万丰美食菜谱大全麻辣扇贝面怎么做 ？
用料
生抽 适量
盐 适量
干辣椒 半盘
葱段 适量
蒜 一头
杭椒 六七个
麻椒 适量
绿豆芽 200g
平菇 200g
花生油 适量 扇贝 500g
麻辣扇贝面的做法
先把作料都放入锅中煸炒然后加入扇贝炒熟。
首先把调料作料煸炒出香味然后加入扇贝炒熟。盛出备用。然后在锅里加水把刚刚炒扇贝的作料都挑出来放去水中加入平菇煮开，然后下面，开锅后再加入豆芽再次煮开再加入事先炒好的扇贝即可。
小贴士
由于之前没有计划上传所以没有拍制作过程中的图。
首先把调料作料煸炒出香味然后加入扇贝炒熟。盛出备用。然后在锅里加水把刚刚炒扇贝的作料都挑出来放去水中加入平菇煮开，然后下面，开锅后再加入豆芽再次煮开再加入事先炒好的扇贝即可。
香辣扇贝的做法，香辣扇贝怎么做好吃，香辣扇贝 ？
主料
扇贝
1500g
辅料
油
适量
盐
适量
小葱
适量
蒜
适量
姜
适量
八角
适量
干辣椒
适量
味精
适量
一品鲜酱油
适量
料酒
适量
步骤
1.扇贝洗净
2.煮熟
3.去壳
4.去掉类似于腮的东西
5.葱姜蒜干辣椒
6.热油放入葱姜蒜爆香炒出红油
7.放入扇贝丁
8.放一品鲜酱油，料酒，盐，味精翻炒1分钟
9.出锅喽
麻辣蛏子的家常做法大全怎么做好吃视频 ？
麻辣蛏子的家常做法
食材用料
蛏子500克
青红椒各一小块
洋葱小半只
生姜三四片
大蒜三四瓣
葱二三根相克食物
郫县辣椒酱一汤匙
料酒二汤匙
清水一小碗
干红辣椒五六根
油适量
花椒一小撮
花椒粉一小撮
盐一小撮
1.蛏子买来先在盐水中养半天吐泥沙。也可滴些油吐沙。吐完泥用刷子刷干净蛏子表面的附着物。
2.青红椒洗净切成小块，葱姜蒜和干红辣椒切丁，葱留葱白，洋葱切丝，花椒备用。
3.煮一锅清水，加一汤匙料酒和几片姜煮沸关火，马上将蛏子放入焯至微张壳，迅速捞出沥水。这时检查蛏子有没有沙子，有沙用清水洗干净。把蛏子壳边上的脏线撕去。
4.温油小火将花椒焙香。
5.锅中加入葱白、姜丝、蒜末、干红辣椒丁、洋葱翻炒出香味。
6.锅中加一勺郫县辣椒酱，煸出红油。
7.锅中加入小半碗水，青红椒块放入翻匀。
8.锅中放入蛏子大火迅速翻炒片刻，淋上一汤匙料酒、撒上些许花椒粉和盐，就可关火。
9.关火前撒些许葱花，装盘享用。
有一道菜是把八种海鲜贝壳类(扇贝花蛤海虹等 有的不知道)一起炒,麻辣口味,叫什么菜?北京哪里有? ？
嗨餐厅——世贸天阶附近
品尚小火锅——簋街最西头、北新桥地铁口
叫赶海辣，都有：花蛤、扇贝、夏日贝、海虹、鲍鱼、海虾、海蟹、文蛤
香辣海鲜螃蟹大虾扇贝一起如何做 ？
主料
大闸蟹
500g
辅料
油
适量
盐
适量
姜
适量
蒜
适量
葱
适量
洋葱
适量
花椒
适量
八角
适量
杏鲍菇
适量
辣椒酱
适量
干淀粉
适量
香菜
适量
料酒
适量
步骤
1.大闸蟹刷洗干净
2.去掉蟹胃和肺
3.准备好红椒、大蒜、生姜、大葱、香菜、小葱、花椒、八角等调料
