万丰美食菜谱大全酒鬼花生米的做法，酒鬼花生米怎么做好吃，酒鬼 ？
1.花生米，先把里面不好的，发芽的挑一下。
2.然后用清水洗一下。
3.汤锅内放入清水，然后把花生米放入煮制。
4.只要汤锅内的水变成了红色后，就可以了。
5.跟着把花生米放入凉水中冷却。
6.然后把外皮搓掉。
7.凉锅凉油凉花生，放入锅内，一起炸制。
8.炸至发黄即可，当然也可以炸至自己喜欢的颜色哈，反正一定要把里面的水份都炸出来，花生米才会酥香的哦。
9.然后锅内放入适量的清水，把干红椒放入。
10.再放入适量的花椒。
11.跟着放入适量的盐。
12.极少量的糖，为了提味用的，多了会糊锅哦。
13.当锅内的水份已经靠干后，才把炸过的花生米放入一起翻炒。
14.跟着喷酒一些高度的白酒增香。
15.翻炒均匀即可盛出装盘喽。
酒鬼花生米是不是浸出油后的 ？
这种花生仁很硬，感觉应该是浸出油后的。
怎么做酒鬼花生，下酒花生米做法大全 ？
食材
主料花生200g 辅料盐适量
步骤
下酒花生米的做法步骤11.优质花生米适量
下酒花生米的做法步骤22.电锅预热后,放入花生米进行烘烤
下酒花生米的做法步骤33.烘烤熟后,加入盐适量,很好的下酒菜,一起做给爸爸吃吧
酒鬼花生怎么做好吃，酒鬼花生的家常做法 ？
食材与明细
花生300克
干辣椒6个
食用油适量
盐适量
花椒粉适量
辣椒粉适量
难度普通
时间数小时
口味微辣
工艺炸
酒鬼花生的做法步骤
1.
准备花生300克
2.
洗干净的花生用温水浸泡一个小时
3.
浸泡好的花生去皮，放保鲜袋中，放冰箱冰冻6个小时（或放一夜）
4.
炒锅中放油，下冰冻好的去皮花生，不断的搅拌，炸至金黄色，捞出沥油
5.
锅中留少量油，下干辣椒炒香
6.
下炸好的花生、盐、花椒粉、辣椒粉炒匀即可起锅
酒鬼花生的具体做法 ？
原 料：
花生米300克，油、白糖、五香粉、椒盐各适量。盯
做 法：
1.将花生米放在开水中泡一泡后取出，剥去外皮。
2.锅内倒油烧热，放入花生米炸酥，然后取出来冷却。
3.将五香粉、白糖、椒盐放在一起拌均匀，再放入花生米中一同拌匀即可。
特 点：
烟酸（维生素B3）是令好皮肤再现的维生素，在去壳炒熟的花生米中含量比较高，这样可以直接摄取，更容易吸收
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希望你喜欢O(∩_∩)O~
五香花生和酒鬼花生，哪个营养高？ ？
本身含油量少，花生本身就是高油食物，补血，所以炸不炸对含油影响不大，不单是吃高油食品造成，炸了外面包了油、补气可以适当吃些！花生富含各种营养成分。肥胖的成因有很多，里面的油一样会出来，但高油食品对肠胃不好的朋友不易消化。水煮的相对都是嫩一点的花生，对身体很好，喜欢花生口感的朋友肯定没有干花生味道好啊是否油炸对花生本身的营养价值没有太大影响。但凡事适可而止总是好的
请问现在哪有新货花生米?质量要好，规格24一28颗，专做酒鬼花生用，谢谢各位 ？
小粒红皮花生 2015年新货 500g
食品厂生产的酒鬼花生米 浸泡脱皮后 直接油炸吗 还是等花生米晾干了以后再油炸？ ？
晾干再炸与含水油炸，口感是不一样的。
花生配酒好吗 ？
花生养胃，边喝酒边吃花生对身体的伤害会比较小，但是花生皮和酒会导致脑梗~！
为什么吃多了花生会那么困啊，极不正常的困。花生是不带壳散称的，类似于酒鬼花生。 ？
花生有毒