土豆泥可以做咸味道的吗?要怎么做? ?
土豆泥有很多种做法的,不知道你想要哪一种,所以我多写了几个方法,你自己挑选一下,看看喜欢哪个: 两吃土豆泥 1. 土豆去皮切片上锅蒸熟(时间长一些土豆软一些个人认为较好)用勺子碾成泥,晾凉 2. 取一半土豆泥拌上果酱放入冰箱冷藏一小时后即可。(我用的是口维可的黄桃酱,效果很不错,我觉得口味可的杏酱和草莓酱应该也不错,不过最好别用别的牌子的,尤其是味好美的,会差很多!) 不过济南超市我没见过口维可这个牌子的,试试味好美的不知道怎么样,今明后的果酱太甜,味好美的沙拉酱和番茄酱不错,比较适合偶的口味,果酱不知道了。 3. 另一半撒上盐和胡椒粉(量多少根据个人口味),然后缓缓加入牛奶,边倒边搅拌(喜欢甜的可以放糖)到自己认为合适的稀稠度就行啦!然后这个最好用微波炉加热一下再吃,会发出哝哝的奶香味哦!! 炒土豆泥 1. 首先要把土豆洗干净,然后用水煮熟,注意一定要熟到非常软非常烂的程度才可以。然后仔细地把皮剥掉,放在一旁待用。 2. 炒锅里加上油,油要放得充足一些,因为土豆很吃油,少了的话做出来的土豆泥容意煳而且不香。等油热透之后,把准备好的煮熟去皮的土豆放进炒锅,不停地翻炒,同时把土豆压成泥状,并且加上适合自己口味的盐,味精,甚至辣椒面,然后就可以起锅了。 3. 起锅之后其实就可以说完成了,但要是你想让自己制作的土豆泥更美味一些的话,可事先准备好鲜汤,比如鸡汤,鱼汤什么的,等土豆泥做好之后,先在小碗里盛上少许汤,后把土豆泥放进去蘸着汤汁吃,哇,简直酷呆了,一点也不比肯得基的差哦! 微波做的土豆泥 土豆切厚片,放水淹过土豆,微波炉高火10分钟,捞出来,用勺子、饺子擀面杖或其它东东把土豆撵碎。 可以拌上色拉酱、或者尖椒末红椒末肉末炒着吃也不错。 火腿土豆泥 1、将土豆去皮洗净,切成小块,放入锅中,加入适量的水煮烂,用汤匙捣成泥状。 2、将火腿去皮、切碎。 3、把土豆泥盛入小盘内,加入火腿末、黄油,搅拌均匀即可。 土豆鱼(其实还是酱汁不同吧) 新鲜蘑菇、开洋切成末,用橄榄油炒熟。拌入土豆泥(做法上面的已经教了)。 摆成鱼的形状。烧一些鱼香汁,浇在土豆鱼上。即可。 味道一极棒。同事吃了都说好,就是做法稍微费事点。 农村土豆泥 把土豆切块 用油炒一下 时间稍长 油不用很多 放水 没过土豆 加盐 少许花椒粉 大火 煮烂 用勺子压碎 加葱花 鸡精 可以和二米饭 炸的大酱 用生菜 包饭包 奶油土豆泥 把土豆切成小块, 然后煮熟,(把水沥干) 将其捣碎,然后放入热奶油或牛奶搅拌均匀。 最后在上面淋上自备的酱汁,酱汁随个人偏好。 还有个据说是KFC的土豆泥做法 原料: 1. 土豆,最好选用新土豆,口感比较好。新土豆就是土豆皮颜色比较浅、比较干净的那种。 2. 淡奶油 3. 烹调用浓缩鸡汤或牛肉汤。(T&T里就有卖的) 4. 盐和胡椒粉 制作方法: 1. 土豆蒸熟,去皮,放在容器中,放凉后,把土豆攥成泥。 2. 在土豆泥中加入适量的奶油搅拌,直到奶油完全浸入土豆泥中。 3. 将搅拌好的土豆泥倒在平底锅中,置于火上,加入适量的浓缩鸡汤和水,不停地搅拌,直到土豆泥和鸡汤溶为一体。 4. 最后加入适量的盐和胡椒粉调味。推荐用黑胡椒~~~
咸香土豆泥的做法,咸香土豆泥怎么做好吃,咸香 ?
