前,主料在后,一般是这个规则,但是不一定全是如此!
比如,荷叶鸡、鲢鱼豆腐、羊肉团鱼汤, 包括你提到的蘑菇炖小鸡!呵呵
二: 以味命名:五香肉、怪味鸡、酸辣汤。
三: 以形命名:樱桃肉、太极芋泥、菊花鱼。以质命名:一口酥。
四: 以色命名:金玉羹、玉露团、琥珀肉。
五: 以时令命名:冬凌粥、秋叶饼。
六: 以烹调技法命名:滑熘里脊、粉蒸肉、干炸带鱼,清蒸鱼,焦溜丸子,红烧带鱼, 黄焖鸡等等
七: 以地名命名:北京烤鸭、南京板鸭、涪陵榨菜,陕西臊子面,四川担担面。
八: 以人物命名:
东坡肉、文思豆腐、宫爆鸡丁,陈麻婆(就是麻婆豆腐),爆肚冯,炸糕李,小肠陈等等。
九: 以典故命名:柳浪闻莺、掌上明珠、阳关三叠。
十: 以比喻、寄意、抒怀命名:通神饼、龙凤腿、龙眼包子、麒麟鱼、鸳鸯鱼片、蚂蚁上树。
十一: 以数字命名:
一窝丝、二色脍、三不粘、四美羹、五福饼、六一菜、七返糕、八宝饭、九丝汤、十远羹、酒醉十三蚝、二十四气馄饨、五彩牛百叶、八宝三味梨、百鸟归凤、千层糕、万年紫鲍。
谢谢!
猪肉炖白菜怎么做好吃 ?
肉炖白菜的做法步骤
1
材料洗净切成片。
2
锅里放油放入肉翻炒。
3
放入姜丝和生抽,花椒大料粉翻炒。
4
放入白菜翻炒均匀。
5
放入凉水大火烧开。
6
锅开之后放入盐,葱丝,味精即可。
白菜炒肉怎么炒好吃 ?
原料:
白菜、肉丝、洋葱。
调料:
盐、白糖。
做法:
1、肉丝放入少许白糖,搅拌均匀即可;
2、将白菜洗好分开,分别切成方块,装盘待用;洋葱切段或者切成丝;
3、开火,铁锅或者平底锅热后,放油至2-3秒(自己调整),先炒肉丝,四成熟后先加切好的白菜(加盐);炒至六成熟后,放入洋葱段,翻炒;
4、根据自己的口味,可以拿番茄、海天拌饭酱之类的加入在翻炒,完成!
肉炒干白菜的做法,肉炒干白菜怎么做好吃,肉炒 ?
1.取凉干的白菜泡发。
2.泡发好后的白菜,清洗干净。
3.白菜切块备好,熟肉切好。
4.炒锅倒入食用油加热后放入葱蒜爆香,放入白菜翻炒一下,在放入熟肉一起翻炒均匀。
5.在加入适量炖肉汤。
6.稍微添加适量酱油,在加入食盐焖煮至熟。
7.完工。