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烤猪排的做法 烤猪排的做法大全烤箱

烤猪排的做法 ?

用料:鲜猪里脊 500g、新奥尔良烤肉料 35g、水 35g、橄榄油 1.5T、蜂蜜 适量做法:1、猪里脊切成1-1.5cm厚片;2、烤肉料 + 水 + 橄榄油 → 调匀 → 放入猪里脊 → 抓匀 → 腌制1个小时;3、烤盘加水,放在中下层,与烤箱一起预热至200度 → 腌好的肉放在烤网上,中上层,上下火,10分钟 → 取出;4、翻面 → 刷蜂蜜水 → 继续烘烤15分钟;5、剩下的腌料小火煮沸 → 继续煮至稍浓稠 → 淋在烤好的猪排上 → 尽快食用。

巴厘岛烤猪排酱汁做法 ?

原料:猪里脊肉、面粉、鸡蛋1个、番茄沙司、盐和胡椒粉一点。

做法:

1、将猪里脊肉去筋,横切成0.5公分片,用刀背或肉锤拍松拍薄,撒上盐、胡椒粉略腌数分钟;

2、腌好的肉沾上一层面粉,沾好后稍置3分钟,等面粉吸收后,稍微轻拍肉身,把多余的面粉拍掉;

3、沾好面粉的肉蘸上鸡蛋液,入平底不沾锅开大火煎制,一面变黄就翻面,煎另外一面,煎好的猪排盛出;

4、番茄沙司加适量水稀释下入锅住煮开,将猪排放入,收汁即可;

5、向家中有小朋友的推荐这道菜吧,没有小朋友不爱吃。

烤猪排的做法,烤猪排怎么做好吃,烤猪排的家常 ?

食材
主料
肋排
600g

辅料

适量

适量
大蒜
适量
葱头
适量

适量
酱油
适量
蜂蜜
适量
白酒
适量
蚝油
适量

步骤

1.排骨浸泡血水清水冲洗干净。

2.用吸水纸把水分去掉,也可以用手挤掉水分。

3.葱头切丝,姜切片,大蒜切碎备用。

4.容器放入排骨,加入切好的葱头、姜蒜,酱油、蚝油、盐、蜂蜜,拌匀。

5.腌2小时以上。

6.空气炸锅预热200度,烤40分钟左右,中间翻面刷剩下的腌料。

7.烤好的排骨装盘。
小贴士
排骨根据自己口味调料可以自己添加。

秘制烤猪排怎么做 ?

秘制烤猪排的做法
把调料1抹在猪排上,腌制4个小时

烤之前再抹上材料2,可根据自己口味再放上芝士和芝麻。放烤箱190度20分钟,拿出来翻面,再烤20分钟(烤的时候要盖锡纸,要不然会很干)

成品图✨超好吃的呀

后来又做的

小贴士
调料1是为了入味,调料2是为了上色
调料还是得根据自己的口味掌握啦

烤的时候不要忘记盖锡纸了!

烤箱烤猪排怎么做 ?

烤箱烤猪排的做法
蒜切末。柠檬挤好汁。混合蒜末,酱油,料酒,柠檬汁和迷迭香。
用步骤1的混合料腌制猪排一夜,可以放在冰箱冷藏格。
预热烤箱,选择通风红外的模式,200度。等烤箱预热结束,将腌制好的肉装入烤盘,倒入适量的腌制的酱汁,放入烤箱,烤30分钟。烤箱不同,烤箱温度和时间会有变。

香烤猪排怎么做好吃,香烤猪排的家常做法 ?

