万丰美食菜谱大全草鱼闷油豆腐怎么做好吃 ？
草鱼闷油豆腐的做法步骤
1. 草鱼切快，用酒，盐，姜丝腌制20分钟
2. 油豆腐切条
3. 油热后，鱼下锅煸炒下少许酱油，煸炒直到金黄
4. 煸炒后加入水，下油豆腐，水没都油豆腐即可，闷至10分钟。中途水干了可以适当加水。
5. 准备出锅时可以加少许耗油，即可出锅～
油豆腐煮鱼是怎样做的 ？
煮鱼还是用新鲜豆腐比较好
怎么做好吃，油炸豆腐焖鱼的家常做法 ？
大家都知道鱼的营养丰富，食之有味，对人体有着较强的保健功能。鱼的做法也有很多，今天买了鱼块，用油炸豆腐来焖，油炸豆腐吸了鱼的鲜味，特别好吃~
食材
主料
鱼
400g
油炸豆腐
250g
辅料
姜
50g
蒜
50g
葱
50g
油
适量
盐
适量
步骤
1.先把鱼洗干净切成块，然后上面洒些盐腌一下~
2.然后把锅烧热，然后放鱼到锅里煎~
3.鱼煎到两边都有点金黄色的时候，就可以放一些蒜和姜进去~
4.接着将油炸豆腐放入锅内，加上大约一碗水，放点盐和酱油~盖上锅盖用中火焖大约4-5分钟，就可以上菜啦~
小贴士
鱼要先用盐腌一下
好吃的油豆腐焖鱼腩怎么做好吃又简单，做法图解分享 ？
1.锅里先放油，再放姜和盐炒香一下
2.放入鱼腩两面煎一下
3.加点酱油调味，再放些水焖
4.把鱼焖入味后放入油豆腐拌匀一起焖
5.焖至收汁即可
6.装起上桌
怎么做油豆腐烧鱼会更漂亮、更好吃？ ？
腌制鱼之前，先用醋腌制一下，鱼就不那么容易碎了，做的的时候也可放点醋，鱼肉会发紧点
油豆腐焖腊鱼的做法，油豆腐焖腊鱼怎么做好吃 ？
食材
主料
腊鱼
300g
油豆腐
200g
辅料
豆瓣酱
适量
盐
适量
食用油
适量
步骤
1.备腊鱼，油豆腐，豆瓣酱。
2.腊鱼过油不会有腥味，
3.过好油的腊鱼码碗底，
4.另烧油下入油豆腐炒匀，
5.放点盐，
6.翻炒入味，
7.盛在腊鱼上，
8.再放上豆瓣酱，
9.放进电压锅里隔水蒸，
10.高压40分钟即成。
小贴士
腊鱼和油豆腐先过油入味。
如何做福寿鱼焖油豆腐 ？
湘西部落小编的解答1. 把鱼去鳞切成一块块用盐泡淹
2. 姜切丝，蒜切段，豆腐切成一小块块备用
3. 把油放入锅中热好，再加入姜小炒一下，然后把泡淹好的鱼放入锅中煎炸八分钟后加入一碗水焖煮，再放豆腐，蒜，盐一起焖煮五分钟后出锅。
电饭锅焖油豆腐怎么做如何做好吃 ？
主料
五花肉250g 鸡蛋若干
腐竹若干 香菇若干
辅料
姜蒜，桂皮，八角，辣椒少量 油豆腐100g
电饭锅焖油豆腐的做法步骤
1. 五花肉洗净切块
2. 油豆腐洗净备用
3. 腐竹掰断浸泡一小会儿
4. 香菇洗净，辣椒切碎，鸡蛋要先煮熟
5. 姜蒜桂皮八角切好备用
6. 姜蒜八角桂皮先放到电饭煲小炒一会儿，等八角桂皮散发香味的时候就把其他的食材全部放入锅内，加入足够的酱油（可加点生抽着色），盖好锅盖，焖20分钟，就可以出锅了！
黄鳝鱼能和油豆腐放一起煮吗 ？
1原料：黄鳝鱼三条，水豆腐四块，生姜，大蒜，小葱调味：料酒，花生油，盐，胡椒，鸡精2豆腐切成长方形的小块，大蒜切丁，生姜切丝，小葱切成葱花3锅烧热，放入花生油4花生油烧热后放入黄鳝鱼5黄鳝鱼在锅里两面煎，煎至有点金黄即可6放入生姜丝7放入大蒜8稍微放一点料酒9用汤碗接大半碗的水放入锅里10汤水烧开11放入豆腐，鸡精，盐，少许胡椒粉12盖上盖子煮15分钟13盖子揭开，看到汤变成奶白色即可出锅了14盛出后撒入葱花就可以开吃咯
油豆腐烧鱼头的做法，油豆腐烧鱼头怎么做好吃 ？
油豆腐烧鱼头的做法
1.
鱼头用盐搓干净，油豆腐对半切开
2.
红椒切丝、生姜切片、香葱切段
3.
平底锅放油，先放入姜片、葱白炒香，后加入鱼头中火煎至两面微黄
4.
这时加入油豆腐稍煎2分钟
5.
加入料酒、生抽、老抽、白糖、盐
6.
后加入适量开水，加盖慢烧至汤汁收浓
7.
后加入葱段和椒丝再烧2分钟即可关火