木瓜同鸡爪可以煲汤吗?有什么好处 ?
木瓜凤爪汤
主料:嫩鸡爪10个、木瓜200克
辅料:红枣6枚
调料/腌料:盐适量
制作过程
1 先将鸡爪洗净,去掉爪尖壳。红枣洗净,去核。木瓜洗净,带皮切块;
2 再将锅置火上,放水烧开,下入鸡爪、木瓜块、红枣煮至鸡爪熟烂,加盐调味即可。凤爪花生木瓜汤
【材料】鸡脚半斤、花生二两、木爪一个、猪肉四两左右、红枣十个、盐适量。
【烹调方法】先将鸡脚用清水煮五分钟,去水,再拔鸡脚的爪甲;木瓜去皮囊和籽,切成几块;红枣去核,花生仁及瘦肉洗净。然后各物品一起入锅,加清水九碗,猛火煮滚后,改用慢火煲约两小时,即可加盐调味,喝汤吃肉或用以佐膳。
【功效】此汤强筋健骨,补虚健胃。凡肠胃消化不良,筋骨荏弱和气血不足之人,最好常喝此汤。因为汤中鸡脚能强筋健骨,补益气血。今配补气健脾的瘦肉,以及养血益气的红枣、营养丰富的花生和木瓜等,就使此汤的功效更加明显。且这几种食物配合煲汤,会更为美味。
【简易作法】:嫩鸡爪10个、木瓜200克;红枣6枚,盐适量。
1、鸡爪洗净,去掉爪尖壳。红枣洗净,去核。木瓜洗净,带皮切块;
2、锅置火上,放水烧开,下入鸡爪、木瓜块、红枣煮至鸡爪熟烂,加盐调味即可
鸡爪 木瓜 花生一起煲汤有什么功效 ?
【功效】
此汤强筋健骨,补虚健胃。凡肠胃消化不良,筋骨荏弱和气血不足之人,最好常喝此汤。因为汤中鸡脚能强筋健骨,补益气血。今配补气健脾的瘦肉,以及养血益气的红枣、营养丰富的花生和木瓜等,就使此汤的功效更加明显。且这几种食物配合煲汤,会更为美味。
做法:
【材料】
鸡脚半斤、花生二两、木爪一个、猪肉四两左右、红枣十个、盐适量。
【烹调方法】
1、先将鸡脚用清水煮五分钟,去水,再拔鸡脚的爪甲。
2、木瓜去皮囊和籽,切成几块。
3、红枣去核,花生仁及瘦肉洗净。
4、然后各物品一起入锅,加清水九碗,猛火煮滚后,改用慢火煲约两小时,即可加盐调味,喝汤吃肉或用以佐膳。
木瓜炖鸡爪的做法,木瓜炖鸡爪怎么做好吃,木瓜 ?
步骤
1.鸡爪剪去指甲,剪成两半,洗净。
2.锅内放水煮开,将鸡爪倒入,加少许料酒。
3.水开后看到表面浮出杂质将鸡爪捞出。
4.冲洗干净。
5.瓦煲内放多些水,加少许姜片,将鸡爪倒入大火煮开,改小火煮一个小时。
6.准备一半木瓜。
7.将木瓜切小块。
8.将木瓜倒入煲内。
9.小火煮半个小时左右,调入少许盐即可。
木瓜黄豆鸡脚汤的做法,木瓜黄豆鸡脚汤怎么做 ?
主料
木瓜
1个
红萝卜
1个
黄豆
100克
鸡脚
500克
瘦肉
250克
辅料
生姜
3片
陈皮
1/4块
无花果
5个
食盐
适量
清水
适量
步骤
1.准备主食材:木瓜、红萝卜、黄豆、鸡脚、瘦肉。
2.准备辅料:生姜、陈皮、无花果。
3.将黄豆提前泡水一小时,沥干水备用。
4.将鸡脚去掉指甲和瘦肉焯水,清洗干净备用。
5.将木瓜和红萝卜削皮去籽清洗干净切大块备用
6.将全部食材放下高压锅,小火煲30分钟,熄火等待排气。
7.高压锅排气后揭盖加盐调味即可食用
8.成品图
小贴士
陈皮要把内瓢去掉
无花果可以不加随意
这个份量是4至5人的份量,可按人数随意增减份量。
用砂锅煲汤至少要二个小时
鸡脚花胶木瓜汤的做法,鸡脚花胶木瓜汤怎么做 ?
鸡脚花胶木瓜汤的做法
用料
鸡脚 5个
花胶 2个
瘦肉 100克
红枣 8颗
红皮花生 100克
木瓜 500克
原材料
花胶
材料处理:鸡脚剁去指甲,与瘦肉一起过冷和,红枣去核。将3切片。所有材料放入炖盅。
汤炖致剩一个钟时,放入切块的木瓜。
汤炖好,很清润!可以加盐也可以不放盐。
怎么煲木瓜鸡脚汤? ?
材料:
鸡脚8支、雪耳一小朵、红枣10粒、枸杞一小撮,姜两片。
烹饪:
1、雪耳、红枣、枸杞洗净,用水浸泡半个小时,沥干水;
2、鸡脚洗净,去脚趾,沥干水;
3、把所有的材料放入锅中,加入姜片,加6碗水,大火煲开后,小火煲上1个半工时,加入盐便可。
鸡爪与木瓜煲汤有营养吗?有丰胸作用吗? ?
没有,是 增加妇女奶水的
木瓜煲鸡脚花生汤有什么好处 ?
原料:
材料:鸡脚300克、花生米30克、木瓜1个、生姜10克、红枣10克。调味料:清汤适量、盐6克、味精2克、白糖1克、胡椒粉少许、绍酒2克、熟鸡油1克。
制法:
(1)鸡脚砍去爪尖,花生米泡透,木瓜去皮去籽切块,生姜去皮切片,红枣泡透。
(2)烧锅加水,待水开时,投入鸡脚,煮去其中血水,捞起冲净待用。
(3)在瓦煲内加入鸡脚、花生米、红枣、生姜、绍酒,注入清汤,加盖,用小火煲40分钟后,加入木瓜块,调入盐、味精、白糖、胡椒粉、熟鸡油,再煲15分钟即可食用。
特点:
鸡脚与木瓜不能同时煲,否则木瓜易烂,会影响质量。
木瓜鸡脚加什么俣汤好 ?
食材
主料
木瓜
350g
鸡脚
100g
花生
20颗
辅料
盐
适量
料酒
适量
清水
适量
姜
适量
步骤
1.在超市买的三个鸡脚,一块木瓜。(鸡脚用清水泡一下木瓜)
2.锅里加水
3.水沸后加入鸡脚焯一下,焯后的水不要
4.把焯的水倒掉,另外加水煮鸡脚
5.切姜
6.加入切好的姜和花生(花生泡了几个小时)
7.加入料酒
8.盖住锅盖煮
9.木瓜去皮
10.木瓜切块
11.鸡脚煮了40分钟后,加入木瓜一起煮
12.因为是用电饭锅煮,怕要溢出,要在旁边照看,打开搅拌一下
13.加入木瓜后煮了30分钟,加入盐,搅拌一下,五分钟出锅
鸡脚当归党参煲木瓜有什么功效 ?
你好:
当归,党参补气血。
鸡脚,木瓜强筋健骨。
功效:
此汤强筋健骨,补气血,健胃。
凡肠胃消化不良,筋骨软弱和气血不足之人,喝此汤适合。
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