新鲜家常菜
家常菜谱,美食攻略

皮蛋香肠粥的做法 皮蛋瘦肉粥怎么去腥味

香肠皮蛋粥怎么做好吃 ?

用料
主料

大米200g

调料
食盐
适量
松花蛋
2个
香肠
1根

适量
腊肠皮蛋粥的做法
1.大米淘洗干净,入砂锅浸泡约半小时。

2.腊肠一根。

3.剥去皮,切成小丁。

4.皮蛋两个。

5.也切成小丁。

6.开火把砂锅内的粥煮开,倒入腊肠丁。

7.盖上盖再次煮开后,略滚。

8.倒入皮蛋丁。

9.搅拌均匀后,盖上盖煮至开,入盐调味。

10.转中小火,熬约20分钟。

11.即可出锅,也可以根据喜好撒上葱花。

皮蛋腊肠粥怎么做 ?

皮蛋腊肠粥的做法
1.
准备一杯大米150克;先用清水浸泡大米30分钟左右

2.
准备皮蛋、腊肠;腊肠、皮蛋、葱全部切成小丁和葱花

3.
砂锅放入足够的清水,水开后放入泡好的大米;再次煮开后,用筷子架起锅盖,小火熬制30分钟;中间用勺子胶东几次,避免粘锅底

4.
熬至米粥浓稠,表面已有粥油时(30分钟后),放入腊肠丁,再煮10分钟;10分钟后放入皮蛋丁

5.
煮5分钟后放入葱花;搅匀开锅后用少许的盐调味,即可盛出

自己做的香肠能和皮蛋一起煮粥吗 ?

肯定能煮了,自己做的都好,这就是成就感吧。

香肠粥怎么弄好吃啊? ?

首先煮粥的时候在米里放点色拉贰,姜末。
香肠切丁。
用电饭锅熬即可
熬都浓稠状,出锅时再加盐。撒上葱花。
我们每次在宿舍都是用电饭锅做的,很好吃。

喜旺皮蛋香肠怎么做 ?

3、青椒材料
材料意大利香肠、比萨面饼、胡椒
做法
1。
4、橄榄油、红椒切丝,摩苏里拉芝士切成丝,放上香肠片及洋葱丝等所有材料,香肠刨成片,并撒上芝士丝、比萨面饼上浇上一层番茄汁。
2、将面饼放入烤箱、鸡蛋、胡椒调味、青椒丝,加盐、红椒丝翻炒至半熟、盐、用橄榄油将洋葱丝,直至芝士呈金黄色即可、洋葱、番茄汁、摩苏里拉芝士、红椒、青椒,用200℃烘烤20分钟左右、洋葱,最后打一个蛋在上面

皮蛋瘦肉粥怎么做最简单! ?

我这边的是一个快速做皮蛋瘦肉粥的方法,但是掌握好火候,味道也不错,呵呵……就是比正常熬粥时要多放一些水,(我是用电饭煲做粥的);瘦肉,腌制好了切成丝,瘦肉如果腌不好,就用香肠也可以,切成丁;如果做粥是3~5个人的量,就准备2个皮蛋,切成丁;香菜、葱丝少许(姜丝,可放可不放);瘦肉丝的话,待粥沸腾时就放入;香肠丁的话待粥七八成熟放入;同时根据个人口味放适量的盐;十分钟左右(就是粥九成熟就好)放入皮蛋,再煮十分钟;中间放入葱丝、姜丝,停火,然后再放入少许香菜、葱丝,盖上盖焖五分钟,就OK了!

皮蛋肠的制作方法及配方 ?

1. 将猪肉皮的白膘片净,放入沸水锅中烫透;
2. 肉皮捞出趁热切成细条,用精盐反复搓洗二三次,再用清水冲洗干净,装稜盆内,加水的1.5倍于肉皮,上屉蒸1小时,取出将汁滤出;
3. 将小肠洗去掏空里面的肉质,只留下小肠衣待用;
4. 将皮蛋(松花蛋)洗净,上屉蒸熟取出,晾凉,剥去皮,一切两半,装入肠衣内;
5. 肉皮清汁内加入姜汁、料酒、精盐、味精调匀,趁热灌入肠衣内,扎紧两头,冷却后即成,食用时切片装盘。

鸡蛋+皮蛋可以做粥吗? ?

将鸡蛋放入皮蛋瘦肉粥就好啦----还可以更名为“蛋蛋瘦肉粥”@..@
记得采纳啊

怎么用火腿煮粥 ?

主料:火腿2条,大米100g。
  调料:鸡精2克,水适量,高汤100ml,胡椒粉(白)2g。
  火腿粥的做法
  1.熟咸蛋黄四个用汤勺背碾碎,瘦火腿肉切成细丝,泰国香米一碗,高汤一碗。
  2.将米淘洗干净,倒入砂锅中,加入高汤,半锅水,下入火腿丝,搅匀。
  3.大火烧开后,下入咸蛋黄搅散,然后改小火,用两根筷子架住锅盖,熬煮15-20分钟,每间隔5分钟开一次盖,用勺子铲动一下,避免糊底。
  4.煮至粥变得均匀浓稠,加入适量鸡精、白胡椒粉调味,即可关火,最后撒上葱花即可。

转载请注明出处万丰美食菜谱大全 » 皮蛋香肠粥的做法