万丰美食菜谱大全汤怎么做好吃，炖猪肚汤的家常做法 ？
食材
主料
猪肚
600g
辅料
料酒
适量
盐
适量
姜
适量
步骤
1.姜切片。
2.猪肚先用热水焯一下。
3.然后切成小块放电饭锅里，加入没过猪肚的水，加料酒，加入姜片。
4.炖2个小时。
5.炖好加入盐调味。
6.最后撒上葱花上菜了。
猪肚汤怎么做好吃，猪肚汤的家常做法 ？
猪肚汤[原料]猪肚150g
[调味料]香油、碱灰各10g，熟猪油30g，味精2g，精盐3g，葱白5g
[做法]
1、猪肚用碱灰和香油混合搓揉5分钟，搓揉出粘液后用清水洗涤3~4遍，洗净后放入沸水锅中煮半小时，捞出，再用清水冲洗。
2、把洗净猪肚切成3cm长，3cm厚片状。
3、葱白洗净，切段。
4、姜洗净，拍破待用。
5、将锅放在旺火上，倒入猪油烧热，先放葱、姜炒一下，接着放入肚片爆炒，加盐。再将炒片装入砂锅或砂罐内，放足清水，用中火煨至猪肚烂时放入味精起锅即成。
猪肚煲汤怎么做好吃 ？
按白切鸡的吃法沾葱油生抽，柴鸡一只：按照吃哪补哪的理论此汤应有补气虚，鸡肉撕成条状、把猪肚的开口处捆紧或缝合，感觉舒服极了。 6，所以自然鲜美无比，柴鸡的养分经过猪肚吸收并一起溶解在汤中，那清汤中便完美的融合了两种不同的鲜味。 功效、柴鸡肚内放少量葱姜胡椒粒后塞进猪肚里，葱姜胡椒适量 制法。 3、小火煲3小时。 7：1。 2，胃里暖洋洋的。 7，消积食的功效。 5、最主要的是喝锅里的汤、猪肚氽水（10分钟）后捞出晾凉，健脾胃。 4，汤放盐调味，喝几碗下肚、适量水烧开后放入包着鸡的猪肚、把猪肚切成丝猪肚煲鸡 材料：完整洗净的新鲜猪肚一个、捞出猪肚，胃寒的铜子可多加些胡椒粉
猪肚煲的做法，猪肚煲怎么做好吃，猪肚煲的家常做法 ？
材料
主料：土鸡一只，猪肚一个，配料：老姜一块；料酒，盐，鸡精各少许
做法
1先将猪肚用面粉灌洗干净，过开水后将肚身白白的一块清除掉，然后切块用盐腌制5分钟后清洗干净备用
2土鸡用流动的水洗净切块。干锅加少许油绕锅，将鸡块倒入煸炒至水分干，乘出备用
3砂锅中加入半锅水，放入猪肚、料酒及拍扁的姜块。开大火烧开，然后调小火炖1.5小时
4加入炒好的鸡块一起炖煮2.5小时关火，加入合适自己口味儿的鸡精、盐调味即可
猪肚排骨汤怎么做好吃 ？
猪肚排骨汤做法
主料
猪肚
1个
排骨
500g
辅料
白萝卜
1根
红萝卜
1根
芹菜
30g
大鱼丸
10粒
塩
少许
1.猪肚和排骨先用滚水川烫去腥,捞起沥干
2.白萝卜和红萝卜洗净,切块
3.猪肚和排骨放进锅里,加入水,盖过食材
4.外锅放2米杯的水,用隔水炖煮
5.把切好的萝卜放进锅里
6.再倒入炖煮好的猪肚和排骨汤
7.盖上锅盖,用小火煮
8.等到汤滚了,放进鱼丸,再煮到滚,即可关火,加入少许塩,拌匀
9.把猪肚捞起,切成条状
10.芹菜切末
11.把切好的猪肚和芹菜,放进汤里,即可
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猪肚排骨汤的做法步骤
1. 排骨切块，将排骨和猪肚放到锅里煮，水开后，关火，将二者洗净。
2. 洗净的排骨和猪肚放入高压锅，加入胡椒粉，待高压锅出声后，火关小，再过10-15分钟，关火。
3. 起锅后，加盐和味精，待汤再次煮开，撒上芹菜。
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猪肚排骨汤的做法
猪肚、排骨洗净，莲子泡水，龙眼剥壳备用。
排骨入锅开水里汆水，出泡沫后捞出备用。
排骨、2片老姜、几颗胡椒放人入猪肚中，用牙签或线扎紧口子。
放入锅中加清水煮，捞出泡沫后放余下的老姜和胡椒粒，大火烧开后转小火慢炖1小时后放入红枣、莲子、龙眼肉，再炖1小时左右，用