万丰美食菜谱大全白菜烩素丸子怎么做 ？
材料：
肉糜200克，大白菜200克，粉丝一把。
调料：
色拉油两大匙，热高汤五杯，芝麻油一小匙；
(A)盐1/3小匙，淀粉两小匙，绍酒一小匙；
(B)胡椒粉1/4小匙，精盐一小匙，味精1/4小匙。
做法：
1、肉糜加入调料(A)拌匀，搅打一下挤成肉丸。
2、大白菜洗净切成粗丝，粉丝用热水泡软，再用冷水冲凉待用。
3、将大白菜放入抹过色拉油的大碗中，加盖高火4分钟。
4、再加入粉丝、热高汤、肉丸子及调料(B)，加盖高火10分钟，淋上芝麻油即可。
白菜炖丸子的做法，白菜炖丸子怎么做好吃，白菜 ？
食材明细
白菜适量
丸子适量
洋葱适量
生抽适量
清淡口味
炖工艺
廿分钟耗时
普通难度
白菜丸子汤的做法步骤
1
白菜叶撕小块洗净。
2
白菜帮切条洗净。
3
丸子准备好。我用的冰箱里冻好的，提前解冻。
4
洋葱切碎。
5
油锅爆香一半的洋葱碎、生抽。
6
下白菜帮翻炒至断生。
7
下白菜叶翻炒至熟软。
8
放入丸子，加盐，翻炒均匀。
9
盖上锅盖大伙烧开，小火慢炖至出汤。
10
撒剩下的洋葱碎出锅。
鸡肉丸子烩白菜的做法，鸡肉丸子烩白菜怎么做 ？
食材
主料
鸡肉丸子
150g
白菜
300g
辅料
油
适量
盐
适量
蒜瓣
适量
醋
适量
酱油
适量
步骤
1.鸡肉丸子
2.白菜切块
3.蒜瓣切片
4.坐锅，放油，爆香蒜片
5.倒入白菜
6.翻炒一会儿
7.放鸡肉丸子
8.炖至熟烂
9.放盐、醋、酱油，翻匀出锅
10.装盘
小贴士
鸡肉丸子是将鸡斩块，放作料腌一下，裹上面糊，炸制而成的。
怎么做好吃，鸡肉丸子烩白菜的家常做法 ？
把白菜切成小块待用（用别的青菜也一样）。
3，炒到白菜有些蔫了，出锅前放点香油猪肉馅，加水盖上锅盖.水开后把弄好的丸子一个一个的放进去。
4，搅拌均匀后陆续放水，放白菜翻炒，葱花、胡椒粉.放油（少许）用葱花炝锅。
2，然后往汤里放盐和胡椒粉、鸡蛋用力搅拌，香菜
猪肉馅（也可以用羊肉、姜粉、牛肉）放盐，姜粉，香油，白菜，鸡蛋，胡椒粉，盐，愿意的可以再放些香菜，继续搅拌直到上劲儿为止
白菜怎么做好吃，萝卜丸子炖白菜的家常做法 ？
主料
白菜
500g
萝卜丸子
150g
辅料
油
适量
盐
适量
葱末
适量
鸡精
适量
步骤
1.白菜切条
2.坐锅，放油，炒香葱末
3.倒入白菜翻炒
4.添适量清水，放盐，烧开
5.放入萝卜丸子，炖软
6.放鸡精，翻几下即可出锅
素丸子的做法，烧白菜素丸子怎么做好吃，烧 ？
1.胡萝卜切细丝，葱、姜剁末，放在盆里，用盐腌制起来，时间大约30分钟，也可以更长时间。2.做花生露剩下的花生渣。3.胡萝卜腌制变软出水的时候，放入花生渣，然后再放入干面粉和玉米粉，玉米粉我是随性放入的，也可以不加入，将面和好就可以放在那里醒着了，4.锅内放油，可以多放一些，火力开到最大，等油8成热的时候，开始下丸子，丸子下完后，可以推一下免得粘锅，大火一直炸至金黄。
的做法，白菜烧肉丸怎么做好吃，白菜烧肉丸的家常做法 ？
食材
白菜500g
肉泥200g
蘑菇100克
油适量
盐适量
老抽适量
生抽适量
糖适量
小葱适量
洋葱60克
姜适量
步骤
1
首先做肉丸。将葱、姜、洋葱切碎。
2
将葱、姜、洋葱碎倒入肉泥盆中，加入老抽、生抽、盐、糖和一勺面粉。
3
搅拌均匀成肉丸馅。
4
锅中倒大量的油，油温达到70度左右，用小勺将肉丸馅一个个地舀到油锅中。
5
中火慢炸。
6
炸至金黄捞出。
7
白菜洗净控干水份。
8
随意切上几刀备用。
9
蘑菇切片。
10
起油锅，冷油下干辣椒和花椒，煸出香味，捡出辣椒。
11
接着倒下白菜和蘑菇。
12
炒变色加盐调味。
13
下肉丸。
14
翻炒均，盖上锅盖焖三、两分钟即可出锅。
小贴士
1．葱、姜、洋葱起到提鲜去异味的作用。 2．中火炸肉丸，火大了，一人忙不过来，易焦糊。 3．最后肉丸与白菜烩只要稍焖三、两分钟就可，因肉丸差不多是熟的，时间长了会太软。
干炸丸子炖白菜怎么做如何做好吃 ？
－ 准备食材 －
老抽，生抽 可不放
葱，姜，蒜
花椒 可不放
白菜 随意
干炸丸子
醋
盐
－ 步骤 －
1.白菜切断
2.土豆切块或者片备用
3.干炸丸子炖根据自己的喜好放
4.花椒，姜片
5.热锅凉油，放花椒和姜丝，热油7成放土豆蒜和葱，炒片刻
6.放白菜炒8成熟，放盐，酱油调味。翻炒片刻加丸子放水炖，熟锅闷一会即可
－ 小贴士 －
加水后可以放提味料
菜的做法，肉丸烩菜怎么做好吃，肉丸烩菜的家常做法 ？
用料
大肉馅 100克
白菜 4片
盐 5克
红萝卜 1根
素丸子 5-6个
粉条 适量
腐竹 1根
木耳 适量
蘑菇 适量
浓汤宝 半盒
白胡椒粉 2克
海带 适量
豆腐皮 1小张
豆腐 1小块
做法
1、肉馅备好
2、粉条泡好备用
3、大白菜、豆腐皮、蘑菇、红萝卜、菜丸子、腐竹、豆腐、海带、木耳，浓汤宝，都准备好备用。
豆腐丸子怎么做好吃，白菜炖豆腐丸子的家常做法 ？
天气转凉，做上一份白菜豆腐丸子，连汤带菜热呼呼滴吃上一碗，很不错呢。
食材
主料
白菜
400g
豆腐丸子
200g
五花肉
150g
辅料
盐
适量
味精
适量
小葱
适量
姜
适量
步骤
1.食材：白菜、五花肉、炸豆腐丸子。
2.五花肉放入锅中煮至能用筷子轻松扎透捞出。
3.煮好的五花肉切成大片。
4.切些葱姜片备用。
5.大白菜洗净切成大块。
6.锅中放少许底油，放入葱姜片爆香。
7.爆香葱姜，放入白菜煸炒。
8.把白菜煸炒出水汽后，加入适量水或清汤。
9.大火烧沸后，放入豆腐丸子。
10.加入切好的五花肉片。
11.根据自家口味加入食盐、鸡精。
12.大火烧沸后改中火煮至白菜软烂即可关火盛出。
小贴士
白菜炒出水汽后在炖制会更好吃。