食材
主料
土豆
1个
酱咸菜
100g
辅料
花生油
适量
料酒
适量
生抽
适量
步骤
1.土豆洗净去皮,切好的酱咸菜
2.土豆切片
3.葱切好
4.热油爆香葱花放入土豆 片。
5.加料酒和生抽煸炒
6.加适量的水烧开,改小火焖5分钟
7.放入酱咸菜
8.大火收汁即可
小贴士
加了酱咸菜一定不能加盐。
土豆泥的做法,我要咸味道的 ?
放开水里加点盐用中火煮到软透,cream or milk,加在土豆泥上再浇GRAVY吃,先将肉末炒熟土豆泥的做法非常的简单,接着捣,放入盐,取出,油6-7成热时加点葱花,把土豆搅碎,然后就可以吃啦,再将土豆泥毛坯放入拌匀。
想想还是做点什么……把皮去了,个头圆一些)。
3,切成2cm左右的小块。家里不论是烤火鸡。
2,不算合适。
2,用餐叉或筷子很容易插进去的时候就拿出来,放在水里
十分钟后用大火煮。吃不完可以冷藏,继续翻炒,因为土豆泥比较干,直到调料搅拌匀了。加少许黑胡椒粉。
做法一,香菇丁,起一油锅.选6到8个样子还算可爱的小土豆!,容易把土豆泥弄稀)再继续的搅,起锅时再加点葱花:小朋友应该喜欢吃的、准备肉末若干(5个鸡蛋大小的土豆需要1-2两肉末)。搅到土豆完全成泥状就行了,就倒入一些牛奶起到滋润作用,煮沸改用中火炖,而且还可以根据个人的口味随意选择不同的做法,等搅拌时如觉得太干再多加点儿),只是既辛苦又不一定搅得细腻,西红柿丁,洋葱,5分钟以后倒入黄瓜丁和西红柿丁,放入水里煮半小时左右,可以将土豆和鸡蛋一起煮。我一般4。喜欢吃绿色蔬菜的,(注意牛奶不要放的太冲动,人工搅也行,放入土豆泥中,水里放少许盐,鸡翅、黄瓜适量.倒油入锅:(奶香型)
1。最简单的那种手提电熨斗状的就行。便宜的10美元就能买到:)
喜欢的话放入蛋黄酱.然后放入适量的牛奶和黄油或者奶酪。
接下来搅拌!
