万丰美食菜谱大全有种油炸花生米外面裹着一层白糖的怎么做 ？
糖霜花生米
原料用花生米350克、花生油400克、白糖200克。将炒锅放小火上，倒入花生油和花生米，逐渐加热升温，待花生米炸熟后，捞出沥油。然后，将炒锅内油倒出，放入白糖，加少量清水，加温使白糖溶化，用小火炒至白糖变液变稠、起大泡时，倒入炸好的花生米。将炒锅离火，翻拌花生米，使糖包匀花生米，拌至花生米外面呈现一层白色糖霜时，即可出锅装盘。
切记，控制火候，不能把白糖熬黄了。在白浆时操作。
小帖士-食物相克：
花生仁（生）：对于肠胃虚弱者，花生不宜与黄瓜、螃蟹同食，否则易导致腹泻。
花生粘
菜系及功效：沪菜 便秘食谱 健忘食谱 学龄期儿童食谱 益智补脑食谱
口味：甜味 工艺：炒花生粘的制矗材料：主料：花生仁（生）500克
调料：白砂糖500克
花生粘的特色：花生米表面粘满雪花似的白糖，香甜可口，酥脆，有花生香味。教您花生粘怎么做，如何做花生粘 1.剔除霉变花生米及其他杂物，将花生米用适量净沙炒成象牙黄色后，筛去沙子，搓去皮备用。
2.在炒花生米的同时，将白砂糖和清水倒入锅中加热，待糖涂加热至145度左右，即用筷子挑糖能拉起丝时，将锅离火。
3.将糖液倒入熟花生米内，迅速铲拌，直到全部糖涂粘于花生米表面并开始凝结时，停止搅拌，移出成品，在筛中冷却摊平，分开个别粘连在一起的花生米，使它成为一颗一颗的，冷却后便可食用。
白糖花生是怎么做的 ？
1、原料。花生米350克，花生油400克，白糖200克。 2、制法。先将花生米、花生油倒入锅内，小火加热，待花生米炸熟后，捞出沥净油。再把白糖放入锅内，加少量清水，用小火加温使糖溶化，至糖液变稠起大泡时，再倒入炸好的花生米，迅速搅拌，弗生米外面呈现一层白色的糖霜时，即可出锅。
糖花生米的做法大全 ？
原料：
红皮花生120克、淀粉40克、清水50克、白砂糖50克。
做法：
1、材料备好；
2、平底锅干炒花生，用小火慢慢炒香，中间不断地颠锅，使其受热均匀；
3、待听到花生衣有“噼啪”裂开的声音，闻到明显的花生香味时，即可关火，盛出一旁备用；
4、锅里倒入清水和白砂糖，小火加热，并不停地用锅铲搅拌；
5、白糖和水慢慢融化，继而产生很多泡泡；
6、用锅铲蘸蘸糖浆，如能拉出丝来，便将炒香花生倒入锅中，在糖浆中搅拌均匀；
7、再用筛网筛入淀粉，继续迅速地搅拌；
8、待花生表面都裹满糖霜，且明显能感觉到变得干脆的时候，即可关火盛出。
花生白糖包的做法，花生白糖包怎么做好吃，花生 ？
前言传统的糖包都是用红糖和白面做馅，过于甜腻。此次在馅料中去除了白面，减少了糖量，添加了芝麻、花生和冰糖，香甜可口。中医认为，红糖性温、味甘、入脾，具有益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血化淤的作用。红糖尤其适合女人和老人食用，有延缓衰老之功效。虽然红糖营养丰富，但也不能贪吃，建议每日摄入量为25克左右。患糖尿病的人应避免食用；便秘、口舌生疮的人，为了防止上火，可改吃点冰糖。
花生米外面裹糖的那种自己怎么做啊 ？
把花生米用平底锅烘干，放一边等温度凉下来；
熬糖水，要稠一些，类似胶状；
把烘干已凉下来的花生米倒入已熬好的糖水中，搅拌均匀，
等其冷却后便可食用
花生米炸熟放鸡蛋清白糖怎么做 ？
开始用筷子不停的搅拌，迅速沥干油倒入刚才搅拌好的蛋液中，把蛋清和蛋黄分离。
锅中把油烧温：
一、原料
花生米100克。
待花生米熟透。
用筷子顺着一个方向搅拌，放入花生米炸透，鸡蛋一个，糖浆就制作好了，一直搅拌到变为浆为止，继续搅拌，白糖5勺，蛋清放碗中备用、做法
找一个大碗，适量花生油
二。
蛋糖液会渐渐的裹在花生红色的外皮上，蛋液裹均匀即可。
白糖加入蛋清中，直到温度变凉花生米炸熟放鸡蛋清白糖的做法如下
自制花生糖水和白糖的比例是多少 ？
去皮白肉花生-400克
龙眼干-适量
清水-2大碗
班兰叶-3叶
冰糖-适量
做法
1.花生清洗沥干然后用热水泡一个小时
2.花生连同泡花生的水，龙眼干，两大碗清水和打了界的班兰叶用气压锅煮45分钟
3。煮好后把班兰叶取出然后加入适量的冰糖就可享用
白糖苏酥皮花生的做法 ？
食材：花生米 200克，玉米油 200克，面粉 400，鸡蛋 50克，白糖 180克，小苏打 2克，
泡打粉 4克，盐 4克，五香粉 10克，辣椒粉 10克
做法：
花生150度烤熟，糖和油混合，打匀后加入鸡蛋再打至有纹路
2.再加入五香粉和辣椒粉，倒入面粉，和成没有干粉的面团
3.取一小块面团，包上花生米，搓成圆形，摆在烤盘上留一定距离，放入预热好的烤箱，
170度15分即可
五香花生的具体制作方法 ？
五香花生是一道美味可口的汉族传统名吃，属于浙菜系。以花生为主要原料，以糖、盐、花椒等其他配料加工制作而成的，滋味鲜美，口味醇香。
做法一
原料：花生仁150克，白糖、精盐、五香粉
制作过程
花生仁放碗中，倒入沸水泡焖片刻，剥去外衣，投三成热油锅中慢慢炸至松脆捞起待用。
待花生仁冷却后，将炒锅置小火上，放白糖50克，精盐、五香粉，待糖化后炒匀，将花生仁倒入，使糖包裹住花生仁并炒干，将锅端离火口，装盘即成。
做法二
原料：整齐、无损的花生米、食盐、大料、花椒、蒜
设备用具：大炒锅、铁筛
制作过程
拌料：按每5公斤花生米，加500克食盐、50克蒜、5克花椒的比例备料。将花椒、大料、盐等放入容器中，并加入去皮捣碎的大蒜，然后将淘洗干净的花生米放入容器中与调料混合。再倒入开水至全部浸泡花生米为止。加上盖浸泡2～3小时，捞出摊开晾干。
翻炒：在一口洗净晾干的大锅里放入干净的砂粒，用火炒热后，及时倒入晾干的花生米。炒至有噼啪声响，用手捻动花生易脱皮时，改用文火再炒几分钟即可出锅。筛去沙子，剩下的花生米就是五香花生米。在炒花生米的过程中，要经常搅动，以免花生米烧焦炒糊。
工艺流程：备料→拌料→翻炒→出锅过筛→成品。
白糖能和水,花生米一起吃吗 ？
白糖肯定是能和水,花生米一起吃的。。。
白糖是可以很多的食物混合在玮吃的，它没有任何负作用。（除了糖尿病人）
比如糖醋花生这道菜，就证明了白糖是能和水、花生米一起吃的。