万丰美食菜谱大全猪肉芹菜馅饼怎么做 ？
食材用料：
芹菜叶一棵
猪肉绞馅一斤
葱姜末少许
酱油三勺
料酒两勺
鸡蛋一个相克食物
盐，鸡精，十三香各少许
白胡椒粉少许
面粉一斤
温水适量
菜谱做法：
1.温水和面，面软适合馅饼。醒发时间长一点，然后分八个剂子。
2.芹菜叶洗净切碎
3.将料酒，酱油，葱姜末，盐，鸡精放入绞馅搅匀，打入鸡蛋一个继续搅，直到肉馅上劲，可以放香油，放少量水也行，馅会比较软。
加入芹菜叶搅匀即可。
4.开始包吧，这个不用多说了，和包包子差不多。
5.封口后轻轻压扁。
6.电饼铛轻刷一层油，开始两面烙馅饼，喜欢软的可以喷水，加盖焖一下，两面都硬了，变色了，可能会有爆口的情况，是因为有空气，没关系，破口的地方会更香，有肉汁流出来，试一个看看，已经熟了吧！
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菜谱小贴士：
电饼铛最重要的就是要记得关火，不然就糊了，不够温度再开，不要怕麻烦！
猪肉芹菜馅饼的做法，猪肉芹菜馅饼怎么做好吃 ？
主料
猪肉 300克 芹菜 300克
葱 1根 姜 3片 面粉 400克
辅料
盐 适量
味精 适量
花椒粉 适量
生抽 适量
色拉油 适量
步骤
1.面粉加入适量盐。
2.倒入适量温水和成面团，醒30分钟。
3.猪肉剁成馅
4.芹菜焯水剁碎。
5.猪肉、芹菜、葱、姜混合
6.放盐、味精、花椒粉、生抽、色拉油调和成馅。
7.取一块醒好的面团
8.擀成皮。
9.包好馅料
10.锅中刷油，放入饼坯，按扁。
11.烙制两面金黄即可。
猪肉芹菜肉饼的做法，猪肉芹菜肉饼怎么做好吃 ？
猪肉芹菜肉饼的做法
用料
面粉 400g
水 一碗
色拉油 少许
猪肉馅 300g
西芹 一棵
葱 1根
姜 半块
料酒，酱油，胡椒粉，花椒粉，五香粉，糖， 少许，用于拌馅
芹菜切碎，拌入猪肉馅中，加入料酒半碗，酱油少许，葱姜切末，放入拌匀。再拌入胡椒粉，花椒粉，五香粉，糖，盐，鸡精，搅匀成馅
面粉加水搅拌至光滑柔软的面团。面团要软一些，最好像耳垂一样。醒30分钟。
面团取半个拳头大小擀开成皮，取和面团等大的馅堆在中央
面皮包住馅，口向下放在面板上
擀开一面，再擀另一面，至能稍稍透过面皮看到里面的馅料
锅中放底油，烧至5分热，饼放入锅中，一面定型以后翻面煎另一面
煎的过程中如果太干可以继续放油。煎至表面微黄，饼中央鼓气涨起
起锅装盘，吃的时候可以切开成四角。
猪肉馅饼子怎么做好吃 ？
1、和面：面要软，和好后放置一会，也就是让面“省”一下。
2、伴馅：调味时加姜末（粉）、葱花、盐、味精、酱油、食油、花椒面、香油、糖等适量。
以个人口味喜好可以是纯肉或肉＋芹菜、肉＋韭菜、肉＋东北酸菜，羊肉＋萝卜，素馅的也不错哦。
3、将面揉光，搓条、揪剂子（大约4.5公分，4公分长，大小自己掌握）然后象擀饺子皮那样擀出皮来。
4、包馅时，馅往中间放，边缘碰到馅会沾油的，包不住。包法和包包子一样，但中间不能象包子那样留口，一定捏紧。
5、用手将其轻轻按扁，用面杖擀圆，小心别擀破了，
