万丰美食菜谱大全酱油炒饭怎么能不配鸡蛋 ？
肚子空空的时候，打开冰箱，却发现什么材料也没有了，又懒了出去买，怎么办呢，简单的酱油炒饭，让你体会不一样的美味！
食材
剩米饭、生抽、老抽、青蒜、姜、蒜末、黄酒、盐、少许蚝油。
步骤/方法
1、剩米饭用生抽、老抽拌匀
3、热锅凉油，放入胡萝卜丁翻炒
5、加入青蒜、黄酒、盐
2、准备菜料：青蒜、杏鲍菇、胡萝卜，都洗净切丁
4、下姜、蒜末煸香
6、最后倒入剩米饭炒到香味扑鼻，加少许蚝油翻匀即可。
END
注意事项
用酱油拌剩米饭。这个做法比炒米饭时再放酱油的好处：米饭提前吸收酱油，上色均匀也更加入味。
怎么做酱油炒饭最好吃 炒饭的做法大全视频 ？
1.蒜拍松切粒，小葱切段和粒
2.将A料（老抽1-2大勺、生抽1大勺、料酒1小勺、糖1小勺、蚝油1小勺）中除蚝油以外入小碗中拌匀
3.将碗汁入米饭碗中，用勺子拌匀，并尽量把米饭拌松散
4.鸡蛋放碗中打散，倒入米饭碗中拌匀待用
5.锅入B料（猪油1大勺、植物油1大勺）油，加入蒜和葱段大火炒香
6.将蒜和葱段弃之不要，加入米饭大火翻炒，尽量将米饭炒散，炒成一粒粒的，米饭在锅底蹦跳的状态
7.翻炒2-3分钟后加入蚝油和葱花
8.翻炒均匀即可出锅食用
9.将米饭入模具中造型，这步大家随意，不做也罢
鸡蛋酱油炒饭，对人体有什么好处和害处 ？
好处：鸡蛋本身就有很多营养物质，补充蛋白质。
害处：炒饭本身就是油腻的，可能会长胖
肉末酱油炒饭的做法，肉末酱油炒饭怎么做好吃 ？
食材
主料
精肉
300g
辅料
酱油
适量
花椒面
适量
油
适量
葱
适量
步骤
1.米饭打散
2.精肉切丁
3.葱花备用
4.锅内热油
5.油热后加入肉丁
6.加入花椒面
7.加入葱花
8.加入酱油
9.加入米饭
10.反炒均匀后即可出锅
最简单的蛋炒饭怎么做才能让每一颗米上都有蛋呢? ？
第一，蛋炒饭的米饭最好放在冰箱中冷藏一下，这样炒出的米粒完整饱满， 不会粘在一块。
第二，用蛋汁裹饭粒，这是我昨天在网上看到的~原来我都是蛋归蛋炒、饭归饭炒，然后混在一起，其实这样炒出来的，饭不容易炒的粒粒分明，容易炒糊，结块~而且大块的鸡蛋有时候也不是很想吃哦~但是用蛋汁裹饭粒就不同啦~任何人都可以炒出粒粒分明的炒饭哦~当然需要你炒的时间长一点~喜欢炒饭硬的有口感的~多炒一会儿哦~喜欢软的，大概需要五六分钟就可以了~一样都是粒粒分明~如果不加榨菜末，可以在蛋汁里加少许盐~这样咸味就会比较均匀~比直接洒在锅中好~
做法：
1.鸡蛋用碗打匀，将米饭加到蛋汁里~拌匀~这里需要说明的是，一般一人份，特指女孩子和食量小的男孩子，只需要一颗鸡蛋就可以了！根据情况继续添加~一碗半饭一个鸡蛋哦~让每个饭粒都沾上蛋汁，对了，饭在加入之前要把大块的分开~但不要破坏饭粒的完整~用筷子拨弄一下就好了~
2.油热，将蛋汁饭倒下锅，迅速翻炒~火不要太大~油也不要太多~这时，你会看见，原本糊在一起的蛋汁饭，渐渐的分开，变得一粒一粒的，嘿嘿~金包银的感觉出来了哦~中火不停的翻炒，我大概炒了十几分钟吧~把饭粒炒的一粒一粒的，粒粒分明哦~
3.加入配菜，需要说明的是，我今天用的材料都不需要再次处理~如果你用的是海鲜类的虾仁、肉类等等，需要另起个锅子处理一下，最后混在一起~我用的除了香菇需要稍微多炒一会儿，其他都是熟的！
4.加入调料，我只加了鲍鱼汁，味道很好呢~你可以根据你的爱好，适当加入一些调料~
蛋炒饭…怎么做？详细步骤…要那种很碎的鸡蛋的做法… ？
准备好熟米饭，望采纳。鸡蛋打碎调匀。然后把调匀的鸡蛋均匀淋在米饭上翻炒至鸡蛋熟，倒油进入。佐料准备齐全。锅预热。等油热了把米饭放进去翻炒(油不要过热)至米饭都已经被油包裹住。加入盐等佐料就可出锅了。我有用手机一个一个字的把经验告诉你噢
酱油香椿炒饭的做法，酱油香椿炒饭怎么做好吃 ？
主料
米饭适量 胡萝卜适量
香椿适量 小葱适量
鸡蛋适量 酱油适量
酱油香椿炒饭的做法步骤
1. 小葱，香椿，滚萝卜切小丁
2. 把鸡蛋炒熟
3. 开火加油，油热后放入三丁（胡萝卜，香椿，小葱）爆炒
4. 断生后放入米饭，酱油，炒……
5. 放入炒熟的鸡蛋继续炒（我这里没有加盐因为香椿是盐腌的，亲们如果用新鲜的记得放盐）炒好准备出锅！！！
6. 摆盘出锅！！啦啦啦做好了！！
鸡蛋火腿炒饭的做法 ？
火腿 胡萝卜 黄瓜 切小丁，起锅放油，热后，比平时弗放点葱花，开炒，米饭下锅。炒到差不多粒粒分开，放胡萝卜黄瓜 火腿丁，翻炒，放点盐，出锅。
炒饭怎么做好吃，鸡蛋火腿炒饭的家常做法 ？
食材明细
米饭800g
火腿肠80g
鸡蛋2个
油适量
盐适量
葱适量
生抽适量
酱油适量
鸡精适量
五香口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度
火腿肠鸡蛋炒饭的做法步骤
1
米饭一碗备用。
2
鸡蛋打散，火腿肠切丁，小葱切小段备用。
3
热油锅，下葱白爆香。
4
然后鸡蛋下去炒好。
5
然后把火腿肠丁放进去翻炒片刻，加生抽和酱油炒匀。
6
倒入米饭，加适量盐一起翻炒至米饭变得松软即可。
7
最后把葱叶放进去炒匀。
8
加少许的鸡精出锅。
圆白菜酱油炒饭怎么做 ？
先下胡萝卜，切成葱花，姜片都可以）
胡萝卜洗净切丁
圆白菜切丝
热锅，并快速翻炒圆白菜酱油炒饭的做法
鸡蛋加一点点水，下油，先倒一圈生抽，放入米饭，可以变得嫩滑哦，铺平，再下白菜丝
白菜稍软后。（或者蒜末，打撒备用
取适量葱，稍软后，下葱花（或蒜片姜片）熟油
油热后，再往米饭上转着倒入鸡蛋液