4.准备洋葱和杏鲍菇
5.将收拾干净的蟹上撒上料酒和干淀粉
6.放油锅内炸
7.炸成黄色后捞出
8.将红椒、大蒜、生姜、大葱、花椒、八角等调料放在余下的油内炒一会后倒出备用
9.锅内留下少量的油放辣椒酱炒出香味
10.放杏鲍菇和洋葱
11.放炸好的蟹
12.放炸好调料的油及调料后放适量的水焖煮一会
13.最后撒上小葱即可关火
香辣扇贝丁的做法，香辣扇贝丁怎么做好吃，香辣 ？
1.扇贝洗净
2.煮熟
3.去壳
4.去掉类似于腮的东西
5.葱姜蒜干辣椒
6.热油放入葱姜蒜爆香炒出红油
7.放入扇贝丁
8.放一品鲜酱油，料酒，盐，味精翻炒1分钟
9.出锅喽
小红扇贝怎样做好吃。怎样清洗。怎样选购 ？
蟹粉丝煲
块材料：蟹3 350克，水发粉丝，250克卷心菜，红辣椒3，海鲜酱50克，干面粉，大蒜，生姜，葱，酱油，盐，味精白糖，黄酒各适量。
制作：（1）洗涤蟹到复杂，每个切成8段沾上干面粉;白菜切蟹块大小。 （2）将10g加油热锅，爆香大蒜，生姜，辣椒丁，下海鲜酱，爆香，推粉丝，白菜，搅匀，并兴盛于锅中。 （3）20克加油另一镬，爆香姜片，葱段，蟹面条蘸下来炸至金红色。料酒炖后稍炒，满身是白菜，粉丝。 （4）汤锅中加250克，旺火煮沸，倒入少许料酒调味，煮约5分钟，改中火，撒上葱花即成。
特点：麻辣鲜香，嫩蟹风扇冷却。
沙拉球迷
做法：1.
粉丝，黑木耳用开水泡开，胡萝卜切成细丝，用沸水焯一下。贝壳和黄瓜丝还顾得上。
2.浸泡球迷过滤后的水略微削减到方便食品。黑木耳也是过滤水，切成细丝。
3.早期的容器放入所有材料，加上调开芝麻，酱油，醋，香油，少许豆瓣酱和辣椒油和芝麻，调味料搅拌均匀，可打开的材料。球迷点击看详细辛辣成分：白糖第五风扇62 12辣椒油酱醋三个五年钱生钱的钱味精和胡椒粉一分钟
方法：用开水泡软，切成两个第一风扇寸长的段把托盘。碗内，加酱油，醋，白糖，味精和冷开水五钱，调成卤汁，浇在面条，撒上花椒粉，胡椒粉淋入油，拌匀即可食用。
特点：此菜是四川风味，麻辣味，佐酒最合适的。
球迷接近
生松子：松子10克，75克的干粉丝，生姜10克，5克洋葱。调味料：20克黄油，豆瓣酱10克，盐5克，味精10克，白糖5克，香油5克。
做法：1
，松仁用油炸熟，水泡湿的球迷彻底晾干，去皮生姜片，葱切段。
2，黄油烧锅，加姜，豆瓣酱炒香，加水轻轻拍干性发质好球迷鱼苗。
3，风机炒后，再加入盐，味精，白糖，香油，葱花，翻炒几下，淋入香油出锅装碟，撒上松子即可。
山东酸菜粉丝
材料：一袋酸白菜，木耳，生姜辣椒两个风扇
调味料：胡椒1/2大匙，糖1茶匙，盐1月2日小匙香油一个小一碗素汤
处理方法：1
，酸菜，香菇，生姜，辣椒切碎，浸泡球迷淹没段备用剪刀。
2，从1汤匙油锅，用小火炒香花椒，胡椒删除;然后爆香姜片，煸炒镬下酸菜。
3，最终倾泻下来之前，再加入香菇，辣椒，汤和球迷燃烧平原，糖和盐，麻油壶。
酸辣粉丝汤
