万丰美食菜谱大全冠香兴麻辣米线怎么做？ ？
我姐是做陕西小吃的，以前她有在冠香兴学过一段时间，现在她做的是越来越好，下面是冠香兴的家常做法....
步骤一
主料：米线
辅料：豆芽、海带、绿菜、香菜、花生碎或芝麻、
调料：食盐、米醋、生抽、鸡精、胡椒粉、豆豉辣酱、鲜花椒
做法：1：将米线放入水中，泡上一段时间，直至变软，等待备用；
2：青花椒放入锅中，小火干炒，炒至变色变酥（会有少量花椒油），取出放凉，擀碎；
3：将鲜花椒、豆豉辣酱，芝麻放入锅中小火温炒一段时间（大概二到三分钟）即可；盛入碗中，倒入生抽、食盐、鸡精；
4：米线住上五分钟后将豆芽、海带、绿菜、一起煮，煮沸即可； 5：撒上香菜、花生碎即可；
西安哪个村子人多 开饭店类似于米线麻辣。我刚来西安不知道去哪里了 ？
我会学着放弃你，是因为我太爱你。
陕西小吃有哪些名声不错的呢？ ？
牛`羊肉泡馍,肉加馍...多的很,你不是西安人把?去西安我做你的导游.想吃什么靠口就行!!
陕西的特色小吃有哪些？ ？
泡馍－－老刘家泡馍（北广济街内）
小炒－－西羊市中段的“天下第一碗”；
杂羔汤－－（建设西路旅馆村内）
烤肉－－里木烤肉（麻家十子西50米）
肉夹馍－－秦豫肉夹馍（柏树林南口）
孜然炒肉夹馍－－（洒金桥十子东南角）
腊牛肉夹馍－－ 北梢门红码头老旦隔壁“李老四夹馍”，他家的杂肝汤也不错
水盆大肉－－老宋家（柏树林十子西南角）
葫芦头－－铁蛋葫芦头（柏树林十子西北角）
蒸碗－－（建西街东口向西100米路南）
煎饼－－顶顶香煎饼屋（龙首村十子向南50米路西）
酱大骨头－－骨头庄（吉祥村十子向东100米路北）
麻辣粉－牵人（粉巷）
火锅－－竹园 （和平路）
蒜蘸面－－绿蚂蚁对面
牛肉面－－马虎面（西七路）
腊汁肉揪面片－－建设西路西头路南第一家
羊肉面－－建设西路西头路南“陕北老二面庄”
高新的老王面
小雁塔门口的羊肉面
建国路的梆梆面
尚勤路的歧山面
长乐路的牛肉拉面
高新路北段“一诺面庄”的秦香面
麻辣鱼－－建国路中段路西“安平麻辣鱼”
麻辣烫－－七星椒（周家围墙）
火锅－－小天鹅（南二环）
牛肉面－－分利（鼓楼）
沙锅－－穆萨 （大皮院 ）
烤肉－－（桥子口往西400米）
炒海瓜子——胖嫂（东新街夜市，最近检查12点以后出摊）
米线－－玄风桥“红油米线”
马厂子的〔大盘鸡〕
兴庆路东隆的楼下〔今日平价酒楼〕的炒菜不错，
西大街桥梓口车站路南小巷里有一家〔卤汁凉粉〕
大雁塔正面的路东有一家〔肉夹馍〕和〔丸子汤〕
长乐西路轻工东半公里〔秦百年〕火锅－－要吃蹄花的
交大北沙坡里有一个，〔九龙海天大酒楼〕（刚开的分店在纬十街西北角），夜 市上有一个〔重庆嫩江鱼〕，小巷里有一家四种麻辣
南二环“川渝人家”的菜也不错。
粉带（2块）。黄甫庄口有一家〔卤汁鸡〕（5角）
西五路西段路南第一个小巷进去有一个〔塘坝鱼大排档〕（20元）
建设路东口路南（三二三医院东邻）〔塘坝鱼〕
东门里南－－渭南时晨包子
南稍门永宁村里有一家〔烤羊肉〕，现割现秤现穿现卖现烤现吃
北郊自强路有一家烤羊排
原东郊三厂旁边有一家“囊坑肉”，也属羊排一种（此店已搬家，待我侦察后
再通 知）
东新街——牛肉丸子烩菜，好吃量也足，只出夜市，隔个几天就要去吃
一回， 味道地道
北郊龙首南路里“东利沙锅 ”
而且最好吃的是最便宜的三鲜沙锅
柳巷口的牛肉面，最近已经般到端履门
劳动南路啊，老机场里面有一家跳水鱼，非常好吃的
西北大学北门，西侧的红焖王（红焖羊肉非常棒）
北广济街的泡馍是老米家。
东郊韩森寨经二路北口李老四牛肉夹馍，
南郊吉祥村十字社科院对面老蒲城风味小吃，里面的八宝辣子和老豆腐很好。
小肥羊的火锅羊肉鲜美（最近听说他们为了保鲜在肉里放了对人体有害的防腐 剂） 可以缓缓再吃
海底捞服务态度一流
南二环添一顺味道不错，价格相对有点高
老成都 喜欢吃辣的朋友可以常去坐坐
东来顺也不错
文豪杂粮食府去一次，感受感受看看就行了，自己吃饭千万不要去
西厢子庙街有一个“大清花”饺子馆，饺子不错，菜也不错，满族人开的，老
板很会做生意，去吃过几次，真的很不错。
最便宜、好吃的海鲜在边家村十子南100米－－－大通渔港
水盆大肉－－互助路，坐401可到。老宋家（柏树林十子西南角），不知道怎么样，有人去吃过，说不错。
小炒－－西羊市中段的“天下第一碗”；