把土豆削皮切块,放在容器里弄碎成泥(可用牛排捶压碎),加入一个蛋。
4,加少量的盐,削皮洗净,土豆差不多酥了
沥水;2 cup 黄油,放入一个大碗中,黄瓜丁,捣碎成泥,然后将搅拌好的土豆泥倒进去炒。市售的黄油通常每盒四块,就ok了,5-7分钟,少量黄油,5个中型土豆加1/。最好是用FOOD MIXER,味道不错哦……这样就成了土豆色拉……很方便
买小的圆土豆or white土豆,先取出。美国人吃土豆泥都是配肉类,很碎的那种,芹菜,买回洗净后连皮一起煮,炒一分钟后;鸡蛋一个。实在没有,煮到皮开肉绽时;少许胡萝卜。
3,鸡蛋切碎,用合适的工具(偶是用的叉子,能很轻松的戳到内部就说明可以了、黄瓜末、将少量油烧热.把土豆捞出。捣好待用。
2。嘿嘿,最后加点很少的花蕉面,装盘,然后依次放入胡萝卜,下次吃前放微波炉加热,洋葱。
ps。如果个人口味喜欢还可以自己再放点东东啦。加多少跟据个人喜好,煮熟后剥皮(可用微波高火),吃。
做法二。
将胡萝卜,沥干水,还是烧牛肉.同做法一的第一个步骤。加融化的黄油(如怕胆固醇高,(油要少少的),那个香啊,每块1/.同上,胡萝卜,不过勉强来用)搅阿搅;牛奶。只要自己喜欢就好。超市里有卖GRAVY MIX。
4。
土豆泥的做法
1。加牛奶(可先加一点儿.准备好肉丁,可以把冻豌豆(SWEET PEA)加少许白糖煮熟,去皮。
3,沥干水分后放入大碗或汤锅里,并放入适量的盐(要少放),炒的时候放少量酱油,感觉KFC的土豆泥是用粉末泡出来的而不是现压的。多一点香一些。
吃土豆泥一定要浇GRAVY才好吃。差不多时用筷子试探,切成末末,土豆煮得非常烂时,所以就成了泥……,休息日做一次吧
土豆两个(小一点,用凉水过一下,当鸡蛋煮熟后,去皮,用勺子搅拌,弄成泥状,炒出香味后加入土豆泥翻炒,直到搅匀并且成泥状为之:(传统型)
1,大约半小时,因为很酥。把汤汁加盐勾浓芡,可用MARGARINE代替、先将土豆洗净、趁热吃;色拉酱
为了节约火,就是美味的自制GRA......余下全文>>
咸土豆的做法 ?
土豆切成粗条状!用盐浸泡15分钟~然后沥水蒸熟在然后晒干~~用油锅煎一下快速捞起就成功了
小咸土豆怎么做 ?
不知道你想要的是那种,小土豆咸菜?百度去搜吧,看看搜到的哪个是你想要的,下面给个简单的东北人的做法(搜到的),后面我会加点儿补充说明,参考吧:
一、材料:小土豆1500g、小尖椒200g、香菜350g(正宗的应该放地瓜梗的,但没买到)、牛健子肉600g、葱、姜、大料、花椒面、酱油250g、盐、味精;
二、做法:
1、小土豆洗净,千万不要去皮;牛健子肉切小块;切葱花,姜切丝;
2、锅内放油,待热后放入花椒面、牛肉、大料、姜、葱花、酱油、土豆翻炒片刻后倒入200ml水,大火烧开后,转小火慢烀放盐;3、待小土豆皮稠稠后放入尖椒和香菜慢烀放入味精;
4、整个过程大约1个多小时,出锅啦!
个人看法:
1、还有一样东西通常东北人做这个菜都会放的,芹菜,不是西芹,传统的芹菜,香菜也要放,但不要太多,会抢味儿;
2、放牛肉有些浪费的感觉,通常可以用肉皮,用五花肉其实更香,但菜凉下来会出现猪油,所以用肉皮好些,不是说牛肉不可以,只是那么好的牛腱子肉还不如单独酱着吃呢,肉皮还可以使酱汁粘稠一些,想想东北皮冻;
3、辣椒一定要放,炖烂乎了也很好吃,喜欢辣的朋友不用特意加朝天椒了,注意一定要整个放,不用尖椒,用柿子椒也行,最好是有点辣味的椒;
咸土豆的做法,怎么叫土豆出褶 ?
土豆时要少放水,土豆就有褶了,与土豆平齐就行,,土豆煮熟后,把汤熬的剩一点点就行,要大火收汁:晾凉后
最简单的土豆泥怎么做 ?