主料：约85克，约180克猪肉，甜竹笋，1汤匙榨菜丝
粉丝，香菇4，6杯水，韭菜约85克。
主料：
调料：1汤匙豆瓣酱，2汤匙醋镇江，
1/2茶匙盐，1汤匙新鲜的露珠，酱油1茶匙，麻油。
做法：1
，粉丝用清水半小时，稍稍修剪度。
2，肉丝酱油1茶匙，生粉，香油拌匀半茶匙。
3，香菇浸泡去蒂，切，切韭菜。
4，加水，煮沸的猪肉和香菇丝，然后从即将到来的等待球迷，甜竹笋，榨菜丝，并添加调味料滚，再滚时撒上香葱，就可以了。
粉丝蒸扇贝大蒜
主料：洗净的扇贝和切断数量的一半（买的时候你可以做一个好鱼加工店老板），面条，大蒜，姜少许，葱 BR>调料：盐，酱油（可选），植物油
做法：1，用水泡软，蒜，姜，葱切末球迷，混合在一起，加入盐，也可以加酱油适量酱。
2，在肉腌制风扇店，扇贝放入盘子。
3，加盖蒸约5分钟取出，淋上少许油，你明天完成。
粉丝煲
生肉末肉：猪肉150克，球迷250克，酱油各15g，葱各15g，生姜10克，红辣椒10g的结束，白糖5G，胡椒5粒克，味精10克，盐5G，黄酒各15g，淀粉50克，香油10g中，成品油50克
做法：肉末
山，加少许粗盐和黄酒，用旺火上劲;粉丝泡在开水至软炒锅置火上。成品油下，倒入热油肉末，生......余下全文>>
拌扇贝的家常做法大全怎么做好吃视频 ？
食材明细
扇贝适量
小青椒适量
大蒜适量
小葱适量
泡发木耳适量
葱油适量
酱油适量
醋适量
盐适量
味精适量
葱香口味
拌工艺
十分钟耗时
简单难度
葱油拌扇贝的做法步骤
1
没吃完的扇贝，把肉剥出来。
2
煮开水里放盐，把扇贝放里煮一下。
3
盛出放凉。
4
大蒜切片，小青椒切圈，小葱切小段，泡发木耳。
5
小葱放碗里，油加热淋上去。
6
加酱油，醋，盐，味精，然后把葱油淋上去，拌好。
7
大功告成，吃一口真的太美味了。
麻辣海鲜大咖的做法有哪些，哪种味道鲜美 ？
主料
螃蟹8只 大虾500g
豆腐泡100g 黄豆芽200g
金针菇1包 海底捞麻辣香锅料1包
海鲜大咖的做法步骤
1. 首先把螃蟹放水里吐吐沙子，虾去虾线，金针菇去根洗净，豆腐泡切两半（一定要切开欧，这样更软更入味），豆芽洗净。
2. 在锅内放入三分之一锅的水，将海底捞麻辣香锅料一包放入，加入盐、鸡精适量，烧开。
3. 将金针菇、豆芽、豆腐泡依次放入锅内，再将螃蟹放在这些配菜的上方。
4. 待螃蟹略变红后放入大虾，最好浸入汤汁内，更入味。中到大火煮5至7分钟，待大虾与螃蟹红透关火。
5. 这时一锅美味的香辣海鲜就做好啦，海鲜鲜香诱人，配菜滋滋入味，建议可以在锅中浸泡一会儿再食用，我没有忍住直接开吃啦，不过吃的比较慢，越到后面越有滋味，尤其是豆腐泡，切开煮的特别软嫩多汁，超好吃。
6. 也可以根据个人喜好添加皮皮虾、蛤蜊、扇贝等海鲜。待海鲜食用完后，可加入适量的水涮煮青菜，鲜面条等，也很不错欧
谁有好点子给麻辣海鲜起几个有意思的名字吧 虾 蟹子 扇贝 海螺 海蜇 ？
节日快乐。。。