鸡蛋面包片怎么做好吃 ?
1.面包鸡蛋备好,什么面包吐司都可以的
2.面包切半后,再切成1厘米后的片
3.鸡蛋用碟子打散
4.面包片两面裹满鸡蛋液5.烤盘上电磁炉,涂上油,摆入裹满鸡蛋液的面包片,煎到两面微焦金黄即可
面包片上煎鸡蛋怎么做? ?
超市卖吐司时告让师傅用手工为你切片,即比一般吐司片厚一倍,回恭后将吐司中间按凹下去将鸡蛋打到里面,放盐调味,放在平底锅后边听音乐边小火慢煎……慢慢享受吧
鸡蛋面包片的做法,鸡蛋面包片怎么做好吃,鸡蛋 ?
食材明细
面包片
鸡蛋
肉松
火腿
咸甜口味
煎工艺
十分钟耗时
简单难度
鸡蛋面包片的做法步骤
1
把面包片边缘切下来,不要丢哦,
2
鸡蛋两个,加少许盐,搅拌
3
黄油下锅,这个时间把面包片裹上蛋液
4
下锅,煎至金黄
5
加上肉松,肉肠,再盖上一片煎好的
6
切成三角形,面包边缘的条,我加了些雀巢的炼乳,沾着吃,再倒上杯牛奶或蜂蜜水,开始美好的一天吧
鸡蛋煎面包片的做法,鸡蛋煎面包片怎么做好吃,鸡蛋煎 ?
步骤
1.原料:面包片,鸡蛋;
2.有心形模具,可以压出图案;
3.压好的面包片;
4.电饼铛加油,放入面包片;
5.两个鸡蛋,加盐,搅拌均匀,心形面包片沾上蛋液;
6.一只鸡蛋打入面包片内煎;
心形面包片裹好蛋液,放入煎;
7.煎至鸡蛋凝固;
8.出锅
鸡蛋裹面包的做法,鸡蛋裹面包怎么做好吃,鸡蛋 ?
鸡蛋裹面包主料
方面包片3片
鸡蛋3个
辅料
蜜糖适量
步骤
1.准备好鸡蛋
2.方面包片三片,咸的甜的都可以
3.为了使做出来的鸡蛋煎面包吃起来口感更好,放点蜜糖进入,多少随个人,不放也可以
4.鸡蛋打成液体
5.平锅内放油热小火起来
6.面包片放鸡蛋液里泡一下
7.下锅煎
8.淋上蜂蜜
9.再淋上蛋液
10.反面煎
11.上盘
鸡蛋煎面包片可不可以不加黄油 ?
可以的。那样也挺好吃的。
面包片鸡蛋土司怎么做 ?
健康功效:
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
白糖:富含碳水化合物
黄油:富含热量、富含脂肪、富含胆固醇
食材用料:
高粉200克
低粉50克
鸡蛋三个(160克左右)相克食物
白糖25克相克食物
盐2.5克
酵母2.5克
黄油25克
菜谱做法:
1.所有材料除黄油外揉至光滑,再加入黄油揉至出膜。很多人问什么叫出膜,就是出了一层薄膜,象口香糖似的。那种膜,还不容易破裂。多做做就知道了,呵呵
2.放入容器中发酵。盖上保鲜膜,这样面团不会干燥
3.发酵至两倍大。关于发酵,不一样的室温不一样的面团,也不一样的。这只能根据您的经验。一般28度左右的环境中会有一个多小时吧。象我家现在这样10度左右,我会发酵三至四个小时。如果是冰箱一般10个小时左右
4.手沾些面粉,扎进面团中,有个小洞,不会反弹或者反弹极其缓慢。如果四周的面团一下子就塌了,说明发过了。面团就不能用了,或者可以做为中种。发酵过的面团会有股酒味。如果用这种面团来制作面包,拉升力不够,面团组织会相当粗糙
5.发酵好的面团,分成两个均等的面团。盖上保鲜膜,先醒10分钟。为什么在制作的时候,一再强调,醒一会儿。就是为了让面团能够有足够的松驰时间,面团才会听你的话
6.擀长,卷起。再醒10分钟。这也要注意,根据室温,如果你室温比较高,10分钟面团都开始发酵了。那就得放冰箱里醒了
7.再擀长卷起。两次擀卷,面团才能更好的放入土司盒中
8.放入土司盒中的面团最好是两端顶着土司盒。这样发酵的时候才能发满。不会土司出来的形状不好看
9.发酵至土司模的9份满,因为我这个面粉量稍多,所以发酵的要稍满一点
10.再均匀的刷上蛋液。烤箱180度预热,上下火,最下层,30分钟即可
面包片鸡蛋和牛奶可以一起吃吗,? ?
早餐吃纯牛奶鸡蛋面包一起吃不会中毒,这样的问题应该注意不要吃凉的,保证食物的干净卫生就可以,注意饮食的均衡你说的食物都是蛋白质的不会影响的肠胃的功能
鸡蛋在面包制作中起什么作用 ?
1、可以改善面团的味道和风味,为面包带来独特的醇香。
2、蛋黄中含有的胡萝卜素能够场面包呈现诱人的金黄色。
3、蛋黄中含有的卵磷脂能够加速是猜的乳化,使面团变得柔软,改善面团的延展性,增强面团的造型感和面包的口感。
之前看过一个电视剧 里面有用鸡蛋炸出面包片的,请问是怎么做啊 好像叫什么梦缘 ?
去商场买袋切片吐司、将鸡蛋和淀粉调成糊状后根据自己喜欢调味、咸、甜、麻、辣、、、、根据你自己喜欢、随便弄、然后把吐司片放在里面、粘上前面调好的东东、下油锅炸成耿黄色即可、放点音乐、自己慢慢享受了、
注意不要让油烫到自己了、