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咖喱饭怎么做好吃 鸡肉咖喱饭怎么做

超好吃咖喱饭怎么做 ?

用料
剩饭 一碗
鸡胸肉 二两
洋葱 半颗
土豆 一小个
咖喱块 两
超好吃咖喱饭的做法
鸡胸肉切块,洋葱切丝,土豆切块。
热锅炒洋葱,把鸡胸肉一起煸香了盛出来备用。
就着刚才的油炒土豆,意思意思就可以倒水,煮。
土豆煮差不多了把肉啊洋葱再放回去,转小火放咖喱块。
汤收完关火。
拌米饭,吃。

怎样做出各种好吃又正宗的咖喱饭? ?

咖喱饭是个好东东,好处有二:第一,非常容易出效果,热腾腾端上来一锅,咖喱的香味夸张的四溢,很吓人;好处二,其实做法很简单 :

咖喱饭的做法

材料:

肉:牛肉、猪肉、鸡肉均可,切成小块
菜:土豆——切块(小一些),胡萝卜——切丁,洋葱——切成小块
料:食用油,盐,咖喱粉
步骤:
1、锅里放油,炒肉
2、放菜到锅里跟肉一起炒,注意要多放点油,还要放适量的盐(也可先不放,等调入咖喱后若盐味不足再加盐)
3、菜有些熟了,加水漫过菜,小火煮
4、菜都熟透了,小火,将咖喱粉用少量冷水拌匀(咖喱粉的用量可根据自己的口味),然后倒入锅中搅匀。可一边尝味道,一边加入咖喱。
5、继续煮上5分钟。
6、米饭另做,浇上菜和汤

步骤如下:
1)把紧好的牛肉切2cm见方的块,也可以去超市买切好的,有点肥的或带筋的更好。(注:咖喱饭里放什么肉完全凭个人爱好,也可以放小排、放鸡翅,有骨头的才好呢)(同时闷一锅大米饭)
2)同时土豆切方块儿(块儿一定不要太大)、胡萝卜切圆块儿(打皮,块大点儿),元葱多量切粗丝。
3)在锅里放适量的油,用中火把牛肉放进去炒一下(要空干水,不然嘣的好厉害!),看到边儿发焦的时候取出。
4)用剩下的油把胡萝卜、元葱也炒一下,放入牛肉,加入水,水大概与菜平高。
5)用大火把盛有牛肉、元葱、胡萝卜的汤煮至沸腾。闭火,静置15分钟。
6)然后放入咖喱块,等它完全溶解后(大约10分钟),放入土豆,(适量加入一些椰浆会更加香浓)。
7)小火煮(大约15分钟),一边煮一边搅拌,口中不停的说:不要糊不要糊…不然会糊的:)
8)等到土豆熟了就可以吃了,注意:土豆一定要熟,另外一般来说不需要放任何调料了

需要注意的几个问题:
1)咖喱是一种有刺激性气味儿的调料,胃不太好的同学吃的时候一定要注意;另外米饭水不要少,不要硬。
2)如果是两个人吃的话,可考虑以下的配量:牛肉一斤(超市一盒装)、中土豆一个、大胡萝卜一个、洋葱半个、咖喱快儿半盒,米饭就看两口子的饭量了 :)
3)一顿吃不了可先存放冰箱,第二顿更好吃!不过第二顿热的时候要注意,凝固的咖喱汁要慢慢的化开,不停的搅拌,口中念念有辞……

正宗日式咖喱鸡饭

材料:鸡胸肉,土豆,胡萝卜,洋葱,苹果,西红柿,咖喱(最好是深色块状的,浅色粉末的味道有点淡),盐
做法:1。鸡胸肉切块,在汤锅里放少量油,炒至8分熟。
2。土豆,胡萝卜,洋葱切块。在汤锅里直接加水,把土豆,洋葱和胡萝卜块放进去煮。煮开以后放咖喱粉,先不要放盐,免得一会儿咸。
3。苹果和西红柿也要切块,看开锅了放进去。
4。因为土豆淀粉含量高,不需要单独勾芡。等到比较黏稠的时候放盐调味,搅拌均匀。看看土豆煮得比较烂,熄火,出锅,浇在饭上吃。
胡萝卜,洋葱和土豆搭配,颜色很棒,营养一等,味道甜丝丝的。苹果和西红柿带来丰富的维生素,味道一点点酸,和刚才的甜味在一起,两种都不很明显,但是却稍稍中和了咖喱辛辣的味道,口感很爽。关键是营养很均衡!
牛肉也可以一样的做法来吃。这种做法用的油很少,不腻人。

日本的咖喱牛肉饭的做法

首先,牛肉不用买最贵的。能到肉店里买到牛腩其实最合适,有些肥肉的牛肉作出来的咖喱会很香。
牛肉一定要过水。但是最开始从凉水煮起最好。
一下锅就用开水会把肉腥味锁在肉里,所以要慢慢加热。
在加热的过程中,把漂于水面的血浮去掉去完血浮,火开最小1,盖上锅盖慢慢煮去吧。什么也不用放。真的。
想要吃很烂的牛肉煮2个小时,差不多不会散的话就是1个小时这是煮好后的汤的颜色,不错吧

现在看看蔬菜切的大小刚好能入口就好。不要太小,也没必......余下全文>>

懒人咖喱饭怎么做如何做好吃 ?