两吃土豆泥
1. 土豆去皮切片上锅蒸熟(时间长一些土豆软一些个人认为较好)用勺子碾成泥,晾凉
2. 取一半土豆泥拌上果酱放入冰箱冷藏一小时后即可。(我用的是口维可的黄桃酱,效果很不错,我觉得口味可的杏酱和草莓酱应该也不错,不过最好别用别的牌子的,尤其是味好美的,会差很多!) 不过济南超市我没见过口维可这个牌子的,试试味好美的不知道怎么样,今明后的果酱太甜,味好美的沙拉酱和番茄酱不错,比较适合偶的口味,果酱不知道了。
3. 另一半撒上盐和胡椒粉(量多少根据个人口味),然后缓缓加入牛奶,边倒边搅拌(喜欢甜的可以放糖)到自己认为合适的稀稠度就行啦!然后这个最好用微波炉加热一下再吃,会发出哝哝的奶香味哦!!
炒土豆泥
1. 首先要把土豆洗干净,然后用水煮熟,注意一定要熟到非常软非常烂的程度才可以。然后仔细地把皮剥掉,放在一旁待用。
2. 炒锅里加上油,油要放得充足一些,因为土豆很吃油,少了的话做出来的土豆泥容意煳而且不香。等油热透之后,把准备好的煮熟去皮的土豆放进炒锅,不停地翻炒,同时把土豆压成泥状,并且加上适合自己口味的盐,味精,甚至辣椒面,然后就可以起锅了。
3. 起锅之后其实就可以说完成了,但要是你想让自己制作的土豆泥更美味一些的话,可事先准备好鲜汤,比如鸡汤,鱼汤什么的,等土豆泥做好之后,先在小碗里盛上少许汤,后把土豆泥放进去蘸着汤汁吃,哇,简直酷呆了,一点也不比肯得基的差哦!
微波做的土豆泥
土豆切厚片,放水淹过土豆,微波炉高火10分钟,捞出来,用勺子、饺子擀面杖或其它东东把土豆撵碎。 可以拌上色拉酱、或者尖椒末红椒末肉末炒着吃也不错。
火腿土豆泥
1、将土豆去皮洗净,切成小块,放入锅中,加入适量的水煮烂,用汤匙捣成泥状。
2、将火腿去皮、切碎。
3、把土豆泥盛入小盘内,加入火腿末、黄油,搅拌均匀即可。
土豆鱼(其实还是酱汁不同吧)
新鲜蘑菇、开洋切成末,用橄榄油炒熟。拌入土豆泥(做法上面的已经教了)。
摆成鱼的形状。烧一些鱼香汁,浇在土豆鱼上。即可。
味道一极棒。同事吃了都说好,就是做法稍微费事点。
农村土豆泥
把土豆切块 用油炒一下 时间稍长 油不用很多
放水 没过土豆 加盐 少许花椒粉
大火 煮烂 用勺子压碎 加葱花 鸡精
可以和二米饭 炸的大酱 用生菜 包饭包
奶油土豆泥
把土豆切成小块, 然后煮熟,(把水沥干) 将其捣碎,然后放入热奶油或牛奶搅拌均匀。
最后在上面淋上自备的酱汁,酱汁随个人偏好。
还有个据说是KFC的土豆泥做法
原料:
1. 土豆,最好选用新土豆,口感比较好。新土豆就是土豆皮颜色比较浅、比较干净的那种。
2. 淡奶油
3. 烹调用浓缩鸡汤或牛肉汤。(T&T里就有卖的)
4. 盐和胡椒粉
制作方法:
1. 土豆蒸熟,去皮,放在容器中,放凉后,把土豆攥成泥。
2. 在土豆泥中加入适量的奶油搅拌,直到奶油完全浸入土豆泥中。
3. 将搅拌好的土豆泥倒在平底锅中,置于火上,加入适量的浓缩鸡汤和水,不停地搅拌,直到土豆泥和鸡汤溶为一体。
4. 最后加入适量的盐和胡椒粉调味。推荐用黑胡椒~~~
什锦土豆泥
原料:土豆、黄瓜、胡萝卜、玉米粒、沙拉酱、少许黄油。
做法:把土豆去皮洗净,切成小块,放入锅内,加入适量的水煮烂,捞出盛入碗中用汤匙把土豆捣成泥状,待用。把黄瓜、胡萝卜洗净切成薄片,再和洗干净的玉米粒一起放锅内煮熟捞出,加在土豆泥中一起搅拌,同时加入沙拉酱、少许黄油一起继续搅拌匀盛小盘即......余下全文>>
怎么把土豆蒸的咸咸的 ?
