娃娃菜汤的家常做法大全怎么做好吃视频 ?
娃娃菜汤的做法
1.准备好适量的娃娃菜
2.把娃娃菜摘干净后洗干净
3.把洗好的菜用手撕一下
4.炒勺中加入适量的油
5.待油热之后将撕好的娃娃菜倒入炒勺中
6.加入适量的酱油
7.再加点适量的盐
8.待菜炒的差不多熟的时候,加入适量的开水
9.准备好适量的面粉
10.面粉加入少量的水,用筷子搅拌一下,将面糊倒入炒勺中
11.碗中加入适量的醋和香油
12.把熬好的娃娃菜汤倒入碗中即可食用
家常娃娃菜的做法大全,娃娃菜怎么做好吃 ?
食材
主料
娃娃菜
2棵
虾仁
100g
辅料
蒜子
适量
葱
适量盐
适量
白糖
适量
水淀粉
适量
胡椒粉
适量
步骤
1.首先将娃娃菜切条,虾仁去除虾线,蒜子切末,葱切葱花。
2.锅中倒入清水,加一大勺盐、适量食用油,水快开时,倒入娃娃菜,烫熟捞出,然后将娃娃菜摆入盘中。
3.锅中倒入油,下入蒜末、葱花,翻炒数秒,再倒入虾仁,翻炒片刻。
4.随后加入适量清水,加半勺盐、少许白糖、撒上胡椒粉提鲜,倒入少量水淀粉,勾芡,再将虾仁连同芡汁一起,倒入娃娃菜之上,就可以尽情享用了。
小贴士
1、虾仁也可以用海米代替。
2、虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果
娃娃菜汤面的家常做法大全怎么做好吃视频 ?
用料
娃娃菜 一颗
面 约70克
鸡蛋 1个
香菇酱 两勺
香油
葱
酱油
娃娃菜鸡蛋汤面的做法
锅里面放上水开始烧。准备面碗,放香油、葱、酱油适量。然后把娃娃菜洗干净,稍微切一下。
水开了,先舀几勺开水到面碗里,然后下面,水沸后加点凉水然后转中火。
小碗里滴两滴香油,把鸡蛋打进去,撒一点盐(如果有虾米撒一点更好),放微波炉里高火2分钟。
把煮熟的面捞到面碗里,然后娃娃菜下到开水里烫熟。
娃娃菜和鸡蛋卧到面上,加两勺香菇酱,开吃。
娃娃菜炒土豆的家常做法大全怎么做好吃视 ?
食材
主料
娃娃菜
200g
土豆
200g
辅料
油
适量
盐
适量
葱
适量
蒜
适量
生抽
适量
鲜贝露调味汁
适量
酱油
适量
步骤
1.娃娃菜切长条。
土豆切片,清水浸泡。
辣椒切丝。
切好葱花、蒜片备用。
2.锅内油热放葱花、蒜片爆香。
3.加入土豆片翻炒。
4.加生抽。
5.加鲜贝露调味汁。
6.加娃娃菜翻炒。
7.加辣椒。
8.加美极鲜酱油。
9.出锅前加盐翻炒均匀即可出锅。
小贴士
1、土豆片切好以后要用清水浸泡一会儿,去掉淀粉,不易粘锅。
2、娃娃菜口感脆嫩,不用多炒。
3、盐最好是出锅前放,这样可以少吸收一点盐分。
娃娃菜有哪些做法大全 ?
香辣娃娃菜的做法
1.每棵洗净的娃娃菜竖切成6份或者动手撕,把每片菜叶撕成手指宽的条状,滚水烫软捞出(这样比较好入味)
2.材料改刀如图左上1
3.炒锅中入少许油,把五花肉薄片炒香之后依次加入葱姜蒜,辣椒,香菇丁略炒片刻
4.加入调料,娃娃菜倒入迅速翻炒,另起砂锅洋葱丝垫底加热,把炒好的娃娃菜倒入撒上葱段即可
做法,清炒娃娃菜怎么做好吃,清炒娃娃菜的家常做法 ?