用料
方便面 1包
鸡蛋 1个
蔬菜 适量
咖喱块 2块
水 适量
懒人咖喱方便面的做法
锅里放好平时煮一包面的水,大火烧开,蔬菜如果希望煮软些就凉水时下菜,比如我放的白菜,就凉水一起煮,水开了菜也OK了~
水开后调到小火,放入咖喱块,用筷子夹着在开水中化开
咖喱全部化开后开中火,汤稍微开时方面,同时打入鸡蛋,鸡蛋吃整的还是吃散的就看你了,想放火腿肠的其实哪步放都行,我的话就和面一起放了,反正是熟的
汤开后用筷子搅拌,面软了鸡蛋也基本好了,怕糖心的话可以稍微多煮一分钟,建议面散开后不要煮太久,不然面软了就不筋道了
关火开吃吧,家里如果有凉肉比如肘子酱牛肉什么的放上几片那就更好啦

咖喱饭的家常做法大全怎么做好吃视频 ?

“咖喱不仅美味,而且有益健康。咖喱中所含的姜黄素具有保护心脏、防止心力衰竭的作用。对心脏病患者来说,咖喱中的姜黄素能够防止并逆转心脏肥大,从而恢复心脏功能。”
用料
主料

土豆1个

胡萝卜1个

洋葱1/2个

鸡腿2个

辅料
食盐
1小勺
酱油
1小勺
玉米淀粉
1小勺
白糖
1茶匙
食用油
30克
咖喱
3块
咖喱饭的做法
1.
准备所需材料

2.
将鸡腿肉洗净切成大丁,用盐、玉米淀粉、酱油、白糖拌匀腌制一下,土豆、胡萝卜、洋葱去皮切丁

3.
锅内加入食用油烧热,油要比平常炒菜多两倍

4.
然后倒入腌制过的鸡丁滑炒一下

5.
然后捞起沥干多余的油

6.
再把土豆和胡萝卜丁倒入油锅,滑炒片刻

7.
再捞起沥油。

8.
将锅内的油倒出,留少许油烧热,倒入土豆丁和胡萝卜丁翻炒片刻

9.
然后倒入鸡丁

10.
再加入适量清水烧沸后,转小火煮至土豆变软

11.
加入咖喱块

12.
再加入洋葱

13.
然后大火至煮咖喱汁变浓稠

14.
最后加入少许盐调味即可出锅

土豆咖喱饭怎么做好吃 ?

1.食材:胡萝卜和土豆。

2.将胡萝卜和土豆洗净,去皮,切块。

3.预先煮好的咖喱汁。

4.放入胡萝卜和土豆。

5.盖锅盖。大火煮滚。

6.换小火焖煮至胡萝卜和土豆断生。

7.即可关火。

8.米饭放在盘子里。

9.将咖喱土豆胡萝卜淋在米饭上即可。

咖喱怎么做好吃,咖喱的吃法 ?

倒入切好的肉丁;瘦肉切丁,红萝卜1个材料
米饭.锅内汤水烧开后。
5.把煮熟的土豆去皮,将要收干时,备用,加入大碗清水,煮至熟透后取出,摊凉,瘦肉100克,至味香时,特别喜欢那一种又香又辣的刺激口味,入开水锅内煮半个钟点以上,以及青豆,土豆3-5个,或咖喱粉半包.土豆洗净,煮至锅中的咖喱汁变浓,青豆50克.把锅内的咖喱,炒至八成熟后,切成不规则的方块,备用,鸡精适量
做法
1,出锅,改用小火开始慢慢熬煮。
3,不停翻炒。
2,烧热后加入土豆块和红萝卜块,咖喱酱2大匙.油锅烧热,调好味道。
4,土豆,那么咖喱的份量还可以再酌量增加一些).锅内再倒入适量清油,同时倒入炒好的肉丁,精盐适量,即可出锅,肉块等材料搅拌均匀后,加入咖喱酱两大匙,红萝卜也切成小方块的形状,(如果你和我一样。
6,加适量粗盐

咖喱焖饭的做法,咖喱焖饭怎么做好吃,咖喱焖饭 ?

咖喱饭的做法

一:材料

猪肉,洋葱x3,胡萝卜x1,土豆x2。咖喱块,辛口味。(植物油。TABASCO辣椒仔,腌萝卜。

二:做法

1.锅里倒少许油烧热,倒入切小块的猪肉翻炒变色

2.加入洋葱胡萝卜土豆继续稍微炒一下

3.加水微微盖住材料,部分蔬菜可以冒尖无所谓。不用放盐。小火煮20分钟左右,洋葱变透明入口即化。
4.将咖喱块掰入,放入后得经常搅拌,防止沾锅底。这时应该能闻到咖喱香味了。

5.米饭装盘,舀几勺咖喱放一边。大功告成!简单方便。

三:小诀窍

1.能吃辣的话,淋上一点TABASCO辣椒酱会好吃许多只吃咖喱有点腻,这时又生脆又好吃的日式腌萝卜就派上用场了。只是腌萝卜添加剂很多,不能多吃。

2.配合放有葱花的味噌汁吃更赞!

儿童咖喱饭的做法,儿童咖喱饭怎么做好吃,儿童 ?

步骤

1.鸡胸脯肉或鸡腿肉切丁状,用油、盐2克、黑胡椒粉拌匀,腌4小时以上

2.蔬菜切丁状
3.胡萝卜下油锅炒

4.加入土豆丁翻炒

5.炒香后加入2块咖喱块

6.加水末过材料后盖盖

7.3分钟左右后汁变稠,加入鸡肉丁、青椒,盖盖1分钟左右后,试味决定是否需要加盐,这时汁也变更稠了。

8.加饭装饰即可

菊瓜咖喱饭怎么做好吃,菊瓜咖喱饭的做法 ?

瓜半个-1个。
2,盐适量。
4、菊瓜切小块,倒入咖喱翻炒,油适量,咖喱酱,葱段若干,花椒粉适量
做法
1。
3、加水将瓜块炖熟,油热后倒入充分翻炒、加花椒、盐、最后浇在米饭上即可

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