食材
主料
猪排
600g

辅料

适量
蚝油
适量
黑胡椒
适量
孜然
适量
步骤

1.猪排用盐按摩,放置30分钟。

2.用水冲洗干净。

3.蚝油、胡椒、孜然、盐拌匀,抹在猪排上。

4.用锡纸包好。

5.放进烤箱150度烤2个小时。

6.中间可以翻面一次。

7.打开锡纸,到出里面的汁。

8.再放进烤箱,240度烤30分钟。用刷子蘸汁刷在排骨上。

9.再放进烤箱,240度烤30分钟。用刷子蘸汁刷在排骨上。

10.期间翻面一次,再刷汁。

11.烤好取出稍晾凉。

12.用刀切开。

烤猪排怎么做好吃,烤猪排的吃法 ?

食材明细
猪排适量
腌料适量
咸鲜口味
烤工艺
一小时耗时
普通难度
烤猪排的做法步骤

1
准备好一块好的猪排和一包腌料。

2
把猪排放到铺好了锡箔纸的烤盘上面。

3
把腌料撒在猪排上面,可以适量加点水,调和一下。每个地方都抹上,尤其是骨头的地方多抹一下咯,尽量给这块排骨多做按摩。

4
用锡箔纸把抹了料的的排骨包起来,放入冰箱冷藏一个晚上。

5
拿出腌好的排骨,在锡箔纸上用牙签扎上几个孔,放入烤箱(这个烤箱是在美食天下团购的咯)。

6
取出打开锡箔纸,开啃咯。

炭烤猪排怎么做? ?

猪排 牛排 羊排的腌料一样配料: 材料:牛排1Kg﹐白葱1棵﹐青椒20个 佐料酱﹕酱油6範勺﹐白糖3大勺﹐切好的葱4大勺﹐捣好的蒜2大勺﹐芝麻4大勺﹐香油2大勺﹐胡椒粉1/2小勺 特色:它是把牛排用加梨汁的肉佐料调味后﹐放在炭火上烤的韩国传统菜 。代梨汁可以放猴桃汁。 酱油起着调味﹐增加食欲的作用﹐是韩国饮食不可缺少的佐料。甜味是因有氨基酸﹐特有香气是因有芳香成份﹐并有防腐剂效果。也因有香气﹐可除食物的膻味。 操作: (1) 把牛排切成5-6cm 大小﹐抽出脂肪去皮﹐将粘在排骨上的肉放拉平。 (2) 把收拾好的每块排骨一个个腌在佐料酱中﹐等佐料调匀后﹐在炭火上放上烤架﹐等烤架热了以后﹐放排骨烤出来。

烤排骨家常做法,正宗烤排骨怎么做 ?

猪排骨一斤
新奥尔良烤肉料40g
清水40g
生菜叶一片
黑胡椒适量
难度普通
时间三刻钟
口味其他
工艺烤
烤排骨的做法步骤
1.

猪排骨一斤洗净备用
2.

40g新奥尔良烤肉料倒入碗中
3.

加入40g的清水,搅拌均匀
4.

倒入排骨中
5.

尽量撒均匀
6.

用手抓匀,让每一块都沾上料汁,放入冰箱冷藏3小时,每半小时搅拌一次
7.

腌制好的排骨加入一些黑胡椒拌匀
8.

放于锡纸上
9.

用锡纸包住排骨放在烤盘上
10.

放于烤箱中,200度,上下火,30分钟打开锡纸,再烤10分钟
11.

取出烤盘,将排骨夹于铺上生菜的容器中。

用烤箱烤猪排需要多长时间? ?

烤箱烤猪排的做法比较简单,只要准备好充分的材料,事先将猪排腌制好,放进烤箱里静候等待烤制就OK了。那么时间上,到底要多久才合适呢?
用烤箱烤猪排一般需要在两百度的高温下,烤制十五分钟就可以了。如果你想猪排更加入味,可以在烤熟猪排后取出,再涂上调料烤五分钟。这两个步骤可以重复两次,让调料更好地渗透进猪排里面。
值得注意的一点是,根据实际情况一次想吃多少就烤多少,如果是一次吃不完再重新加热的话,猪排的味道就会大打折扣了。

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