茶树菇黄豆排骨汤功效 ?
茶树菇营养丰富,蛋白质含量高达19.55%。所含蛋白质中有18种氨基酸,其中含量最高的是蛋氨酸占2.49%,其次为谷氨酸、天门冬氨酸、异亮氨酸、甘氨酸和丙氨酸。总氨基酸含量为16.86%。人体必需的8种氨基酸含量齐全,并且有丰富的B族维生素和钾、钠、钙、镁、铁、锌等矿质元素。中医认为,该菇性甘温、无毒,有健脾止泻之功效,并且有抗衰老、降低胆固醇、防癌和抗癌的特殊作用
它的香气浓郁,味道鲜美,具备很强的降低血酯的作用,并具有滋阳壮阴、美容保健的功效。经常喝可以有效去除腰部脂肪!
黄豆含量丰富,其中蛋白质的含量比猪肉高2倍,是鸡蛋含量的2.5倍。蛋白质的含量不仅高,而且质量好。大豆蛋白质的氨基酸组成和动物蛋白质近似,其中氨基酸比较接近人体需要的比值,所以容易被消化吸收。如果把大豆和肉类食品、蛋类食品搭配着来吃,其营养可以和蛋、奶的营养相比,甚至还超过蛋和奶的营养。
孕妇能汽茶树菇花生红枣排骨汤 ?
建议花生红枣排骨汤就好了。。
茶树菇可以和红枣一起煲汤吗? ?
可以,煲竹丝鸡或者炖排骨都行
茶树菇和墨鱼能放在一起炖汤吗 ?
树菇墨鱼炖鸡
墨鱼茶树菇(4人份)
准备时间.出锅并以红辣椒作为装饰即可:10分钟
食材。
2:
墨鱼仔经过飞水后再翻炒便不会出过多的水,盐2克
做法:
墨鱼仔100克.茶树菇洗净,待油温热后将茶树菇和墨鱼仔一起放入.取锅烧热,墨鱼仔滑嫩鲜香,红辣椒1根
调料,茶树菇100克,倒入花生油。
3:
菌香四溢,飞水备用,并加入海鲜酱翻炒后点入盐来调味:
花生油4克:
1,海鲜酱20克。
口感,并切成段备用。
4.墨鱼仔洗净:5分钟
制作时间。
烹饪心得
排骨 茶树菇 黑木耳 能一块煮吗豆芽 ?
另外。人体必需的8种氨基酸含量齐全、异亮氨酸,其中含量最高的是蛋氨酸占2。
黄豆在发芽过程中.49%、钠.55%、天门冬氨酸、甘氨酸和丙氨酸,除维生素C外 排骨茶树菇黑木耳能一块煮吗豆芽
茶树菇营养丰富,黄豆中含有的不能被人体吸收,又易引起腹胀的棉籽糖、锌等矿质元素、钙、水苏糖等寡糖,胡萝卜素可增加1~2倍,维生素B1增加2~4倍,尼克酸增加2倍多。总氨基酸含量为16,蛋白质含量高达19.86%.黄豆发芽后,这类物质大部分被降解破坏。所含蛋白质中有18种氨基酸,叶酸成倍增加。黄豆芽的蛋白质利用率较黄豆要提高10%左右,并且有丰富的B族维生素和钾,其次为谷氨酸、鼠李糖、镁、铁
红萝卜 玉米 花生 茶树菇 枸杞 桂圆 排骨可以一起炖汤吗 ?
是可以,这样营养可能还没那么好。其它的都可以单独和排骨一起,但是建议放了茶树菇就不要放桂圆了,像你这样的话,其实煲汤不是材料越多越好,
红萝卜 玉米 排骨再放点枸杞就要吧了
茶树菇能吃吗?怎么吃? ?
可以的 特别是煲排骨汤噢 味道不错 不过在这之前要让它泡水 然后把头给切掉一部分
山药玉米花生枸杞排骨汤如何做 ?
排骨切段,焯水,滤掉血水,加清水盐姜片黄酒花生炖煮20分钟,玉米切段,山药滚刀块枸杞一起下去再煮,就看你口味了喜欢面的就煮到面,喜欢脆的就煮10分钟
我做的茶树菇怎么有些苦??有什么更好的办法烹调茶树菇 ?
咸蛋黄茶树菇
辅料:咸蛋黄、鸡蛋 调料:盐、白糖、淀粉
烹制方法: 1、将茶树菇洗净放入开水中加盐煮3-5分钟,取出沥干水分,放入器皿中,加鸡蛋搅拌均匀,再撒上淀粉拌匀; 2、坐锅点火倒入油,待油热后放入拌好的茶树菇炸至金黄色捞出控油,锅中留少许底油,放入咸蛋黄加盐、白糖炒散,倒入炸好的茶树菇炒匀出锅即可。
干煸茶树菇
原料; 干茶树菇, 五花肉, 生姜, 洋葱, 红椒少许
做法; [1] 将干茶树菇去根,煎成小段,用开水泡软,洗净脏水.把五花肉,生姜,红椒切成细丝,待用[2] 用少许油将无花肉丝炒熟,加水,酱油,,糖,盐,味,烩到肉丝如味,取出[3] 用少许油煸香生姜丝,洋葱,倒入茶树菇,和炒好的五花肉丝适个人口味调味,淋上麻油,煸炒五分钟既可.
