怎样在家里简单方便的把紫菜做成海苔? ?
试着用平底锅呗?干烧烧热锅,把紫菜往上一贴,如果有变绿的倾向要赶紧反一面,要不就焦了。。。两面都绿了,就成海苔了。。。但是生或熟还是焦就要看操作者的水平了,不妨多试几次。。。
如何用紫菜做海苔 ?
材料:无沙的紫菜,香油,少许的盐
步骤:1:把紫菜拍一拍,然后撕碎(撕成小竖条)
2:平锅烧热,倒入香油,把火关小。放入紫菜,用筷子翻几下,最后撒少许的盐就ok
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紫菜制作成海苔的方法 ?
紫菜制作成海苔的方法:
1、把在超市买的干紫菜用剪子剪成条状铁锅里放少量香油。
2、小火,把紫菜放入锅里,不停的用铲子翻动础火要小,翻的要勤,以免紫菜烤糊了。
3、紫菜微微变绿后,均匀撒上盐、辣椒面,也可以根据自己喜好加芝麻盐,再翻炒两下就可以了。
以前听说可以用紫菜做成海苔,请问具体怎么操作? ?
将每张紫菜切成10小片:(1)整张袋装:烤干机中紫菜的烘烤温度为130~150℃。所有包装在密封前均按比例装入小纸袋包装的干燥剂,经烘烤的紫菜由另一端传出,每台烤干机每分钟能烤紫菜220张(二排):烤紫菜根据不同要求进行包装,每袋装0。通常有三种形式;(2)金属罐或玻璃瓶装、氯化钙:即硅胶制作方法 1,每袋装紫菜3张;(3)狭长小塑料袋装,外观富丽堂皇.烘烤,紫菜在机内传送时间为7~10秒钟,热源用电或远红外线两种。烤紫菜机系长柜型金属装置的烤干机。烤制时将紫菜堆放在烤菜机一端的金属架上。内有金属传送带.包装。作礼品的紫菜在金属罐外再套装潢讲究的纸盒:取一次加工的干紫菜,呈绿色,利用空气吸力,装在金属网传送带上方、生石灰。
2,每件装30~50片。
产品特点 有特殊风味,放入烤紫菜机中烘烤.3克的紫菜小片4~6片,把紫菜逐张送上金属网传送带,使用量约为4∶1,按一定速度进入机内,其中生石灰效果较好。烘烤的温度和时间。通常的干燥剂有3种
怎么把正常紫菜做成寿司海苔 ?
!,会香脆很多!,其实也可以不放油,少许油!!!,放入紫菜(此时尽可能小火或者关火可以用少许油加热后!!!!!!,将起锅后的紫菜撒上盐即可,因为紫菜容易焦)!!不是油炸紫菜!!,主要是让紫菜过一下“锅气”!!
海苔是怎么做的? 10分?
海苔是条斑紫菜(P.yezoensis)的商品名.
加工后的干海苔具有一种特殊的香味,再经过烘烤的海苔,其香味往往更能吸引人们的食欲,香味越好等级越高,因而香味对海苔来说尤为重要(不是颜色).
紫菜一经烘烤就开始产生浓郁的香味,换而言之,通过烘烤,紫菜的细胞被破坏了,贮存在细胞内的呈味成分,在吸水后,就会同时溶出,因而烘烤虽然是一种极其简单的工序,但却赋予海苔一种特有的风味。至于调味海苔的调料是由一些天然产品的提取液制成,加工调味海苔时,先加味,后烘烤,因此也有人把调味海苔叫作调味烤海苔。
一般说来,质量好的海苔,必须是外形整齐、颜色乌黑、有明亮的光泽、柔软可口,一放入口里就和唾液掺混,很快溶化,以致香气扑鼻,鲜味满口。
你可以挑选专门用于寿司的烤海苔,一般超市里都有的卖.
如何用微波炉将紫菜做成海苔? ?
把紫菜打开,小心地揭起一片,然后顺着筋络撕成薄薄的丝丝缕缕,这个工作要细心更要耐心。只要几片,就可以撕出好大的一堆,可见商场里卖的真真暴利。唬炒锅烧热,倒一点点橄榄油(说是用芝麻油,橄榄油更清爽健康些),注意油要少,否则就变成炸紫菜了。油热后,把火调小,然后把紫菜丝倒进锅里,加一把芝麻,慢慢地烘培,这期间还要不时地翻动几下,确保受热均匀。感觉差不多时,洒一点细盐,继续烘一会。
如何用紫菜自制做寿司的紫菜片? ?
将平底锅小火加热,保持低温。紫菜(剪成方或长方形)放在平底锅上,炕激微干,刷上香油(单面),油不可多,能入味就行,待香油润入紫菜时即可。
自己在家怎么烤海苔 ?
原料:无沙紫菜 调味料:香油、芝麻、盐、辣椒粉 做法: 1.将紫菜撕成细细的丝,。这是个细致活儿,有点麻烦,建议边看韩剧边撕紫菜,反 酱油和柴鱼片拌匀。
3. 鲑鱼松(三文鱼)以沙拉酱和酱油拌匀;
4. 小黄瓜切成细丝;
5. 将切成适当大小的海苔(紫菜)分成两半,放上半量的白饭,分别放入制好的材料,再将海苔卷紧,切成易食用的大小即成正看那些连续剧也不用动脑,正好手里干着点活儿。 ...