万丰美食菜谱大全蒸黄米糕的做法蒸黄米糕 ？
准备好所需材料
牛奶稍微加温融化砂糖和酵母，混合所有材料搅拌均匀。
室温发酵1个小时
再次拌匀后装入抹了色拉油的模具中（硅胶模具不用抹油哈），八分满即可
再次发酵20分钟后，表面撒少许芝麻，凉水上锅，大火蒸20分钟，关火焖5分钟，晾凉后脱模
开吃！
蒸黄米糕的做法？ ？
材料：
粘小米2升，盐2大勺，小豆1升
做法：
(1)把粘小米泡在水里。
(2)把小豆磨后用温水泡3小时左右，然后去皮，挑出渣，蒸后焖一焖，加盐，放入石臼中。捣碎后方到筛子里。
(3)将泡的粘小米捞取放在焖锅里蒸后做成年糕。
(4)做好的年糕切成大块并蘸豆沙。
米糕的几个不同做法差别在于材料，不用烤箱也可以制作，比较多的选择都是使用蒸笼，这种做法是最多最传统的
怎样蒸黄米糕, ？
建议做法：
黄米加水加料什么的拌制成团，握成团，落地即散，这样子，
做成想要的几何体，可以包点想包的馅，蒸制30分钟，取出，即可食用，小心烫。
米糕怎么做好吃，黄米糕的家常做法 ？
米糕的做法：
1.大米洗净泡一夜，放在料理机里打成米浆。
2.取一个大碗一个小碗，倒入一些米浆。
3.把大碗里的米浆放在微波炉里加热30秒左右，和小碗里的米浆倒在一起搅拌。
4.晾凉后加热白糖和酵母搅匀，进行第一次发酵。
5.发酵好的米浆倒进剩下的米浆里，搅拌均匀，进行第二次发酵。
6.发酵好的米浆盛进模具里，大伙蒸15分钟即可。
7.最后脱模摆盘即可。
蒸黄糕的做法，蒸黄糕怎么做好吃，蒸黄糕的家常 ？
食材
主料：白面/250g，鸡蛋/6个，白糖/130g
辅料：白酒/适量
准备好食材。
面粉先蒸熟，整15分钟，蒸好的面粉有些颗粒，擀一下。
鸡蛋打散放入白糖。
用打蛋器打发。
打发到出尖角即可，（与做蛋糕相似）。
筛入面粉，放入白酒瓶盖的一半白酒拌匀。
上锅蒸制开水蒸20分钟即可。
蒸好了改刀整理。
装盘。
小贴士：按照配方白糖是6两，我觉得有些多就改了一下，口感也还行。
【蒸米糕的制作方法】一定是蒸哦 ？
步骤：
1.大米粉，面粉，小枣备好
2.小枣洗净煮熟
3.煮好的小枣，洗干净的葡萄干
4.在米面中，放适量发酵粉
5.加热水耠匀，盖盖发酵40分钟
6.倒入葡萄干，小枣
7.充分搅匀
8.装锅，锅底水开后，隔水蒸20分钟，关火
9.蒸好的米糕，散热即可
蒸黄糕的家常做法大全怎么做好吃视频 ？
主料
白面
250g
鸡蛋
6个
白糖
130g
辅料
白酒
适量
步骤
1.准备的食材。
2.面粉先蒸熟，整15分钟，蒸好的面粉有些颗粒，擀一下。
3.鸡蛋打散放入白糖。
4.用打蛋器打发。
5.打发到出尖角即可，（与做蛋糕相似）。
6.筛入面粉，放入白酒瓶盖的一半白酒拌匀。
7.上锅蒸制开水蒸20分钟即可。
8.蒸好了改刀整理。
9.装盘。
炸黄米糕怎么做如何做好吃 ？
主料
大黄米
500g
辅料
红枣
适量
红糖
适量
步骤
1.挑大黄米（现在的商家实在太黑心，在大黄米里都加了不少沙子，一定要挑好，不然把牙给弄坏了，就不值得了）
2.用清水洗净后，在大黄米中加入水，泡三个小时
3.把大黄米放入锅中，加入二倍的水，加盖煮开
4.开锅后，开始用勺不断的搅拌（为了不糊锅底）
5.当熬到非常粘稠时，便可以加入适量红糖了，根据个人口味加吧，如果你喜欢比较甜就多加点
6.把提前煮好的红枣加入黄米粥中
小贴士
一定要挑好，不然把牙给弄坏了，就不值得了
山西黄米糕的做法 ？
1 挑大黄米（现在的商家在大黄米里都加了不少沙子，一定要挑好）
2 用清水洗净后，在大黄米中加入水，泡三个小时3 把大黄米放入锅中，加入二倍的水，加盖煮开
4 开锅后，开始用勺不断的搅拌（为了不糊锅底）
5 当熬到非常粘稠时，便可以加入适量红糖了，根据个人口味加吧，如果你喜欢比较甜就多加点
6 把提前煮好的红枣加入黄米粥中。
源自：soso问问
福州黄米糕的做法 ！！！ 是蒸的那种 福州特有的 黄色的那种 有点像蛋糕。是蒸的哦！！！！求做法！！！ ？
福州的黄米糕以鸡蛋、面粉、米粉、白糖为原料蒸出。鸡蛋打滑之后，加入一定比例的面粉、米粉、白糖，调匀后放入蒸笼蒸熟即可。