万丰美食菜谱大全烘焙DIY：剩下的淡奶油怎么办 ？
没打发的在盒子里的用保鲜膜全部裹起来，冷藏。
如果已经打发了的，建议当日用掉。
哈根达斯版冰激凌：
推荐冰激凌跟天气无关，但跟你快要过期的淡奶油有关！懒得做蛋糕的来做一大盒冰激凌储存起来吧~~
主料
蔓越莓干35g开水适量
蛋黄2个牛奶100g
糖70+20g淡奶油200ml
做法步骤
1. 蔓越莓干洗净，用开水泡一下，水量刚刚没过蔓越莓干即可
2. 蛋黄中加入70克糖
3. 用电动打蛋器打至蛋液变浅浓稠
4. 分次加入100克牛奶，每次加入后充分搅拌匀再加下一次。
5. 蛋奶糊放入奶锅，开小火加热，边加热边不停搅动，使之受热均匀避免糊底。注意必须要小火。至微开，关火放一边晾凉备用。
6. 蛋奶糊晾透后，从冰箱中取出淡奶油，加20克砂糖，搅打至8分发，也就是出现明显纹路即可
7. 晾凉的蛋奶液缓缓倒入打发好的淡奶油里搅拌均匀，放冰箱冷冻1小时以上。
8. 待冰淇淋液半冻上状态拿出来搅打翻松一次，这个步骤重复3至4次。
9. 最后一次加入泡好的蔓越莓干，搅匀
10. 蔓越莓冰激凌就做好了
淡奶油剩下了怎么办 ？
1,将奶油，白糖混合在一起，用搅拌器打透。
2,将鸡蛋打散成液，分三次加入到搅拌好的奶油糖浆中，备用。 重点： 每加一次蛋液必须搅透一次，这样作出来的布丁才会香滑！
3,面粉，发酵粉，牛奶混合在一起，用搅拌器搅均，加入准备好的鸡蛋奶油糖浆，搅均，再加入香草精。
4,取出，揉成面团，分成十小块，此为布丁生坯料。重点： 面团软硬要掌握适度！
5,选出十只布丁模具，在里面刷上一层油，再撒上少许白糖，将布丁生坯装入，再用油纸将口封牢。
6,将模具放进笼屉，架在锅上，用旺火沸水蒸30—40分钟即可。
7,将蒸好的布丁取出，在上面挤上自己喜欢的各种口味的source（可可酱，草莓酱，苹果酱等等），放入冰箱冷藏三到四个小时。
怎么消灭剩下的淡奶油 ？
建议将奶油放入牛奶中加糖煮沸（可放入咖啡粉或可可粉），放凉搅拌，冷冻做成冰激凌。
或做咖啡伴侣用
剩余的淡奶油可以做什么？ ？
可以做一盒冰激凌，冷冻起来慢慢吃。
做蛋糕🎂剩下了很多淡奶油，可以做什么? 5分？
沙拉酱
菜鸟学烘焙：淡奶油剩下了怎么办 ？
没打发的在盒子里的用保鲜膜全部裹起来，冷藏。
如果已经打发了的，建议当日用掉。
剩余淡奶油可以做什么 ？
淡奶油海绵蛋糕的做法
全蛋加糖
打发浓稠状筛入低粉拌匀
倒入淡奶油拌匀
装入裱花袋
挤入小纸杯模具中
7寸模，中下层,150度50分钟,需上色深,最后5分钟可调上火170度
小纸杯,中下层,165度25分钟
做蛋挞剩下的淡奶油还能做什么点心？ ？
主要想做蛋糕之类的，不过裱花奶油也吃腻了，有没有配方里使用淡奶油的蛋糕？ 该回复已同步到 林间的风的微博
搅拌好的淡奶油剩余的该如何贮藏 ？
淡奶油的储藏方法
1.开封时不要使用盒上的自带开口，起开边角，从一个角剪个尽可能小的孔，只要能挤出奶油就可以。
2.用完后挤干净内部空气，让盒子呈扁状，在剪口处折叠防止进入更多空气，然后用燕尾夹夹好，封口夹也可以，不过我觉得燕尾夹更紧一些，这样保存可以使用1个多月。
3.你想保存时间更长？那用酒精将剪刀喷一下再剪，用过后在收口处仍然用酒精喷一下，封好口后用食品袋套上再将袋口封好。
如果放了一段时间还没用完，也没坏掉，那小鱼教您最后一招：冷冻保存，当然冷冻过后会油水分离，淡奶油是不能用做打发裱花了，但是用来做面包、蛋挞、芝士蛋糕之类不需要打发的点心还是没什么问题的！