万丰美食菜谱大全煎荷包蛋的家常做法大全怎么做好吃视频 ？
1.
利仁电饼铛预热
2.
抹油
3.
洋葱切圈
4.
先介绍心形的，用心形煎蛋器即可完成，选择煎蛋模式，三分钟就好了
5.
煎好的心形蛋我用香菜梗装饰了下
6.
磕一个鸡蛋，如果没有磕好，流成长条状的了，装饰下依然漂亮哦，转身就变成一条华丽的鱼儿了
7.
放盘中，用番茄酱装饰下，画成鱼骨的形状，最后点上眼睛
8.
把洋葱圈放入饼铛中，磕入鸡蛋，也是三分钟
9.
番茄酱装裱花袋中，剪下一个小口，画出小熊的眼睛和嘴巴，用一片柠檬切成两半，当做小熊的耳朵，餐桌上活灵活现的一只小熊出没了
炒荷包蛋的家常做法大全怎么做好吃视频 ？
用料
主料
鸡蛋3个
辅料
油
15克
鲜酱油
1汤匙
香醋
1汤匙
老干妈油辣椒
1汤匙
白糖
1.5汤匙
葱花
少许
炒荷包蛋的做法
1.
准备老干妈油辣椒，葱花 鲜酱油，香醋，白糖调成汁
2.
准备鸡蛋
3.
锅内倒油
4.
油温7分热，分次把鸡蛋磕入转中火煎熟后出锅
5.
把老干妈油辣椒加入爆香
6.
再把葱花加入爆出香味
7.
再把荷包蛋加入倒入调好的汁
8.
用铲子把蛋一分二后翻炒均匀即可出锅
9.
上桌
烹饪技巧
1.各家的口味不同，请按照自家的口味调整，煎蛋的时候要控制火候以免焦糊
简单煎蛋的家常做法大全怎么做好吃视频 ？
用料
主料
鸡蛋1个
辅料
虾皮
5克
调料
香油
少许
煎鸡蛋的做法
材料集合图：
1.取一个碗，滴入少许的香油，避免鸡蛋粘碗底
2.把鸡蛋打入碗内，不要搅动
3.撒少许虾皮，虾皮内含盐，虾皮本身有海鲜的鲜味，所以无需再加任何调料
4.把盛鸡蛋的碗放入微波炉内，为防止鸡蛋溅出，可在上面盖个盖子
5.微波炉调到中火，加热2分钟
6.2分钟后，一个煎鸡蛋就做好啦
菜品特色
煎鸡蛋，外焦里嫩的，人人爱吃，尤其早餐，来一个煎鸡蛋再加一杯牛奶。简单又营养，充满能量的早餐就做好了。煎鸡蛋由于经过油的煎制，经常吃未免觉得太油腻。今天给大家介绍一种无油版煎鸡蛋，2分钟内就可以完成。做出来的鸡蛋鲜嫩无比，海鲜味十足，除了虾皮之外无需任何其它的调料，很适合忙碌的上班族做早餐。
煎嫩鸡蛋的家常做法大全怎么做好吃视频 ？
煎嫩鸡蛋的家常做法
1.准备一个碗里面加开水
2.倒入糖粉和盐花开（糖和盐的比例为一比一）
3.加入蚝油生抽兑好汁
4.锅用用刷子刷一层油打入鸡蛋
5.变色倒入酱汁
6.撒上芝麻葱花盖上盖子收汁即可
双面煎蛋的做法视频 ？
食材
主料
鸡蛋
2个
辅料
油
适量
盐
适量
步骤
1.锅内放入适量的油，烧至冒烟
2.磕入两个鸡蛋，在蛋液里放入适量的盐
3.单面煎好，翻过去再煎另一面。
4.另一面煎好反过来
5.来回各一次，两面煎至金黄色，即可盛出。
煎蛋卷的家常做法大全怎么做好吃视频 ？
煎蛋卷的家常做法
材料
蛋3个，柴鱼味精1大匙，细砂糖1小匙，酱油1大匙
做法
(1)首先将蛋用打蛋器打散，并加入柴鱼味精、细砂糖、酱油拌匀。
(2)将方形煎蛋锅刷上少许油，并用中小火预热。
(3)将蛋液徐徐倒入方形煎蛋锅中。
(4)直到蛋液平均布满锅底就可以了。
(5)将锅子前倾让蛋汁流向前方，再将锅后方的蛋液煎熟。
(6)等到后方的蛋煎熟了，再将锅子往后倾让未熟的蛋液往回流，即可再煎前方的蛋液，重复几次让蛋汁收干后离火。
(7)利用筷子辅助将蛋卷起，一开始卷时要一定要紧密才不会散开。
(8)卷到最后时，稍微压住使蛋卷定型即可。
