万丰美食菜谱大全在电饭煲上怎么做咸肉菜饭呀？ ？
咸肉菜饭电饭锅的烧法 其中青菜还是要自己炒的，不然就味道不好。 原料：米两杯 水两杯 咸肉 小青菜（白菜） 油 盐 鸡精 做法：1。大米淘洗干净沥干，加两杯清水浸泡20分钟； 咸肉切丁，放在清水里浸泡一会；取出沥干； 青菜掰开洗净沥干（白菜的话还需要切小）； 2。烧热锅，倒入一点油，放入青菜（白菜）炒一下， 炒软就可以盛出； 3。在浸泡好的米里加入盐和鸡精（盐要少量，因为咸肉含盐）， 倒入咸肉丁和炒过的青菜（白菜），拌匀； 4。放入电饭锅，按下煮饭，等开关跳起，继续焖20分钟； 打开拌匀即可 另外把生的咸肉片洗干净，均匀铺在淘好的米上，加入水，蒸出来的饭也很好吃。有咸香味。饭不能太多，锅里一小半。
就一电饭锅怎样做菜饭 ？
可以做啊，我经常有空就在家里弄，锅里炒出的菜饭太油了，不是很喜欢，我还是喜欢用电饭煲煮钉饭，省时又省力。
<1>首先，把米洗干净，浸泡20分钟左右。
<2>然后准备青菜，切成小块，最后家里有腊肉或者咸肉切成小丁，实在没有，也可用火腿肠代替。根据个人喜欢可以添加其他东西，我一般准备点青豆，玉米粒一起放进去。
<3>米浸好后把水倒掉，把刚刚准备的那些料放进去稍微搅拌均匀。然后加水，切记，水一定要少，因为米浸泡过，而且有青菜等东西有水分，所以比平时煮饭的时候水要少很多。根据个人口味适量加一点盐进去，要不然会很没有味道。
<4>然后就插电饭煲开始煮饭，等电饭煲跳到保温档的时候，敲一个生鸡蛋进去，轻轻搅拌，这时很鸡蛋很快就熟了，然后让它保温一会儿，饭就好了。
也可不加鸡蛋，只是告诉你以后做蛋炒饭可以这么做，呵呵。
电饭煲菜饭怎么做 ？
用料
香肠 8根小香肠
咸肉 100克
青菜 750克
大米 3杯
盐 少许
糖 少许
猪油 少许
上海菜饭/上海咸酸饭（电饭煲版）的做法
香肠切片
咸肉切丁
准备好菜饭里的荤菜
青菜洗净
青菜切碎
大米淘好，放入电饭煲，按照米的杯量加入水。三杯米，水倒到电饭煲3刻度。
拌入香肠和咸肉，按下煮饭键
青菜入锅炒，加入盐和糖，盐可多放点，整个饭的咸味（除了咸肉和香肠的味道）就在这里加了
饭已煮好
将炒好的青菜拌入饭中，搅拌均匀后再焖5分钟
碧绿碧绿的上海菜饭出炉了。正宗的老上海吃法是在吃时拌入点猪油和猪油渣，味道就更香，还有酥脆的口感。
电饭锅版杂菜饭的做法，电饭锅版杂菜饭怎么做好吃 ？
1.原料准备。
2.米洗好后加入水，比平时做米饭水少一些，平时淹没半节食指关节，做菜饭只需要淹没四分之一节。
3.做米饭的时候，青菜切碎，锅里放油烧热，爆炒一下青菜碎，调入盐。
4.电饭锅跳过去的时候揭开锅盖，把青菜碎倒入电饭锅中，用饭铲搅拌均匀。
5.盖上锅盖焖10分钟即可。
菜饭怎么做？ ？
正宗上海菜饭的做法哦.
做法一：
1. 青菜（即北方的小白菜）1斤，洗净切碎（平时炒青菜的大小即可）。中式香肠2根，切片。
2. 炒锅内放适量油，需要比平时炒青菜略多。油热之后，放香肠煸香，再放青菜，略煸炒。
3. 电饭煲内放淘好的米，先不要放水，然后将炒好的香肠和青菜连油一起倒入，加适量盐，搅拌均匀。加水，与饭菜混合物平。
4. 与平时煮饭一样，大约30分钟之后就可以开吃了。一般在煮的时候，厨房里的饭香就四溢了，口水ing......