主料
娃娃菜
1棵
辅料
油
适量
盐
适量
蒜
2瓣
鸡粉
少许
步骤
1.娃娃菜竖切条状
2.浸泡洗净
3.大蒜拍碎
4.锅里放油把大蒜炒香
5.倒入娃娃菜快速翻炒
6.倒入盐调味
7.加点鸡粉调味即可
的做法,醋溜娃娃菜怎么做好吃,醋溜娃娃菜的家常做法 ?
娃娃菜切片,取一小碗,调入香醋、盐、老抽、辣椒丝、淀粉、鸡精,搅拌均匀。
锅热油,入娃娃菜炒至出水,倒入调味汁,顺时针方向搅炒至均匀即可。
娃娃菜的做法 简单的方式 烧汤谱大全 ?
上汤娃娃菜
材料
娃娃菜4棵,肉末50-100克,皮蛋1个,香菇5-6朵,排骨汤1大碗,姜丝适量,葱花适量
做法
1.剁好的肉末放葱花和姜碎,加盐,极少量糖,黄酒拌匀;
2.娃娃菜放开水中焯熟(水中可放点盐,滴几滴色拉油),排入盘中;
3.高汤烧开,放姜丝,肉末,皮蛋粒,香菇,小火炖3--5分钟,肉末和香菇熟了即可,如果高汤是 淡味的就加盐;
4.熬好撒葱花,浇在娃娃菜上~~完工~~
排骨炖娃娃菜的家常做法大全怎么做好吃视 ?
用料
主料
排骨500克
娃娃菜1颗
辅料
蒜
3个
姜
1块
小葱
2根
家乐浓汤宝
1块
排骨炖娃娃菜的做法
1.
准备所需材料。
2.
将材料清洗干净,娃娃菜切成小块,葱切葱花备用。
3.
排骨洗净沥干水后,加入盐、玉米淀粉、黑胡椒粉。
4.
然后抓均腌制10分钟。
5.
沙锅放油烧热,加入蒜、葱头、姜爆香。
6.
加入腌制过的排骨炒出香味。
7.
再加入适量清水。
8.
放入一块家乐炖菜专用浓汤宝。
9.
盖上锅盖炖半小时左右。
10.
炖至汤汁浓厚。
11.
加入娃娃菜。
12.
稍微炖几分钟,撒葱花即可出锅。
烹饪技巧
浓汤宝味道已经很足,在炖菜时无需再添加任何的调料,如果要添加,注意一下咸度。
的做法,上汤娃娃菜怎么做好吃,上汤娃娃菜的家常做法 ?
上汤娃娃菜是一款家常菜,主要食材是娃娃菜,主要烹饪工艺是煮,而后以浓汤调制而成。成品香浓、味鲜、口感浓郁。其中娃娃菜味道甘甜,价格比普通白菜略高,营养价值和大白菜差不多,富含维生素和硒,叶绿素含量较高,具有丰富的营养价值,含有丰富的纤维素及微量元素,也有助于预防结肠癌。
食材
主料
娃娃菜200g
高汤200ml
辅料
油适量
盐适量
皮蛋1个
上汤娃娃菜的家常做法:
1.准备好所有食材。
2.皮蛋切小丁。
3.娃娃菜洗净,1劈6段.
4.大蒜去皮备用。
5.把枸杞洗净。
6.锅中注油下入大蒜小火煎成金黄色出香味。
7.放入高汤烧开。
8.水开后将娃娃菜,皮蛋丁,枸杞放入。
9.煮到娃娃菜变软,盛出。
10.汤中加入少许水淀粉勾芡。
11.浇在娃娃菜上即可。
小贴士:蒜要小火慢慢煎制至焦黄但不能糊。(品略图书馆 www.pinlue.com/ ,转载请注明)
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