如何做鸡蛋煎肉沫，就是那种鸡蛋里面加上肉沫包起来的那种，如何做法，教下，最好来个视频 10分？
主料
猪肉小量 萝卜干小量
鸡蛋3-4个（一人份）
辅料
油适量 盐适量
酱油适量 生粉适量
鸡蛋肉末饼的做法步骤
1. 先把猪肉剁碎，剁成肉馅！然后加入油、盐、酱油、生粉适量腌制二十分钟
2. 把萝卜干洗一下切成小碎末！然后放锅里炒干水份备用！（什么都不用放！不要放油干炒）
3. 把鸡蛋打到碗里搅散！然后加入肉末，炒好的萝卜干搅拌均匀！
4. 上锅点火，放油！等油七八成热的时候把搅拌好的鸡蛋液一次性倒去锅中！把火关小，用锅铲把中间聚集的蛋液往锅边上铺！然后把鸡蛋饼翻过来煎另外一面！看鸡蛋饼定型微焦就差不多可以关火上盘了！
烧饼煎蛋的家常做法大全怎么做好吃视频 ？
烧饼鸡蛋的做法步骤
1
酵母放入温水中，静置一会儿
2
秤出适量面粉
3
酵母水倒入面中，揉成面团
4
发酵至两倍大
5
排气，一分为二
6
面团揉圆，用手将饼坯按扁，表面刷适量的水
7
粘上适量的芝麻，锅中放油，将饼坯烙熟
8
烙熟的饼放置不烫手，用刀将中间切开，不要切断
9
涂抹适量海天酱
10
夹上煎好的鸡蛋，再抹一层酱
11
这是煎鸡蛋的图，煎蛋直接在烙饼的锅里就行，油不用太多，我放了椒盐粉
12
成品
创意花样煎蛋的家常做法大全怎么做好吃视频 ？
创意花样煎蛋的做法
1.
利仁电饼铛预热
2.
抹油
3.
洋葱切圈
4.
先介绍心形的，用心形煎蛋器即可完成，选择煎蛋模式，三分钟就好了
5.
煎好的心形蛋我用香菜梗装饰了下
6.
磕一个鸡蛋，如果没有磕好，流成长条状的了，装饰下依然漂亮哦，转身就变成一条华丽的鱼儿了
7.
放盘中，用番茄酱装饰下，画成鱼骨的形状，最后点上眼睛
8.
把洋葱圈放入饼铛中，磕入鸡蛋，也是三分钟
9.
番茄酱装裱花袋中，剪下一个小口，画出小熊的眼睛和嘴巴，用一片柠檬切成两半，当做小熊的耳朵，餐桌上活灵活现的一只小熊出没了
10.
是不是很形象呢
11.
煎好的蛋，如果蛋黄在中心，就可以装饰成一个时钟煎蛋，用黑芝麻和香菜梗装饰下就可以，很形象吧，不过，时间不太准确哈，香菜梗没有放好
12.
其他形状的煎蛋，我都用饼干模具做的，花朵的，米老鼠，小兔子，猫咪等等，有的没有拍出来
13.
用几个青菜叶装饰了下，花朵煎蛋
14.
这个是用柠檬装饰了下的花朵煎蛋
15.
米老鼠形状的，也是用番茄酱装饰了下
煎蛋面的家常做法大全怎么做好吃视频 ？
“很可口……”
用料
主料
面条650克
鸡蛋3个
辅料
植物油
适量
盐
适量
猪油
10克
酱油
1茶匙
油泼辣子
1汤匙
鸡精
适量
瓢儿菜
100克
煎蛋面的做法
1.
面条备好。
2.
鸡蛋加少许盐后打散；火腿肠切片；瓢儿菜洗净。
3.
汤锅中放入适量清水，大火烧开，放入面条，煮至将熟。（过程中加2-3次清水。）
4.
放入火腿肠和瓢儿菜略煮。
5.
调入盐后，盛入碗中。
6.
调入剩余调料，拌匀。
7.
炒锅加热，放入植物油。
8.
倒入适量蛋液，摊开，煎至两面金黄。
9.
将煎蛋放入面碗中，完成。
10.
这是我的清汤面（大概2两面）……
烹饪技巧
1. 面条时面条机做的，详情可见《自制面条》哦。
2. 面条机做的面都比较粗，煮的时候多加几次凉水，不仅不会泥掉，而且更有嚼劲哟。
3. 配菜和调料按自己口味添加即可。
4. 鸡蛋也可不打散直接煎，会比这次做的漂亮……
5. 油泼辣子中已经有很多调料了，放调料时要注意下哦……