万丰美食菜谱大全拌咸菜丝怎么做 ？
食材明细
咸菜疙瘩半个
小葱适量
辣椒油适量
盐适量
咸鲜口味
拌工艺
十分钟耗时
简单难度
【菜谱换礼2】凉拌咸菜丝的做法步骤
1
准备好咸菜疙瘩。
2
咸菜切细丝。
3
浸泡在水里。
4
20分钟后控干水分，加入辣椒油等调料。
5
撒香葱拌匀
咸菜丝怎么做好吃，凉拌咸菜丝的家常做法 ？
凉拌咸菜丝的家常做法
主料
芥菜头
500克
步骤
1.芥菜疙瘩洗净去皮，切细丝（刀工不好，切丝好辛苦！）
2.大火烧热锅，放花椒焙糊，倒入油烧出香味，捞出糊花椒，放入芥菜丝翻炒，至断生，不可熟透。
3.吃的时候根据个人口味浇上适量的醋或酱油均可，然后滴上一滴香油。
咸菜都是怎么拌的 ？
北方人腌制的咸菜都是非常咸的。如果你想把它做成一道可口的清淡的小菜，可以先把咸菜切如火柴棒粗细的丝，用凉白开淘几次去除过多的咸味，然后加醋.香油.鸡精.盐等。也可以加少量的白糖。如果喜欢吃辣的话还可以在锅里事先放点油，油热了以后用干辣椒烹一下，把烹好的辣椒油浇在咸菜丝上。配料嘛可以加上葱丝.青椒丝.青蒜丝或香菜。这样一道爽口的小菜就诞生了，特别适合配清汤面（甜面）一起下饭吃，很利口的哟！不信，试试做？
芥菜丝咸菜怎么拌好吃？ ？
主料
腌芥菜1块
辅料
生抽
1茶勺
蒜
5瓣
香油
1茶勺
醋
1茶勺
白糖
1茶勺
味素
1茶勺
芝麻
少许
凉拌芥菜疙瘩咸菜的做法
1.
芥菜疙瘩咸菜洗净，洗净上面的白醭，因为屋子里热，腌制的咸菜水中有白醭
2.
先切成薄片
3.
再切成细丝，尽量切细些
4.
蒜切碎
5.
把芥菜丝放在碗中，放入生抽、香油、蒜末、醋、白糖、味素、芝麻一起搅拌，芥菜丝咸菜就拌好了，绝对的脆呀，姑娘不吃辣，如果再放上辣椒油，那才真叫爽脆呀
6.
一次吃不了，放入密封盒中，放冰箱里保存，吃的时候拿出
咸菜丝的做法，咸菜丝怎么做好吃，咸菜丝的家常做法 ？
咸菜丝搓洗三遍，把碎的，黑的捡出去丢掉，然后放冷水里泡半小时
趁着泡咸菜丝的时间切葱，蒜，蒜可以多放点，杀菌，味道也好，家里没有蒜了
准备大料和花椒，辣椒粉，
调酱油汁，酱油味极鲜倒碗里，加一碗凉白开
锅里倒一点油，把大料花椒葱蒜炒一下，倒入酱油汁，然后加入辣椒粉，加入白芝麻，倒入一瓶盖白酒，白酒杀菌，味道也香，烧开，晾凉
咸菜丝捞出来再用热水烫三分钟，沥水
把晾凉的酱油汁倒入盆里，拌匀，第二天就很入味了，中间最好多翻拌几次，让颜色味道更均匀一点，非常美味的小咸菜就做好了
拌咸菜条怎么做 ？
拌咸菜条是一道菜品，主料为咸菜疙瘩、青红椒。
原料：咸菜疙瘩半个、青红椒各一个、生抽少许、醋、香油、花椒油。
做法：
1、咸菜疙瘩非常咸，要先用热水烫2分钟。之后过3-5遍凉水揉搓以下。
2、挤干水份，加入切丝的青红椒。
3、加花椒油，生抽，醋，香油拌匀。
4、腌制30分钟即可。
拌咸菜丝怎么做好吃，拌咸菜丝的家常做法 ？
食材明细
咸菜疙瘩半个
小葱适量
辣椒油适量
盐适量
咸鲜口味
拌工艺
十分钟耗时
简单难度
【菜谱换礼2】凉拌咸菜丝的做法步骤
1
准备好咸菜疙瘩。
2
咸菜切细丝。
3
浸泡在水里。
4
20分钟后控干水分，加入辣椒油等调料。
5
撒香葱拌匀。
蒸咸菜丝怎么做好吃，蒸咸菜丝的家常做法 ？
1.在大碗里装半碗清水，加一匙食盐溶解在水里，然后把腊鸭腿放在水中浸泡半个钟点以上。
2.浸泡过的腊鸭腿洗净，抹干，切成小块；萝卜也成方块；生姜切片。
3.炒锅倒少许清油，烧热；倒入姜片，爆香；然后倒入切好的腊鸭腿块，一齐翻炒五至八分钟左右，炒至腊鸭腿的油份跑出来。
4.此时在锅中加入两碗清水，煮开后加入萝卜块，中火加盖焖煮约半个钟点。半个钟点以后，揭开锅盖时，你会看到锅里的汤水很神奇地变成了和牛奶一样乳白的颜色，闻着有浓浓的香味。
5.把三、四颗冰糖，以及半匙白胡椒粉，加在汤水里，再上煮几分钟，就可以盛出了。由于腊鸭腿本身有咸味，所以在煮汤时不需要再加其它调味。
凉拌咸菜丝怎么做好吃 ？
凉拌咸菜丝的做法步骤
1
准备好咸菜疙瘩。
2
咸菜切细丝。
3
浸泡在水里。
4
20分钟后控干水分，加入辣椒油等调料。
5
撒香葱拌匀。
朝鲜拌萝卜丝拌咸菜怎么办 ？
1. 干萝卜丝泡凉水3小时（注意：用热水泡虽然节省时间，但是不够脆） 也可以到韩国超市买虾酱汁和酱油一起泡萝卜丝，味道更鲜。 2. 盐 酱油 辣椒粉 蒜沫 味精 芝麻 （如果用清水炮制，有韩国虾酱汁放少许） 3. 萝卜丝泡好之后挤干，放入调料拌匀，芝麻最后放或者吃的时候放入先拌也可。 按个人口味调制。制作方法因人而异。