土豆煎饼怎样做 ?
做法:
1
、土豆切块蒸熟(
25
分钟)搓成泥,加入白糖,糯米粉,少许面粉(一把面粉)揉成面团,
(和面要硬点加面粉对面团起支撑作用)
。
2
、面团揉光,用保鲜膜包起来醒面。
3
、搓条,揪剂。
4
、包入绿豆沙拢上包成面团,蘸水、裹上白芝麻,用手心团一下,让白芝麻和面紧贴住。
5
、用大拇指根部轻轻压成象棋状。
6
、电饼铛加入精炼油,油温
180
度,把做好的饼放入电饼铛煎至两面金黄即可
土豆馅饼的做法,土豆馅饼怎么做好吃,土豆馅饼的家常 ?
用料 猪肉 适量
芹菜末 适量
香菇 适量
土豆 1个
鸡蛋 1个
葱姜末 少许
淀粉 适量
土豆馅饼的做法
土豆蒸熟捣成泥,加入淀粉搓成颗粒状。加少许沸水,揉成光滑面团。瘦肉剁细,芹菜,香菇,葱姜等切成末,加入鸡蛋,盐,香油拌匀搅打上劲做成馅料。
取土豆面团捏成包子一样的皮,包上肉馅,拍上熟芝麻做成生胚。
平底锅刷油,放上土豆饼生胚,小火煎至两面金黄即可。
注:馅料根据自家喜好添加。煎饼中途盖上锅盖焖一会口感更好
做法,土豆肉馅饼怎么做好吃,土豆肉馅饼的家常做法 ?
步骤
1.准备鸡蛋1枚、土豆1个、肉50g。
2.肉放进蛋液里顺一个方向搅拌上劲。
3.土豆擦丝,与面粉、蛋液、肉糜、盐、胡椒粉,一起顺一个方向搅拌。
(搅拌的时候咱们将电饼铛预热)
4.搅拌上劲备用。
5.电饼铛预热好、刷上油。
6.将面糊均匀的放入,盖盖3分钟左右。
7.翻面,盖盖2分钟。
8.出锅。简单、省时,营养又美味的肉糜土豆饼就好了哦。
土豆肉馅饼的做法,土豆肉馅饼怎么做好吃,土豆 ?
食材
主料
土豆
100g
肉糜
50g
面粉
30g
鸡蛋
1个
辅料
油
适量
盐
适量
胡椒粉
适量
步骤
1.准备鸡蛋1枚、土豆1个、肉糜50g。
2.肉糜放进蛋液里顺一个方向搅拌上劲。
3.土豆擦丝,与面粉、蛋液、肉糜、盐、胡椒粉,一起顺一个方向搅拌。
(搅拌的时候咱们将电饼铛预热)
4.搅拌上劲备用。
5.电饼铛预热好、刷上油。
6.将面糊均匀的放入,盖盖3分钟左右。
7.翻面,盖盖2分钟。
8.出锅。简单、省时,营养又美味的肉糜土豆饼就好了哦。
求土豆泥馅饼的制作方法 ?
香烤土豆饼
原料:土豆300克,开洋20克,猪肉30克,削皮勃荠25克,黑芝麻、面包粉适量。
调料:精制油、葱花、盐、鸡精、炼乳、鸡蛋、淀粉适量。
制作要点:
(1)土豆整熟后去皮,压成泥;开洋泡发后切碎,猪肉剁茸,饽荠切碎。
(2)将开洋、肉茸、饽荠与土豆泥拌在一起,加入葱花、鸡精、盐、炼乳、鸡蛋、淀粉、搅拌均匀。
(3)用勺将土豆泥制作成球状,粘在面包粉和芝麻,压扁,放入涂油的烤盘内,入200度的烤炉中烤制,烤制约15分钟,中途需要翻一下(微波炉也可)。
营养价值:土豆含有较多的植物蛋白和少量脂肪以及粗纤维,钙、铁、磷、维生素C、B、B1、B2和胡萝卜素,有利于食物的消化吸收;开洋蛋白质、钙质充足,猪肉营养全面,饽荠清热解毒,芝伐含有丰富的维生素和矿物质。
口味特点:外面香脆、内面酥软,适合1.5岁以上幼儿食用。
土豆饼怎么做好吃 土豆饼的家常做法 ?
家常土豆饼
原料:土豆300克、水300克、面粉200克、盐3克。 做法:
1、 土豆去皮,直接擦成丝到水里,这样可防止土豆变色,活面糊时也不需要再加清水了。
2、 加1茶匙孜然、1茶匙咖喱粉、3克盐到土豆丝里入味。3、 再加入面粉,拌成均匀的糊状,加些香葱拌匀。
4、 热锅加一小勺油,摊入适量的面糊晃匀,中火加热3分钟。
5、 翻转一面,继续加热3分钟。土豆饼金黄熟透就可以了。
土豆饼的做法,土豆饼怎么做好吃,土豆饼的家常 ?
教大家土豆饼的做法吧。食材主料 200g土豆配料 适量葱叶 1ml酱 2g味精 5g盐制作步骤1、 将煮好后的土豆,去皮,拍皮饼状2 、锅内倒入油,要多。放入土豆煎3、 将一面煎金黄后,将另一面也煎成金黄色4 、两面煎好后,倒入盐,酱油。适量的水,煮三分钟。5、三分钟后放味精,葱花。装盘。小贴士土豆拍的时候用刀背轻轻的拍,多拍几下,这下土豆饼口感会更好。
土豆饼怎么做好吃简单做法大全 ?
土豆饼的做法
1.
准备所有食材
2.
土豆去皮蒸熟或煮熟
3.
把熟土豆压碎成泥,拌入面粉,放一点盐。
4.
不用加水,直接和成面团。稍醒一下。
5.
把面团搓粗长条状,切成剂子。
6.
擀开,成饼状。
7.
饼铛油热放饼。
8.
双面成微黄即可。
蒸熟土豆的饼的做法 ?
蒸熟土豆的饼的做法
1、土豆去皮,直接擦成丝到水里,这样可防止土豆变色,活面糊时也不需要再加清水了。
2、 加1茶匙孜然、1茶匙咖喱粉、3克盐到土豆丝里入味。
3、 再加入面粉,拌成均匀的糊状,加些香葱拌匀。
4、 热锅加一小勺油,摊入适量的面糊晃匀,中火加热3分钟。
5、 翻转一面,继续加热3分钟。土豆饼金黄熟透就可以了。
最简单的土豆饼的做法?? ?
你好!!
最简单的可以这样做,用料比较少,简单,经济。
土豆饼:
1、鸡蛋数个;
2.鸡蛋打碎,加入牛奶、食盐、鸡精、少量糖搅拌均匀;
3.土豆蒸熟去皮;
4.土豆捣成泥,加入调好的蛋汁;
5.拌好的土豆泥加入糯米粉;
6.入油锅炸至金黄;
7.也可蘸着番茄酱食用,最后来点水果小点,嘻嘻.
谢谢!!