万丰美食菜谱大全正宗奶油面包卷制作视频，奶油面包卷怎么做视频教程 ？
主料
高筋面粉200克
盐2克
细砂糖20克
牛奶40克
奶粉10克
淡奶油50克
全蛋液30克
酵母8克
黄油20克
辅料
全蛋液
适量
黑芝麻（白芝麻）
适量
淡奶油面包卷的做法
1.
称量好所有材料
2.
所有粉类混合，加入液体，揉至光滑，加入软化好的黄油，揉至图中模样
3.
放入盆中，在温暖的地方发酵至2.5倍大
4.
用手戳一个洞，既不回缩也不塌陷就可以了
5.
排气揉匀，均分成15份
6.
搓长条，三个一份
7.
双手反方向扭
8.
盘起
9.
摆入烤盘
10.
放至温暖湿润的地方发酵至两倍大，刷上一层全蛋液，撒上芝麻
11.
放进预热好的烤箱里，中层，上下火，165度，20分钟左右
奶油面包的做法，奶油面包怎么做好吃，奶油面包的家常 ？
1.除黄油外所有材料都倒入容器
2.揉成面团，不停的揉
3.15分钟后，筋性出现
4.加入黄油，不停的揉
5.出现薄膜，盖上保鲜膜发酵
6.用沾了粉的手指戳一个洞，不恢复不塌陷
7.排气，卷起来分割
8.滚圆
9.盖保鲜膜松弛15分钟
10.面团擀开，搓圆放入烤盘中二次发酵
11.膨胀2倍大
12.刷蛋液
13.刷蛋液
14.烤箱预热180度，20分钟，上下火，中层
15.中间切开，抹上奶油
面包的做法，淡奶油夹心面包怎么做好吃，淡 ？
食材明细
高筋粉160g
低筋粉50g
鸡蛋一个
牛奶60ml
盐1g
砂糖25g
酵母粉3g
黄油25g
淡奶油（馅）100g
砂糖（馅）10g
奶香口味
烘焙工艺
数小时耗时
普通难度
淡奶油夹心面包的做法步骤
1
准备好所有的食材并称量好。
2
黄油和酵母粉暂时放在一边备用。
3
将高粉、低粉、鸡蛋、砂糖、盐混合（按食材数据，一个鸡蛋即可）
4
用牛奶和面。
5
和成面团静置30分钟。
6
放入软化的黄油和酵母粉。
7
用和面机搅拌40分钟左右至光滑有薄膜。
8
发酵至2倍大。
9
发好的面团，取出排气，分为70克的小面团，滚圆，松弛15分钟左右。
10
准备好模具。
11
取一块面团搓成长条。
12
一圈一圈的缠在模具上。
13
盖上保鲜膜，进行第二次发酵。最后刷上蛋液。
14
烤箱175度预热5分钟，上下火，中层。10分钟即可。
15
淡奶油100克加入10克的砂糖。
16
打发后装入裱花袋。
17
烤好的面包将模具取出，装入打发的淡奶油。
求一种零食，面包中间夹奶油的，很甜 10分？
我知道 一种是面包片
在上面有 奶油图层 不知道 你不是您 想要的那种
TIPO这个是 面包片 上有奶油图层的
你可以看看这个 我很喜欢吃这个
淡奶油软面包怎么做 ？
高筋粉 300g
低筋粉（也可以全部用高筋粉） 120g
干酵母 4g
细砂糖 60g-70g
盐 5g
蛋液 40g
淡奶油 120g
牛奶 120g
黄油 35g
28*28不粘烤盘 1个
表面装饰 蛋液、杏仁片
淡奶油软面包的做法
1.把除了黄油以外的原料放在一起，揉至扩展阶段，加入黄油揉至黄油充分吸收，放在温暖处发酵至手指蘸面粉插入面团中，不回弹，面团不塌陷。
2.发酵好后将面团排气，松弛15分钟。
3.面团重约800g，将面团分成16等份，50g一个滚圆摆入烤盘。
4.放在温度和湿度合适的地方进行二次醒发至两倍大。醒发好之后在表面刷上鸡蛋液，撒上杏仁片。
5.烤箱180°预热5分钟，烤盘放入下数第二层，调节上火175°，下火160°，烤20-25分钟即可，烤至十几分钟上色满意后加盖锡纸.烤箱不同，会有温差
奶油吐司面包的做法，奶油吐司面包怎么做好吃 ？
用料
主料
高筋面粉250克
辅料淡奶油
125克
鲜奶
50克
鸡蛋黄
1个
酵母粉
4克
调料
白砂糖
38克
安佳黄油（有盐）
25克
淡奶油吐司的做法
1.将除黄油外的所有材料放进面包机内混合
2.启用面包机的和面I，开始揉面15分钟