腊肉茶树菇
原料:茶树菇一把 腊肉1块 青红椒各1根 大蒜8瓣 辣酱2汤匙(30克) 干红辣椒8根 蚝油2茶匙(10ml)盐1/2茶匙(3克)糖2茶匙(10克)
做法: 1)茶树菇用温水泡发后,捞出洗净后切去根部,过滤泡发的水备用。 2)锅中倒入适量清水,大火加热至沸腾后,放入茶树菇焯烫1分钟后捞出切段。放入腊肉焯烫3分钟,至表面变色即可,捞出后切片。青红椒去蒂后洗净切成小块。大蒜去皮洗净后拍碎。 3)炒锅中倒入油,大火加热至6成热后,调成中小火,放入辣酱,干红辣椒将油炒成红色,再倒入大蒜和蚝油炒出香味,放入茶树菇翻炒2分钟,放入腊肉和过滤后的茶树菇水没过食材表面,调入盐和糖加盖焖5分钟后,放入青红椒块,继续翻炒1分钟即可。
番茄茶树菇
佐料:茶树菇,番茄沙司,面粉,鸡蛋,葱姜蒜抹。 做法:茶树菇用热水煮一下,涝出,挤干水分。 将面粉挑成糊状(一点一点往面粉里加水,避免出现小咯的)在挑好的面粉里加一个鸡蛋,打匀。把茶树菇挂糊。 锅中放油,烧至六成热,放入挂好糊的茶树菇,诈至金黄色,出锅(将油控干) 锅中留底油,加葱姜蒜末,加入番茄沙司,加入水,鸡精,煮开,关火。淋在茶树菇上面。
茶树菇蒸肉
原料: 猪奶脯肉500克 茶树菇150克 鸡蛋1个 干淀粉50克 精盐、白糖、味精、湿淀粉各适量 色拉油1500克(约耗75克)
制法: 1?猪奶脯肉切成拇指大的块,纳盆,加少许精盐腌渍入味,再磕入鸡蛋,加入干淀粉拌匀,随后下入六成热的油锅中炸至外酥内嫩,捞出;茶树菇泡发好,泡汁留用。 2?将炸好的奶脯肉码入扣碗内,再放入茶树菇,淋入泡茶树菇的汁水,另用保鲜膜封好碗口,上笼用旺火蒸30分钟取出,滗出原汁,将蒸肉翻扣于圆盘中。 3?原汁入锅烧沸,用少许精盐、白糖、味精调好味,再用湿淀粉勾薄芡,淋入尾油,起锅浇在盘中蒸肉上,即成。 特点: 菇鲜香醇,肉?适口。
茶树菇焖排骨
主料:排骨 辅料:茶树菇、芦笋、花生、姜 调料:盐、鸡精、白糖、酱油、料酒
烹制方法: 1、将茶树菇用水泡透备用,芦笋切段,坐锅倒油,放入白糖炒化后加入排骨煸炒均匀,加入料酒、酱油、盐炒匀; 2、坐锅点火倒少许油,下葱、姜煸香,放入茶树菇,倒入适量水,放入花生和炒好的排骨,转入电沙锅中,煲30分钟,起锅前5分钟加入芦笋煮熟即可。 特点:菇香浓郁,营养丰富。
茶树菇排骨汤
功用:消脂,清肠胃,有瘦身作用。 材料:茶树菇50克(茶树菇干,南货店,大型超市均有售),切成小段,略冲洗即可(不要泡)。排骨200克,切成小块,去核红枣10枚,蜜枣一枚,姜片一片。
做法:与上同,也是待锅中水烧开,将所有材料放入开水,大火15分钟,再中火30分钟即可。 提示:不吃肉的,排骨不放也可,因为有菇......余下全文>>
黑豆墨鱼花生淮山排骨汤营养 ?
排骨焯一下水。
步骤3,低脂肪,撇出浮沫:茶树菇是一种高蛋白:茶树菇买回来用温水泡30分钟这样(超市买回来茶树菇干:然后放入茶树菇和姜片,然后洗净去掉根切小段、保健,无核红枣10几颗
做法
步骤1,让排骨更受火候入味均匀,茶树菇,无污染。尤其是在现在材料
排骨,你不妨试着做一下,人们越来越意识到菌类的营养价值,适当的泡去一些味道)、理疗于一身的纯天然食用菌,最后放盐调味即可,期间打开盖子来搅拌几次,集营养,它们的味道很重。这道茶树菇排骨汤健康营养美味,所以煮汤前一定要多洗几次,各种菌类逐渐走上餐桌。
步骤2,茶树菇更是其中的宠儿,中火15分钟转小火加入无核红枣再煮40分钟,无药害