变化版：可以根据四季蔬菜不同，变换配方，我妈妈做给我吃的时候，放过的配料计有：芋头、新鲜蚕豆、踏苦菜（可能叫矮脚菜吧）、咸肉等等等等，每一种都是好吃得不得了噢
做法二：
我煮菜饭，菜必选霜打过的塌棵菜或矮脚青菜，香肠选广式腊肠，米则是优质粳米，如无锡大米、小站米等，西北的宁夏米也不错。烹煮时，铁锅内放入植物油，再掺些熟猪油，油量适当多一些。油温升高后，放入青菜、葱花略煸；再放入切成厚片的香肠、放入盐，再煸；不待出水，倒入电饭锅，放入洗净的大米，加水，水量应略少于平日，因青菜煮的过程会出水，搅匀后通上电源。待锅内水分略干，香味溢出时，再用勺子上下翻搅。如咸味、油色不够，可再加盐、加熟猪油，也可适量放些味精。等到电饭锅自动跳闸后，稍焖三五分钟，一锅色、香、味俱佳的美食就可好好享用了。这时，如有一盘炒辣酱，一盆肉骨豆汤佐餐，那更是锦上添花的一餐人间美食！
用电饭煲做菜饭为什么菜变得很黄 ？
青菜不可以闷，因为闷的温度高，它的叶绿素在高温下发生脱镁反应生成脱镁叶绿素，并进一步生成焦脱镁叶绿素，蔬菜的颜色变黄。
在闷定前把菜用油和盐炒炒可以抑制它变色，但营养还是会损失，维生素在高温下很不稳定，宜分解。所以要想营养不流失，还是最后放菜的好。
电饭煲菜饭的做法，电饭煲菜饭怎么做好吃，电饭 ？
电饭锅菜饭的做法
卷心菜切片炒至半熟、培根切丁爆炒、咸肉洗净切丁
将所有食材放入电锅中，搅拌均匀且质量放盐后开启煮饭键煮饭
电饭锅显示煮好后，不要先开锅让米饭闷一会，如果未熟，可在按一次煮饭，直至饭熟就ok啦
电饭锅拌饭的做法 怎么做电饭锅拌饭好吃 ？
电饭锅拌饭的做法
主料
大米 胡萝卜
洋葱 火腿肠
鸡蛋 葱和香菜
香菇
辅料
植物油和香油，芝麻 郫县豆瓣酱或韩国辣椒酱
盐和糖
电饭煲拌饭的做法步骤
1. 先备齐材料，大米里滴点油开煮。我用电饭锅，上面蒸架同时蒸切丁的胡萝卜。然后开始炒洋葱香肠，加盐。接着鸡蛋拌葱，加点盐酱油和微量水，熟了加豆瓣酱和香油。最后炒香菇，用酱油糖盐香油调味。这会儿饭也熟了，把各种材料放入饭里。另外，香菜拌上芝麻油也放进去，剩余一点香油均匀淋入米饭四周，撒上脆脆香香的熟芝麻，盖上锅盖再焖煮三四分钟就OK了。
2. 吃的时候按个人喜好拌上辣椒酱或豆瓣酱就行了，不拌也好吃其实~
湖州菜饭的做法电饭煲 ？
菜饭的做法
材料
大米、青菜、咸肉、葱、油、盐
做法
1、青菜洗净切好，咸肉洗净切块，葱洗净剁碎，米淘洗干净。
2、炒锅里放适量油，放入咸肉、葱花爆炒。
3、放入青菜炒软。
4、电饭煲放上米和炒好的材料，稍稍搅拌
5、煮完保温焖一会儿即可。
福建咸肉菜饭的做法电饭煲 ？
用料
青菜 若干
咸肉 若干
米 两个人的量
菜籽油 少许
盐 少许
咸肉菜饭（电饭煲版）的做法
米淘净，加水刚淹没米，因为青菜会有水分出来，而且我不喜欢烂烂的米饭，所以水不要加多。放入电饭煲，开煮。
在煮饭的时候做以下事情：洗净咸肉，我家的咸肉是室友从家里带来的，生的，之前放在冷冻室，所以洗起来很方便。
洗干净青菜，切碎，这点很重要，青菜切碎吃起来口感好（请原谅一个处女座）而且在之后拌起来很方便。
估计饭还有10分钟就好了（现在电饭煲都是智能的，在10分钟的时候会提醒的），在铁锅中倒入少许油，将咸肉先放入，炒熟，再放入青菜和盐，稍微炒一炒就将所有东西放入电饭煲，拌一拌。然后焖一焖，等待好吃的菜饭！