6、用平锅，油稍微多些烧热，面饼轻轻放入，火不要大，见饼表面鼓起即可翻过去，再烙相同时间即熟。
酱香猪肉芹菜渣怎么做 ？
酱香猪肉芹菜渣用料
猪肉(剁成肉馅) 200克或者适量
芹菜(切碎) 适量，根据肉菜的比例自己放
六月鲜酱油 30克
葱姜切碎 适量
蒜 切片
干辣椒 适量
葱伴侣豆瓣酱 一勺
花生油 适量
花椒 1克
八角 1个
酱香猪肉芹菜渣的做法
油入锅烧至冒烟，加入花椒，八角，接着放入剁好的肉馅炒
把肉馅的水分炒出来，直到锅里没有水分了，然后加入干辣椒和葱姜炒几下，炒出葱的香味
接着放六月鲜酱油翻炒几下，然后放入葱伴侣豆瓣酱，继续炒，炒出酱香，这时加入芹菜碎和蒜片，然后根据自己的口味放一点点盐，继续翻炒
注意，芹菜放入后，会炒出水，而且芹菜熟的很快，不要炒的时间太长，那样就不鲜了，翻炒大约一分钟左右，就可以出锅了
猪肉馅饼怎么做好吃 ？
用料
主料
猪肉300克
面粉300克
酵母粉2克
辅料
食油
2勺
白糖
30克
胡萝卜
半根
蚝油
2汤匙
白胡椒粉
2克
香葱
3棵
猪肉馅饼的做法
1.
猪肉剁成肉泥
2.放入盆里，加入胡萝卜丝、葱末、蚝油、白糖、盐、油、胡椒粉混合，搅拌均匀做成肉馅
3.
面粉倒入盆里，加入酵母水搅拌均匀
4.
揉搓成光滑的面团
5.
盖上保鲜纸，放置温暖处进行发酵2倍大
6.
排气后分切成每个35克重量的小面团
7.
然后擀成薄面皮，放入肉馅，褶捏成包子胚
8.
再压扁，做成饼型
9.
反过来，光滑面朝上
10.
锅内放油，把饼胚入锅，小火烙熟即可
烹饪技巧
和面的面团，要稍软一些
馅饼都有什么馅料 ？
馅饼的馅料实在太多了。牛肉+洋葱，牛肉+萝卜、羊肉+胡萝卜、羊肉+大葱、猪肉+芹菜、猪肉+白菜+蘑菇、鸡蛋+韭菜·····。鱼、肉、蛋、蔬菜、食用菌、豆制品、粉条····只要喜欢，不相忌，都可以匹配制馅。
馅饼有肉放点什么菜吗？ ？
都可以啊，这个季节么放点荠菜最鲜美了，或者放点芹菜什么的也可以啊，和肉馅一起搅均匀，调好味。
馅饼一元一个，饺子七元二十个， ？
东西挺便宜的，一般在工地打工的人，是不会花很多钱在吃饭上的，而这个卖馅饼的，他就是用较低的价格来招揽顾客，来达到一个更多人来他店里吃饭，挣得少，到在于吃的人多
蔬菜馅饼的做法，蔬菜馅饼怎么做好吃，蔬菜馅饼 ？
蔬菜猪肉馅饼的做法
一、内陷调配的做法：
1.猪肉馅加入一个鸡蛋，拌匀
2.依次加入盐，酱油，姜末和芝麻油，拌匀
3.胡萝卜刨丝，切碎加入猪肉馅中拌匀
4.白菜烫一下，切碎加入猪肉馅中拌匀
5.把芹菜切碎加入猪肉馅拌匀，把调配好的猪肉馅放进冰箱冷藏待用
二、外皮制作：
1.烫水冲入面粉，用筷子搅散
2.加入冷水
3.用面包机的揉面功能，揉成光滑面团4.把揉好的面团盖上保鲜膜醒发20分钟
5.把面团平均分成16份
6.取1份面团，用擀面杖擀薄，成圆形
7.包入猪肉馅料，将收口捏紧。
8.整成圆形，将收口朝下摆放在烤架上，做好的馅饼醒发10分钟
9.启动烤箱的“煎饼”功能，放在中层，选择烘烤程度和件数，正反两面各烘烤了5分钟。取出即可