万丰美食菜谱大全葱香千层饼的做法 ？
1、中粉中加入温水和成稍软点面团 。2、揉成光滑的面团，盖上保鲜膜醒发20分钟。3、小葱切成末。4、醒发好的面团，要在面板上揉一会，再擀成长方形的面片，越薄越好，在面片上先刷一层油。5、均匀地撒上点椒盐，再撒上点葱末，在方形的左右两侧对称的划上两刀，总共是四刀。6、第一层把两边的面片对称叠上如图。7、再把叠好的面片往里折过来。8、两边的面片搭过来。9、再次折叠，把四周捏死，用擀面杖两面擀擀，擀的稍薄一点。10、平底锅放点油烧至5成热，放入葱饼，中小火烙至一面金黄色时翻面。11、翻面时再放点玉米油，烙至两面金黄。12、外表酥脆，内部柔软多层，葱香浓郁的葱花千层饼就烙好了。
葱香千层饼的其他做法 ？
千层饼做法一 三原的千层油饼，层多丝细，松绵不腻，是渭北的驰名小吃。千层油饼的主要原料是白面和猪板油。把面揉好后，擀成三分厚的面片，抹上猪板油和花椒粉，卷起来再切成长条条，一条一条擀成一分半厚的面片，切成细丝，卷成每个重九钱的圆油饼。上笼蒸时，先铺上一层薄面片，油饼摆好再盖一张薄面片。下笼后，油饼两个一合，放在盘子里，就着甜酱、泡菜吃，特别鲜香有味。 千层饼做法二 千层饼原料：面粉、鲜奶、发酵面（老面）、碱、果脯、葡萄干、糖、花生油。 1.将面粉加上发酵的面、鲜奶、鸡蛋清，加温水揉成面团，发酵十分钟，再加入适量的碱揉匀，掐成100克大小的面坯备用； 2.果料切成葡萄干大小的丁，和葡萄干一起拌匀； 3.将面坯擀成半圆形的面皮，刷上油，撒上果料，折起再擀开，将两头再折起，擀成方形，光面向上，即成千层饼； 4.将做好的千层饼醒几分钟，摆入屉内，旺火蒸20分钟即成。 千层饼特点：色泽洁白光亮，果料味特香。千层饼的热量很高,减肥的尽量少吃 每百克烙饼含230大卡热量！！每百克色拉油含898大卡的热量。 千层饼做法三 千层饼原料：面粉500克，盐5克，猪大油些许。 1、烫水至80度，活一多半面粉，注意要柔软的感觉； 2、面稍微凉，兑凉水活剩下的面；关键一定要柔软（此处应最注意），醒面20分钟； 3、面板铺开，把面摊匀成3-4毫米厚，把猪大油、盐依次均匀的刷在面皮上； 4、把面皮从一端开始卷起，搓成直径4-6公分的面卷，然后从两端开始，相反方向，对卷，卷到中央，叠放起来，均匀的摊至5-8毫米厚度。 5、铁锅放少量油，烧热，把饼放进锅里，慢火，反复，直至熟透，起锅即可
葱香千层饼的做法 20分？
外酥里嫩的吧
千层饼
千层饼是我妈（及俺）的拿手好戏！
做法很简单：
原料：面粉500克，盐5克，猪油少许，葱少许（可不加）。
做法：
1、烫水至80度，和大半部分面粉，揉到柔软的感觉；
2、面稍微凉，兑凉水和剩下的面；关键一定要柔软（此处应最注意），醒面20分钟；
3、把面摊匀成3-4毫米厚，把猪油、盐、葱沫依次均匀的刷在面皮上；
4、把面皮从一端开始卷起，搓成直径4-6公分的面卷，然后从两端开始，相反方向，对卷，卷到中央，叠放起来，均匀的摊至5-8毫米厚度。（叠被子哈）
5、铁锅放少量油，烧热，把饼放进锅里，慢火，反复，直至熟透，起锅即可。（可根据自己的喜好添加佐料，我喜欢辣，就抹了辣椒。。）
葱油千层饼家常做法，正宗葱油千层饼怎么做 ？
早上好！