甑糕－－西安长大的是不是都有用它作早饭的经历啊，不过我小时候很喜欢吃。
糊辣汤－－常见的有西安的肉丸糊辣汤和来自河南的......余下全文>>
陕西小吃有多少种 ？
具体的种类这真是很难说的，各个地方都有很多各种各样不同的美食，不过毕竟集中的地方就是西安咯
陕西特色小吃都是什么，有黑米皮？哪位知道帮忙告诉我，谢谢 ？
凉皮
岐山哨子面
牛羊肉泡馍
荞面饸饹 陕西蒜沾面
biangbiang 面
杨凌蘸水面
贾三灌汤包 酸菜炒米
麦饭
饺子油馍 烤羊肉
黄桂柿子饼 肉夹馍
甑糕
西安特色小吃在那 ？
回民街你知道吗
陕西都有什么小吃？ ？
比较有代表性的有 1、老童家腊羊肉 2、牛、羊肉泡馍 3、春发生葫芦头 4、葫芦头 5、杨凌蘸水面 6、贾三灌汤包 7、樊记腊汁肉 8、蜂蜜凉棕子 9、辣子蒜羊血 10、陕西凉皮 11、千层油酥饼 12、太后饼 13、歧山面 14、金线油塔 15、荞面饸饹 16、烩麻食 17、扯面 18、梆梆面 19、油泼面 20、葫芦鸡 21、炒凉粉 22、柿子饼 23、石子馍 24、乾县锅盔
西安哪有好吃的炒米粉 ？
小寨的 花溪牛肉王米粉 ,注意,是有一个 王 字的
超级好吃..... ,在兴善寺对面
陕西都有哪些有名的地方小吃？ ？
肉夹馍－－－－秦豫肉夹馍（柏树林南口）
泡 馍－－－－老刘家泡馍（北广济街内） OR 老孙家泡漠（东大街）
小 炒－－－－西羊市中段的“天下第一碗”
烤 肉－－－－里木烤肉（麻家十子西50米）
蒸 碗－－－－（建西街东口向西100米路南）
煎 饼－－－－顶顶香煎饼屋（龙首村十子向南50米路西）
杂羔汤－－－－（建设西路旅馆村内）
葫芦头－－－－铁蛋葫芦头（柏树林十子西北角）
麻辣粉－－－－牵人（粉巷）的生意很火爆，不过个人认为不如德福巷口的一家好
火 锅－－－－竹园 （和平路）
蒜蘸面－－－－绿蚂蚁对面
牛肉面－－－－马虎面（西七路）
羊肉面－－－－建设西路西头路南“陕北老二面庄” OR 小雁塔门口的羊肉面
麻辣鱼－－－－建国路中段路西“安平麻辣鱼”
麻辣烫－－－－七星椒（周家围墙）
火 锅－－－－小天鹅（南二环）
牛肉面－－－－一分利（鼓楼）
沙 锅－－－－穆萨 （大皮院 ） OR 北郊龙首南路里“东利沙锅 ”最好吃最便宜的是三鲜沙锅
烤 肉－－－－（桥子口往西400米） OR 文艺路
米 线－－－－玄风桥“红油米线”
甑 糕－－－－西安长大的是不是都有用它作早饭的经历啊
糊辣汤－－－－常见的有西安的肉丸糊辣汤和来自河南的糊辣汤，不一样的哦
一般吃的时候西安的配托托馍，河南的配葱油饼
豆腐脑－－－－长乐西路
肉夹馍－－－－樊记是老字号了，最近王恒的势头很猛
柳巷面－－－－在端履门
臊子面－－－－正宗的我看还是要到歧山的农村去
葫芦头－－－－南院门春发生是老字号
蒸 碗－－－－有夜市的地方基本都有，我觉得油腻腻的，不知道哪家的好
粉蒸肉－－－－洒金桥的
煎 饼－－－－顶顶香煎饼屋
锅 贴－－－－西羊市的一家锅贴，好像叫“第一家锅贴”
包 子－－－－东新街郑家包子
蒸 饺－－－－鸡市拐的铁家蒸饺，也有灌汤包子，味道还可以
大盘鸡－－－－沙湾
烤 鸭－－－－西安烤鸭店，是东大街的总店
塘坝鱼－－－－建设路口路南（三二三医院东邻）
饺子宴－－－－高档货色，各色饺子，一样一个，花色及其繁多，是西安特有的
不过我没吃过，谁请我去吧！
顺便说一句，德发长的普通水饺很不怎么样，建议去解放路吃饺子
东新街————牛肉丸子烩菜，好吃量也足，只出夜市，味道地道
水盆大肉－－－－老宋家（柏树林十子西南角）互助路，坐401可到
炒海瓜子————胖嫂（东新街夜市，最近检查12点以后出摊）
酱大骨头－－－－骨头庄（吉祥村十子向东100米路北）
金线油塔－－－－三原小吃
腊牛羊肉－－－－历史上最有名的是辇止坡的老童家
灌汤包子－－－－贾三的名气最大
卤汁凉粉－－－－西羊市东口。我估计很多人不知道这种东西。把和吃水盆差不多的饼掰成块，
上面放上凉粉，加上作料，浇上卤汁
生汆丸子－－－－西一路东口路南
腊牛肉夹馍－－－－ 北梢门红码头老旦隔壁“李老四夹馍”，他家的杂肝汤也不错
孜然炒肉夹馍－－－－（洒金桥十子东南角）
腊汁肉揪面片－－－－建设西路西头路南第一家
biangbiang面－－－－在建国路上......余下全文>>