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家常菜谱,美食攻略

蒸三蛋 好吃易做懒人菜200例

蒸三蛋的做法,蒸三蛋怎么做好吃,蒸三蛋的家常做法 ?

主料

鸡蛋2个

咸鸭蛋2个

皮蛋1个

辅料
香油
半勺
料酒
1勺
蒸三蛋的做法
1.
准备材料

2.
鸡蛋、咸鸭蛋、皮蛋都去壳放入碗里

3.
把咸蛋黄捞出,咸蛋白加入鸡蛋液里加料酒打散,咸蛋黄、皮蛋用筷子夹碎

4.
取一耐高温塑料盒放入保鲜膜后把蛋液倒入

5.
加入皮蛋粒

6.
加入咸蛋黄粒

7.
搅搅均匀放入蒸笼水开后小火蒸18分钟

8.
这个是蒸好的

9.
刷上香油

10.
冷却后脱模切小片即可

蒸三蛋怎么做? ?

【菜名】 三色蒸蛋 【菜系】 清真菜谱 【主料】 禽蛋 【做法】 蒸 【味型】 清淡 【成菜】範热菜 用料 主料:咸鸭蛋150克、松花蛋200克、鸡蛋300克 调料:盐、味精 制作步骤 1、将鸡蛋清、蛋黄分别取出打散,先倒出蛋清,上屉蒸六成熟。 2、咸蛋黄放入蒸好蛋清的中间,松花蛋分成4半后分别摆放与四个角。 3、上屉蒸至全熟,出锅后待凉后切片即可食用。 制作关键 掌握好蒸制的时间和温度。

蒸三蛋怎么做? ?

蒸三蛋

 凉拌蒸三蛋。

食材部分:

三蛋:生鸡蛋,生皮蛋,熟鸭蛋

制作部分:

1.生鸡蛋磕破,蛋液倒入容器中加食盐味精充分打散。

2. 生皮蛋和熟鸭蛋去壳后切成均匀小块,放入蛋液中拌匀。

3.上蒸锅,大火烧开后,小火蒸20分钟取出。

4.待蒸蛋冷却后倒出,切成任何你喜欢的形状,码在餐盘中,淋上香油即可食用。

友情小贴士:

1.蒸蛋的时候,忌大火。无论何时蒸蛋,都要记得用小火,小火蒸蛋是真理。

2.蒸品清淡少油,是减肥时期的佳品!

 
蒸三蛋就是把土鸡蛋、咸鸭蛋、皮蛋放在一起蒸。黄黄的土鸡蛋打碎后铺底,上面摆着半透明的皮蛋,中间是咸鸭蛋黄,色感挺美。

  “有一次我在做菜的时候,不小心把咸鸭蛋和土鸡蛋混在了一起,放在一起蒸来吃,没想到味道还不错。于是就想,把皮蛋放在一起蒸不知道效果如何,味道如何?”老板蓝祖星介绍说,“没想到味道出奇的好,顾客们也很欢迎。”

我把这个放在那里面很多彩蒸三蛋怎么做 ?

主料
咸鸭蛋
2个
鸡蛋
2个
皮蛋
1个
辅料

适量
料酒
适量
清水
适量

步骤

1.准备好食才

2.把皮蛋剥去壳,咸鸭蛋与鸡蛋分别磕入碗内

3.把咸蛋黄捞出,咸蛋白放入鸡蛋液,加1调羹料酒,2调羹清水打匀

4.咸蛋黄与皮蛋分别夹成小块

5.取一个比较深的盘,四边用油抹好

6.把蛋液倒入

7.再把咸蛋黄与皮蛋放入

8.用保鲜膜封住,中火隔水蒸8--10分钟。

9.凉凉,即可切块装盘

蒸3个鸡蛋怎样做,求简单易懂 ?

把鸡蛋打在碗里,加适量水,放在锅里蒸,水蛋完成

蒸三泥怎么做 ?

蒸三蛋

 凉拌蒸三蛋。

食材部分:

三蛋:生鸡蛋,生皮蛋,熟鸭蛋

制作部分:

1.生鸡蛋磕破,蛋液倒入容器中加食盐味精充分打散。

2. 生皮蛋和熟鸭蛋去壳后切成均匀小块,放入蛋液中拌匀。

3.上蒸锅,大火烧开后,小火蒸20分钟取出。

4.待蒸蛋冷却后倒出,切成任何你喜欢的形状,码在餐盘中,淋上香油即可食用。

友情小贴士:

1.蒸蛋的时候,忌大火。无论何时蒸蛋,都要记得用小火,小火蒸蛋是真理。

2.蒸品清淡少油,是减肥时期的佳品!

 
蒸三蛋就是把土鸡蛋、咸鸭蛋、皮蛋放在一起蒸。黄黄的土鸡蛋打碎后铺底,上面摆着半透明的皮蛋,中间是咸鸭蛋黄,色感挺美。

  “有一次我在做菜的时候,不小心把咸鸭蛋和土鸡蛋混在了一起,放在一起蒸来吃,没想到味道还不错。于是就想,把皮蛋放在一起蒸不知道效果如何,味道如何?”老板蓝祖星介绍说,“没想到味道出奇的好,顾客们也很欢迎。”

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