万丰美食菜谱大全角瓜鸡蛋馅饼的做法，角瓜鸡蛋馅饼怎么做好吃 ？
角瓜鸡蛋馅饼的做法
1.面粉用水和成面团饧发
2.鸡蛋加少许盐搅匀，热油锅一边倒鸡蛋液一边用筷子不停的搅动，这样将鸡蛋炒成小粒状，晾凉
3.角瓜洗净用擦板擦成细丝
4.将角瓜丝攥干水分备用
5.虾皮洗净，葱切末
6.将角瓜丝、鸡蛋、虾皮、葱末放入容器，放入花椒粉、盐、味精、油顺时针搅拌均匀
7.将面团搓成长条
8.揪成小剂子
9.按扁，擀成面皮
10.取一面皮，放入适量的馅
11.收口，包成包子状
12.将有褶的一面朝下，用手轻轻按扁
13.电饼铛预热，倒入少许油
14.放入馅饼烙至金黄
15.翻面，再烙另一面至金黄（中间盖盖焖2分钟）
角瓜鸡蛋馅饼怎么做？ ？
步骤
1.面粉过筛
2.酵母用温水化开
3.面活成比较软的面团。
4.角瓜去皮去瓤
5.角瓜插成丝放入盐拌匀备用。
6.腌好的角瓜丝挤出多余的水分，
7.鸡蛋煎好
8.角瓜鸡蛋加入盐，味精，香油，酱油，十三香，葱花拌匀备用。
9.面粉发好
10.揉好面团，包入角瓜鸡蛋馅 ，擀成饼，
11.锅中加油，六成热，放入饼，盖盖，
12.饼面刷油，翻面， 盖盖，继续烙
13.烙至两面金黄色，即可出锅
14.切好摆盘，可以开饭了。
小贴士
1.煎鸡蛋时凉油下锅，锅温度不要过高用筷子不停地搅动，煎出来的蛋块比较碎适合拌馅儿。
2.烙饼时温度不要过高，不然面皮糊了，馅儿还没有熟。
角瓜馅饼怎么做好吃，角瓜馅饼的家常做法 ？
1.用温热水和面，面要水分多一些。
2.用猪肉馅与角瓜拌好的馅。（加入花椒粉、盐、蚝油、葱、姜等调料）
3.面团分成相等剂子，擀成薄皮，放入角瓜馅。
4.包好，压成小饼。
5.点火坐锅烧油。
6.放入馅饼小火烙。
7.待微微变色翻个。
8.两面都烙成金黄色即可。
做法，角瓜鸡蛋饼怎么做好吃，角瓜鸡蛋饼的家常做法 ？
角瓜鸡蛋饼，不但吃起来香喷喷的，而且营养不简单噢！尤其是气候多变的春天，可以让我们跟好的补充蔬菜中的营养
食材
主料
面粉
100g
鸡蛋
2个
角瓜
100g
胡萝卜
50g
辅料
玉米粒
50g
盐
5g
鸡精
5g
步骤
1.将鸡蛋打散打匀，把角瓜、胡萝卜切成小块备用
2.将凉水加入鸡蛋后，用筷子或打蛋器打匀，再加入面粉和盐，搅拌成无颗粒浆状，最后加入角瓜块、胡萝卜块、玉米粒
3.热锅，倒少许油，加热后，调到小火，倒入混合物，铺平，慢慢煎，转动锅（以免糊了），煎好一面再反面煎
4.装盘即可
小贴士
饼里可添加喜欢的蔬菜。还可加上肉松，培根丁或火腿丁来增加风味
虾皮角瓜鸡蛋饼的做法，虾皮角瓜鸡蛋饼怎么做 ？
1.将所有材料搅匀，用盐、味精、五香粉调味，对了，还加了点碎紫菜，感觉 面糊干的话就加点水进去
2.平底锅放少许油，下一勺面糊，摊平，一面煎好后，翻面煎，很快就好了
的做法，角瓜鸡蛋饼怎么做好吃，角瓜鸡蛋饼的家常做法 ？
用料
主料
面粉100g
鸡蛋2个
西葫芦100g
胡萝卜50g
调料
食盐
5g
鸡精
5g
玉米粒（黄、干）
50g
角瓜鸡蛋饼的做法
1.将鸡蛋打散打匀，把角瓜、胡萝卜切成小块备用
2.将凉水加入鸡蛋后，用筷子或打蛋器打匀，再加入面粉和盐，搅拌成无颗粒浆状，最后加入角瓜块、胡萝卜块、玉米粒
3.热锅，倒少许油，加热后，调到小火，倒入混合物，铺平，慢慢煎，转动锅（以免糊了），煎好一面再反面煎
角瓜饼的做法，角瓜饼怎么做好吃，角瓜饼的家常做法 ？
步骤
1.角瓜洗净,去头尾,切开去里面的瓤,用擦板擦成丝.
2.擦好的角瓜丝用盐,花椒粉拌一下,加入切碎的洋葱粒,加入面粉,兑水调成稀一点的糊.
3.油锅热后,舀一勺糊倒入锅内摊均.
4.煎成两面金黄即成,吃的时候切小块.
双蛋焖角瓜怎么做 ？
双蛋焖角瓜的做法
角瓜也就是西葫芦去皮切2厘米的厚片，在横截面打十字花刀；
塔吉锅底刷薄薄一层油，铺上角瓜片（花刀面朝上）把切碎的咸蛋和皮蛋洒在角瓜上；
盖上盖小火烧，锅边出出水后继续烧5分钟；
关火焖2分钟，烧点热葱油＂刺啦＂在上面即成
饼怎么做好吃，茭瓜饼的家常做法 ？
1、准备好食材，猪梅上肉去掉猪皮，切成小丁，再用刀剁成肉糜。
2、肉糜加入盐、米酒、蚝油、姜末搅拌，用筷子顺同一个方向搅打，直到感到有阻力，把梅饼切成细粒放入肉糜中，搅拌均匀。
3、茭白洗净，改刀切成细粒备用。
4、再将茭白混到梅饼肉糜中，用筷子拌匀。
5、取一个浅口盘，把梅菜肉糜倒入盘中，用平匙尽量贴着盘底压平压薄。
6、送入已经上汽的蒸锅中蒸20分钟即可(嘿嘿，我忘记拍过程图了，用梅菜肉饼图代替哈)
祖传茭瓜鸡蛋饼怎么做 ？
用料
茭瓜 2个
盐 适量
鸡蛋 1个
面粉 适量
花生油 适量
祖传茭瓜鸡蛋饼的做法
茭瓜洗净，擦成丝，放适量盐杀一下水分。静置20分钟以上，然后把水攥干！！！很重要不然水太多饼没法成型哦！
加入鸡蛋，1个鸡蛋对应两三个大茭瓜的量都够了，鸡蛋太多也会太稀不容易成型！然后加入适量面粉，搅拌均匀感觉能粘住筷子就可以哈～
这一步加调味料，个人加了许多黑胡椒粉，感觉如果加点炸鸡粉应该也不错吧～还没有试过哈哈，推荐黑胡椒粉！！！
锅内加入花生油就可以煎啦，用木头铲子尽量压平，煎的金黄就可以啦