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电饭煲煮排骨粥 排骨粥之电饭煲版

如何用电饭煲煲排骨粥 ?

想煲排骨粥,可先将排骨有洗米水浸10分钟左右,然后将骨粥有姜汁和盐腌一下(避膻味和增加入咸味),将米倒入已煮开的沸水里,搅拌煲底,让米浮粘底片剂,再调整水量后放排骨熬到稀各绸度合适(各人口感不同)你认为可好的程度就停火后最好少搅动,要吃才动就OK

怎么用电饭煲做排骨粥的做法大全 ?

大米淘洗干净,加开水稍稍浸泡(米泡酥了,烧出的粥更加稀烂),加入洗干净的排骨。倒入开水。选择电饭煲的“煮粥”功能。等烧好后,可以放入少量的芹菜末(增加香气和色泽)。依个人口味,加入胡椒粉和盐,再加一点点油,就可以啦~!

用电饭锅煲排骨粥要多久?怎样才好吃 ?

排骨粥
原料配方
大米500克 排骨500克 猪油75克 花生米150米 细盐15克 味精3克 香油、胡椒粉、香菜各少许
制作方法
1.米淘净,排骨洗净,切成小块,放入开水锅焯烫一下,去污断生;花生米 用热水浸泡20分钟,剥去红衣。
2.锅置于火上,放清水4~4.5千克,放入大米、排骨块、花生米,旺火烧开,改用中小 火煮1.5~2小时,煮至米烂成粥、排内已酥、花生米已熟,加入盐、味精和猪油,搅拌均匀。 3.食时,将粥分盛在各碗中,每碗淋上一些香油,撒上胡椒粉、香菜末少许即成。
产品特点
粥鲜浓,排骨酥,花生米香,味道极佳。粥稠鲜醇,排骨酥香。 排骨含钙丰富,具有补肾益气,健身壮力作用,适于孕妇食用,可健体祛病。糙米排骨粥的做法详细介绍

菜系及功效:精品主食
口味:咸鲜味 工艺:煮
糙米排骨粥的制作材料:

主料:糙米100克,猪小排(猪肋排)200克
调料:姜5克,盐2克

教您糙米排骨粥怎么做,如何做糙米排骨粥才好吃1. 小排骨洗净,在沸水锅内氽烫一下,捞出冲净;
2. 糙米洗净,用冷水浸泡好;
3. 糙米和排骨、姜片一起放入锅中,加入约2000毫升冷水,先用旺火烧沸;
4. 再改用小火熬煮45分钟;
5. 待米烂肉熟时加入盐,搅拌均匀,即可盛起食用。

皮蛋排骨粥的做法详细介绍

菜系及功效:幼儿菜谱 青少年食谱 益智补脑食谱 贫血食谱
口味:咸鲜味 工艺:煮
皮蛋排骨粥的制作材料:

主料:粳米150克,猪排骨(大排)500克
辅料:松花蛋(鸭蛋)80克,花生仁(生)100克,圆白菜100克
调料:大葱5克,盐2克
教您皮蛋排骨粥怎么做,如何做皮蛋排骨粥才好吃

1. 排骨洗净后,剁成小块,先用盐腌1小时。
2. 粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分。
3. 花生仁洗净,用冷水浸泡回软;大头菜洗净,切粒。
4. 锅内加入约2000毫升冷水,用旺火烧沸,将排骨块放入,再次烧沸以后,将粳米和花生仁一起下锅同煮。
5. 皮蛋去壳,弄净切粒,待粥用小火煮好时放入,加入大头菜粒、葱末和盐,再稍煮片刻,即可盛起食用。

小帖士-食物相克:
粳米:唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”
清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”
松花蛋(鸭蛋):松花蛋不宜与甲鱼、李子、红糖同食。
花生仁(生):对于肠胃虚弱者,花生不宜与黄瓜、螃蟹同食,否则易导致腹泻。

电饭煲只有煮饭和保温两种功能怎么熬排骨粥,求详细做法 ?

正常白粥煮到6成熟时候加入飞过水的小排骨 等到粥完全熬制好后 加味精 鸡精 胡椒粉 盐 麻油 即可

怎么用电饭煲煮冬菜排骨粥 ?

电饭锅如果有熬粥的件放入材料直接炖,如果是没有煮粥的建就按煮饭的件放入材料做,就是中间要看是否做好了然后关掉。

急求,美的电饭煲怎么煮排骨?有粥/汤,精华煮,稀饭,选哪个? ?

我用的煮

怎样用电饭煲炖好排骨汤? ?

先放排骨,煮开,把浮沫撇掉,放姜,葱,放满水然后放点花椒 ,,没过排骨一指多,放足够的盐,一次性放好,之后就不再加盐了,炖半个小时然后喜欢冬瓜的放冬瓜,喜欢海带的放海带,不腻,或者放生玉米段,也很香,然后放点花椒 ,

电饭煲想要炖排骨用什么模式??粥/汤吗? ?

辅料里说的东西全部摆好,排骨摆下面,其他的摆上面,辅料分散开放就可以了,倒入酒和老抽,适量一点糖,加水,按煮粥键,就可以等着吃了。

电饭煲煮排骨汤要多久 ?

1 精排
2 姜一块
3 葱一段
4 花椒5~6颗
5 八角(大料)三粒,不是两瓣,是一瓣上的三粒。
6 海鲜酱油,料酒,有最好没有也行。
7 盐和鸡精
首先,精排清水冲净。电饭锅烧水比较慢,所以就不汆排骨了,直接凉水扔进去就好了。然后把姜切片(多切点,来个5,6片,没汆,靠它去腥)和3,4,5都放进去,电饭锅有煲汤档最好,没有就选煮粥,再没有就正常煮饭也行,只是不能关盖子了,不然会扑出来,虚掩一下就行,省得煮干。
开锅之后会有灰色的泡沫出来,把它撇出去。如果有料酒和酱油 这时加进去量是一汤匙和1/3汤匙(陶瓷制)。
等到什么时候排骨肉已经软软的,轻松可以脱骨的时候,就能放盐换人鸡精出锅了。

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