鲜活的泥螺怎么吃? ?
推荐几种吃法:
葱油黄泥螺
所需食材/厨具
主料
泥螺(250克)
调料
姜(小半个)葱(小把)蒜(3瓣)盐(1/3勺)麻辣鲜(2/3勺)美味鲜酱油(半勺)料酒(2勺)米醋(半勺)
厨具
汤锅
制作步骤
1 泥螺过水洗净,放上姜片备用。
2 葱一小把,姜少许,蒜3瓣洗净备用。
3 姜、蒜切碎放入盘子里,葱切好另外放着备用。
4 在姜、蒜切碎的盘子里倒入半勺美味鲜酱油、一勺料酒、半勺醋。
5 捞出泥螺放在备好调料的盘子里。
6 撒上2/3勺麻辣鲜,再放上切好的葱花。
7 另起锅热油,等油六分熟后起锅倒在泥螺上。
8 好吃的葱油泥螺就可以开吃啦。会吃辣的可以放点辣椒。鲜炒泥螺
做法简单
1 锅里放底油 姜
2 油烧开后放入泥螺 红绿彩椒
3 放入生抽 黄酒 快炒20秒 起锅
葱油海螺怎么做 ?
制法:海螺肉斜刀片成薄片,开水焯一下,沥水入器皿中;葱姜干辣椒均切丝,另切葱段备用;净锅上火入少量油,约1锭0度时,放入葱姜辣椒丝爆香,烹入料酒盐味精醋酱油,尝好口味,倒入器皿;另加油放入葱段爆香浇淋在海螺上面就可以了。
泥螺的营养价值怎么样? ?
泥螺,学名吐铁。是贝壳类软体动物,壳弧,体表有粘液,大小如偏豆。泥螺含有丰富的蛋白质,味道鲜美、营养价值很高。
新鲜的黄泥螺怎么做着吃 ?
推荐几种吃法:
葱油黄泥螺
所需食材/厨具
主料
泥螺(250克)
调料
姜(小半个)葱(小把)蒜(3瓣)盐(1/3勺)麻辣鲜(2/3勺)美味鲜酱油(半勺)料酒(2勺)米醋(半勺)
厨具
汤锅
制作步骤
1 泥螺过水洗净,放上姜片备用。
2 葱一小把,姜少许,蒜3瓣洗净备用。
3 姜、蒜切碎放入盘子里,葱切好另外放着备用。
4 在姜、蒜切碎的盘子里倒入半勺美味鲜酱油、一勺料酒、半勺醋。
5 捞出泥螺放在备好调料的盘子里。
6 撒上2/3勺麻辣鲜,再放上切好的葱花。
7 另起锅热油,等油六分熟后起锅倒在泥螺上。
8 好吃的葱油泥螺就可以开吃啦。会吃辣的可以放点辣椒。
鲜炒泥螺
做法简单
1 锅里放底油 姜
2 油烧开后放入泥螺 红绿彩椒
3 放入生抽 黄酒 快炒20秒 起锅