万丰美食菜谱大全喝热巧克力的好处 ？
适量食用热巧克力对我们身体是有一定好处的，具体有以下两点： 1、典型的热巧克力由巧克力（或可可粉）、牛奶和糖等冲调而成。巧克力中含有可可碱和少量咖啡因，它们都是温和的兴奋类物质，可刺激大脑产生血清素和内啡肽，令人精神振奋、感觉舒适。巧克力含有丰富的苯乙胺和镁元素，这两种物质对人的情绪调节发挥着重要作用，故热巧克力除了能提神外，还可使人产生欣快感，赶走灰色情绪，缓解压力。 2、热巧克力也是一种营养丰富的饮品。它本身含有较多对人体健康有益的矿物质、维生素B2和多酚类物质，而所添加的糖、牛奶，也使其热量、优质蛋白及钙的含量都有所增加。若我们在保持一定运动量的同时，一天喝一杯热巧克力，则能够让人尽享美味，又不损健康。 注意:巧克力所含的酪胺会导致机体产生能收缩血管的激素，故患有月经期综合征的女性，不宜在经期食用过多的热巧克力，否则会加重经期烦躁和乳房疼痛。
热巧克力和热可可，是什么区别？ ？
一些人将“热巧克力”与“热可可”通用，但也有人认为它们是有区别的。热可可是由可可粉、糖和稠化剂混合而成，不含可可脂。热巧克力则是直接由巧克力块制成，含可可脂。它们的区别仅在于是否含有可可脂，热可可拥有巧克力的一切有益健康的成分，同时它是低脂肪的。有研究表明热巧克力比葡萄酒和茶含有更多的抗氧化剂，因此可以降低心脏病的发病率。[5某些产品广告声称睡前饮用热巧克力有助于睡眠。[6]但也有人认为，因为巧克力含有咖啡因，因而不利于睡眠。|||几乎是一样的，巧克力的原料是可可豆阿热巧克力：两勺半巧克力粉（很多国际连锁的咖啡店都有售），和牛奶一起搅拌20秒钟。然后可以按照自己的喜好加糖。热可可奶的做法：牛奶+可可粉+糖）先将可可粉放入你精心选好的咖啡杯中，的温水调开，再将刚刚烧开的牛奶冲入，最后加糖OK|||按标准来说,可可粉里不含奶制品的.因此可可粉可以减肥.但过量食用巧克力却增肥.
热巧克力有什么好处？ ？
适量食用热巧克力对我们身体是有一定好处的，具体有以下两点： 1、典型的热巧克力由巧克力（或可可粉）、牛奶和糖等冲调而成。巧克力中含有可可碱和少量咖啡因，它们都是温和的兴奋类物质，可刺激大脑产生血清素和内啡肽，令人精神振奋、感觉舒适。巧克力含有丰富的苯乙胺和镁元素，这两种物质对人的情绪调节发挥亥重要作用，故热巧克力除了能提神外，还可使人产生欣快感，赶走灰色情绪，缓解压力。 2、热巧克力也是一种营养丰富的饮品。它本身含有较多对人体健康有益的矿物质、维生素B2和多酚类物质，而所添加的糖、牛奶，也使其热量、优质蛋白及钙的含量都有所增加。若我们在保持一定运动量的同时，一天喝一杯热巧克力，则能够让人尽享美味，又不损健康。 注意:巧克力所含的酪胺会导致机体产生能收缩血管的激素，故患有月经期综合征的女性，不宜在经期食用过多的热巧克力，否则会加重经期烦躁和乳房疼痛。
热咖啡与热巧克力的区别是什么？ ？
热巧克力是用可可粉+牛奶或奶精+糖调配出来的热饮，成分上和热咖啡有着很大的区别，咖啡就不用多说了
感冒能喝热巧克力吗？ ？
最好不要吃，巧克力中含有高糖分高脂肪，感冒时要吃点清淡的
而且巧克力中含有一定的咖啡因，会刺激神经，不利于一部分感冒药物的吸
每天喝热巧克力会发胖吗？ ？
我曾经从事巧克力行业，见了很多外国的巧克力工艺师，他们因为要试味所以每天都要品尝大量的巧克力，但大部分都不胖。而很多人觉得巧克力增肥，一是因为他们吃的不是纯工巧克力（德芙的那种不是真正的黑巧），二是因为吃多了，凡事有度，即使把苹果当零食吃也会胖的。
建议你上午喝，利用一天的时间把能量消耗，晚上不管吃什么都容易积聚。
喝热巧克力会不会影响睡眠 ？
会的 睡前不宜食用巧克力及可乐。因为巧克力和可乐中含有咖啡因，会使人头脑清醒，这些食物在体内平均停留时间约为3至5个小时，有的甚至更长。即使你认为这点咖啡因不会对你的入睡产生什么影响，它们也会影响你的睡眠质量。推荐可以促眠的食物： 1.牛奶催眠：牛奶中色氨酸是人体八种必需的氨基酸之一，它不仅有抑制大脑兴奋的作用，还含有能使人产生疲倦感觉的作用。它是体内不可缺少的氨基酸之一，一杯牛奶中的含量足够起到使人安眠的作用，可使人较快地进入梦乡。 2.水果催眠：过度疲劳而失眠的人，临睡前吃苹果、香蕉等水果，可抗肌肉疲劳；若把桔橙一类的水果放在枕边，其香味也能促进睡眠。 3.大枣催眠：大枣味甘，含糖类、蛋白质、维生素C、有机酸、粘液质、钙、磷、铁等，有补脾、安神的功效。每晚用大枣30～60g，加水适量煮食，有助于入眠。 还有：就寝前2至3个小时就不要再摄入任何食物了，吃得太饱或喝得太多都会让你倒头睡觉时感到不舒服。辛辣食物会让你心跳加快，难以入睡，整晚感觉不爽。酒精则会中断睡眠，让你半夜醒来后再也合不上眼。
一杯热巧克力的热量是多少？ ？
一杯热巧克力约含110千卡热量
为什么巧克力加热会出油 ？
朱古力可分为2类︰
1.调温朱古力 含有可可油成份, 如 35% - 85% 可可，朱古力味较佳，适合作各种甜品。如制作朱古力糖果 则需经过调温(详情) , 才会容易凝固脱模, 朱古力表面会带有光泽, 於室温下不易溶化; 如制作其他蛋糕, 慕丝、芝士饼、雪糕、曲奇、松露朱古力，因已拌入其他材料，故不需作调温。
2.植脂朱古力(免调温朱古力) 以植物油代替可可油，价钱较平宜，多用作装饰之用。因不需调温, 方便易用, 只需直接溶解 (详情), 置於室温, 即可凝固及容易脱模
由於内里都含有油的成分,固然会出油
喝热巧克力有什么坏处吗？ ？
空腹吃巧克力可能会引发一种贪食巧克力的心理欲望(饥饿时，人们对高热量东西的口感尤其好。因此，本来就使人垂涎欲滴的巧克力将刺激食欲不断膨胀)。但是，这并不是说你一点巧克力都不能吃。把巧克力当饭后甜点好了。相关研究显示，饭后15-30分钟吃巧克力不会导致你接下来吃进去更多的巧克力。
不能减肥。
其原因：
简单的说，巧克力是高糖高能量的食物。而我们机体的主要能量是“糖”。减肥就是把多余的脂肪转换成糖，供机体能量。当我们在饥饿的时候，脂肪正在被分解成糖元，这样，多余的脂肪就会减少。当我们在饥饿时吃巧克力，正好给机体补充了能量“糖元”，这时，脂肪停止分解，现在正好把补充来的巧克力转换成糖元给机体供能量。