蒜蓉白菜的做法,蒜蓉白菜怎么做好吃,蒜蓉白菜的家常 ?
蒜蓉蒸白菜
材料:大白菜,粉丝,蒜蓉,糖,酱油,蚝油,食油
作法:1,大白菜切条状,下水烫软,粉丝也下水烫软
2,先将粉丝装在盘底,再铺上烫一烫过水的白菜,最后铺上蒜蓉
3,进蒸锅,蒸15分钟
4,用小碗,将生抽,糖,蚝油调好,再煮好一点熟油
5,将蒸好的白菜取出,淋上调好的调料以及刚刚煮好热辣辣的熟油,成品上~
(打火锅剩下好多朝天椒,剪了一小小点铺在菜上面,这个可放可不放)
蒜蓉炒白菜的做法,蒜蓉炒白菜怎么做好吃,蒜蓉 ?
番茄鸡蛋甜饼食材明细
白菜400克
大蒜(白皮)5克 植物油20克
盐3克
蒜茸炒白菜的做法详细步骤
1.白菜摘洗干净切短段;大蒜去皮洗净剁成蒜茸。2.下油爆香蒜茸,下白菜炒软,加适量之盐水煮熟上碟。
蒜蓉蒸大白菜怎么做? ?
食材
白菜500g
油适量盐适量浓缩鸡汁适量蒸鱼豉油适量熟蒜蓉适量
步骤
1
白菜洗净去根
2
纵向切一刀
3
铺在盘子上撒上熟蒜蓉,再铺一层再撒一层熟蒜蓉,以此类推
4
最后淋上浓缩鸡汁
5
放在上汽后的蒸锅蒸8分钟
6
淋上蒸鱼豉油
7
将烧热的油淋在菜上即可
小贴士
熟蒜蓉有卖现成的,也可以自己做,我之前的上汤浸丝瓜里有讲做法,这也是跟一位我非常喜欢的博主学的,很好吃,强烈推荐
用蒜蓉辣椒酱腌辣白菜可以吗 ?
可以。
推荐一个制作辣白菜的方法:
辣白菜的腌制原料:大白菜1颗
辣白菜的腌制配料:糯米粉50g、白萝卜1根、胡萝卜半根 、洋葱半个、苹果1个 、韭菜1把、 白芝麻少许
辣白菜的腌制调料:虾酱30g 、红辣椒粉120g、 盐150g 、鱼露50ml 、水梨1个、鲜姜1块、大蒜2头
辣白菜的腌制方法:
1、大白菜,撕去表面发黄的叶片。
2、切去菜帮,撕成片状,过水浸泡冲洗干净。
3、将滤干水分的白菜叶,码入带眼的滤筛锅,一层层撒上盐。
4、滤筛锅中压上水袋,腌制的过程中,要多对腌制的白菜簸动几次,利用撞动逼出白菜自身水分。
5、腌制2-3天,腌制好后,挤去水分。
6、将腌过的大白菜用凉开水浸泡漂洗后,挤干水分备用。
7、糯米粉50g加500g水(1:10)拌匀,然后小火加热,边煮边搅拌;煮至冒泡时即可关火,然后余温继续搅拌,些时即成浆糊般比较黏稠的状态,晾凉至完全冷却备用。
8、将胡萝卜、洋葱、苹果、梨切小块;韭菜切段备用。
蒜蓉粉丝蒸白菜的做法 ?
做法一:做法在做法1、粉丝用凉水泡软、待用。 2、白菜切丝,放入沸水中约煮1分钟,捞出、放凉、待用。 3、把姜、蒜剁成蒜蓉和姜蓉状、待用 4、把粉丝放在最下层,在上面均匀的铺上白菜丝 5、锅里放油烧热,放入蒜蓉、姜蓉爆香,放入酱油、蚝油翻炒后倒在白菜丝上 6、水烧开后,把装有粉丝、白菜的盘子放入锅中蒸10-15分钟即可。 做法二:原料有泡软的粉丝和切成大块的白菜。粉丝码在白菜上面,上锅蒸。看到白菜变软变透明即可关火。炒锅将油烧热,关火放入蒜蓉,看到蒜蓉变色后倒入蒸鱼豉油制成调味汁。将调味汁淋到盘子里,调匀白菜和粉丝,洒上几根青红椒丝点缀一下即可。
蒜蓉粉丝蒸白菜怎么做如何做好 ?
蒜蓉粉丝蒸白菜的做法步骤
1. 白菜切大块,放盘中大火蒸5、6分钟左右,至白菜变透明。
2. 粉丝开水浸泡发软,捞出放在蒸好的白菜上面。
3. 锅烧热,放油,爆香蒜蓉,加入酱油,小半碗水,烧开后放红椒、鸡精、盐调味。
4. 汤汁做好后淋在白菜粉丝上即可
蒜蓉耗油白菜的做法,蒜蓉耗油白菜怎么做好吃 ?
蚝油烧白菜的做法
把白菜洗净切丝,注意一定要切顺丝!
炒锅洗净烧热,倒入适量植物油,烧热放入葱姜蒜爆锅,把白菜倒进去翻炒一会儿,
加入海鲜酱油,蚝油,糖,盐,烧2~3分钟放一点水淀粉,味精,炒拌均匀,出锅
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蒜蓉蒸白菜怎么做好吃
蒜蓉蒸白菜的做法
主料白菜500g
调料食盐适量 调和油适量 蒸鱼豉油适量
蒜蓉蒸白菜的做法
1.白菜洗净去根2.纵向切一刀
3.铺在盘子上撒上熟蒜蓉,再铺一层再撒一层熟蒜蓉,以此类推
4.最后淋上浓缩鸡汁
5.放在上汽后的蒸锅蒸8分钟
6.淋上蒸鱼豉油
7.将烧热的油淋在菜上即可
蒜蓉辣酱泡大白菜怎么样做 ?
材料
主料:圆白菜700克;
辅料:蒜蓉辣酱15克、油30克、盐4克、酱油2克、十三香2克、佐料大全2克、大蒜10克
蒜蓉辣酱炒圆白菜
1
圆白菜洗净
2
切成丝
3
蒜切碎
4
准备蒜蓉辣酱
5
热油锅,放入蒜末和蒜蓉辣酱煸炒
6
放入圆白菜翻炒均匀
7
放入其余调味料,翻炒均匀
8
断生,放入盐,出锅
蒜蓉卷心菜的做法,蒜蓉卷心菜怎么做好吃,蒜蓉 ?
蒜蓉蒸白菜怎么做好吃
蒜蓉蒸白菜的做法
主料白菜500g
调料食盐适量 调和油适量 蒸鱼豉油适量
蒜蓉蒸白菜的做法
1.白菜洗净去根
2.纵向切一刀
3.铺在盘子上撒上熟蒜蓉,再铺一层再撒一层熟蒜蓉,以此类推
4.最后淋上浓缩鸡汁
5.放在上汽后的蒸锅蒸8分钟
6.淋上蒸鱼豉油
7.将烧热的油淋在菜上即可