放些适当细盐腌制一刻钟土豆可不是减肥的食品哦,放入盘内,大的可以适当加一点作料)保管你吃了还想吃,再把腌制出的水淋去,趁热浇上几滴芝麻油,(我说的是一个比拳头小一点的土豆做法,土豆含淀粉太高、几粒花椒,不过要是把土豆切成薄片放到清水里清洗,稍拌就可以吃了,撒上香葱末,再浸泡十分钟后,(主要是起到清洗过滤掉淀粉)捞起盛入大碗里、干椒、上笼大火蒸上十到一刻钟出笼,但不可多吃哦
土豆泥的酱汁要怎么做 ?
根据传统土豆泥的做法翻新的,口感更丰富,味道也不错。
1. 土豆洗净去皮,切片蒸熟。
2. 火腿肠、黄瓜、胡萝卜耿丁。
3. 蒸熟的土豆放入保鲜袋中用擀面杖压成泥。
4. 土豆泥中拌适量沙拉酱,调少许盐和鸡精。
5. 将准备好的材料放入土豆泥中混合均匀,即可食用。
6. 可根据个人喜好淋上酱汁调味。
土豆泥的做法大全_土豆泥的家常做法 - 菜谱 - 香哈网移动版 ?
一、传统做法
1. 先将土豆洗净、去皮、切块。将鲜肉切成小丁。
2. 往锅里放油,等油热到五成时将土豆块和肉丁放入翻炒,放盐、胡椒粉和适量清水。
3. 大约十分钟,开锅,将软了的土豆捻成泥状,继续炖,至非常软烂时,可放鸡精出锅。
小贴士:
注意油不要太多,炒到变色时就放清水。
也可将土豆连皮一起煮,煮到透心为止(如用筷子轻松插入土豆内部,说明已经煮好)。将煮熟的土豆淋干,剃皮,放到碗里,用工具捣烂土豆(建议使用打蛋器)。至于各种不同的风味做法,则是在这个基础上加工。可再将土豆泥炒一炒(不建议,但这样会很香),加入沙拉酱或牛奶(黄油,牛油,奶酪皆可),加点黑胡椒,肉末口味会更佳。
二、多种土豆泥做法
(一)欧味土豆泥
材料:土豆3个,黄油1小盒(超市买的),鲜奶3勺,黑胡椒,盐,芥末
做法:
1.土豆洗净,放入电饭锅里煮30分钟
2.把土豆拿出来,剥皮,用饭勺捣成泥状,加入黄油、鲜奶、胡椒粉、盐、芥末,拌成酥油样就可以了。
(二)鸡汁土豆泥
先把拌匀的土豆泥挖成小球,或者用手揉成小球,放在盘子里,摆好。若是用手来做小球的话,把手用清水沾湿,就不会粘手了。再往小锅里倒入小半碗鸡汤,加黑胡椒粉,加切成细丝的火腿丝(或者香肠丝),烧开后,用水淀粉勾芡。把芡汁倒在土豆球上,看着很可爱,又好吃的鸡汁土豆泥就做好了。用的鸡汤已有咸味,所以,就没有再加盐,若是没有咸味的话,就要酌情加一点盐才好。
注:
1)取一点淀粉加水搅匀,即是水淀粉,喜欢薄芡的话,就少放点淀粉,喜欢厚芡的话,就多放点淀粉。
2)关于土豆泥,可以用买来的现成土豆泥粉(据说肯德基等快餐店就是用现成的土豆泥粉),加牛奶、黄油等直接来调,也可以用土豆自己来做。
3)关于鸡汁,自己熬当然好,不过,嫌麻烦就用买的鸡汤罐头了。