3.揉成稍具光滑的面团后将黄油加入面团中，调到和面II，揉面30分钟
4.将面团揉至能拉出大片簿膜（全程45分钟，这个簿膜忘了拍照了）。将面团团成圆形，放在面包桶中发酵（我用了60分钟的发酵时间，）
5.发酵好的面团，在表面刷上一层牛奶液，用面包机的烘烤功能、40分钟，开始烘烤
6.烤至表面稍上色后，再刷一层牛奶液，继续烘烤
7.烤好的吐司，表面上色均匀
8.把吐司从面包桶中倒出，切片
鲜奶油面包的做法，鲜奶油面包怎么做好吃，鲜奶 ？
鲜奶油面包～消耗淡奶油之作的做法
除黄油、酵母外所有材料都放入松下面包机，饺子皮程序15分钟，结束后放入黄油和酵母，面包面团一个小时，结束后继续留在面包桶发酵一个小时
发酵至2倍大，一个小时后取出
把面团平均分为12等分，揉圆排气后盖上保鲜膜静置15分钟
将面团整形成长条形，约28厘米长
一角搭住，搭牢
像编辫子一样，编成辫子状
如图
进行2次发酵，我是在烤箱放盆热水，发酵的
准备酥粒，将粉类混合均匀，加入黄油
书上是用手搓成小颗粒，但是我不知道怎么回事直接搓成团了- -
表面刷蛋液，发酵好的面团上，把酥粒团搓成小粒状洒上
放入预热好的烤箱中层，上下火，175度20分钟
鲜奶油面包怎么做 ？
食材用料：
高筋面粉200克
淡奶油100克
糖[图]糖30克相克食物
盐1/4小时
蛋黄1个
酵母1小匙
牛奶[图]牛奶40克相克食物
黄油[图]黄油20克
酥粒适量（装饰用）
菜谱做法：
鲜奶油面包的做法图解11.后油法将面团揉至扩展阶段
鲜奶油面包的做法图解22.基础发酵
鲜奶油面包的做法图解33.分割、滚圆，室温饧20分钟
鲜奶油面包的做法图解44.将面团搓成长条形
鲜奶油面包的做法图解55.编辫
鲜奶油面包的做法图解66.二次发酵后表面刷全蛋液，撒适量的酥粒
鲜奶油面包的做法图解77.烤箱预热，175度，上下火，中层，25分钟
奶油面包的制作方法 ？
步骤
1.除黄油外所有材料都倒入容器
2.揉成面团，不停的揉
3.15分钟后，筋性出现
4.加入黄油，不停的揉
5.出现薄膜，盖上保鲜膜发酵
6.用沾了粉的手指戳一个洞，不恢复不塌陷
7.排气，卷起来分割
8.滚圆
9.盖保鲜膜松弛15分钟
10.面团擀开，搓圆放入烤盘中二次发酵
11.膨胀2倍大
12.刷蛋液
13.刷蛋液
14.烤箱预热180度，20分钟，上下火，中层
15.中间切开，抹上奶油
小贴士
1、对于没有面包机的，揉面会比较累。
2、二次发酵很重要
毛毛虫面包中间夹的黄色奶油是怎么做的，求配方 ？
主料
酵母粉3克
奶粉10克
高筋面粉250克
牛奶140克
细砂糖50克
黄油20克
盐2克
辅料
全蛋液
30克
清水
35克
黄油
20克
高筋粉
20克
色拉油
20克
毛毛虫奶油面包的做法
1.
除黄油外，将主料的食材放入面包桶内，先放液体后放固体，启动揉面程序，时间30分钟
2.
揉面程序结束后，放入黄油粒，启动发酵程序，时间是90分钟
3.
发酵程序结束后，再让其静放发酵30分钟，冬天发酵慢，所以要延长发酵时间
4.
将面团排气后分成6分，滚圆，盖上保鲜膜，松弛15分钟
5.
桌面上铺上一张保鲜膜，然后放上面团，擀成椭圆形
6.
然后翻转面片，将一边压薄
7.
从厚边开始卷起，开口收在底部
8.
准备一盘热水，放烤箱底层，然后放入刚才卷好的面团进行二次发酵，时间30-40分钟
9.
趁着二次发酵时间，做泡芙面糊。将辅料中的色拉油，黄油，水倒入奶锅中，小火煮沸腾，并不断搅拌
10.
然后加入高筋粉，迅速搅拌均匀并关火
11.
当温度降低至不烫时，加入全蛋液，搅打面糊至浓稠发白即可
12.
将面糊装入裱花袋里，然后在面包坯上挤出花纹。烤箱180度上下火预热后放入中层烤20分钟至表面金黄色即可
13.
出炉后，表面抹上一层黄油，冷却后，在一侧底部切开，挤入淡奶油霜
14.
最后用黑芝麻点睛，完成