烟台的熏鱼怎么做的 ?
今年过年第一次丁,鲅鱼切段,把酱油,料酒,糖,五香粉,花椒,大料,葱姜没过鲅鱼腌24小时后再炸,结果酱油放多了。。。喉喉的。。。[em365]
火锅店菜谱 ?
素菜类
鲜 蘑: 4元 干豆皮: 4元
木 耳: 4元 粉 丝: 4元
青 菜: 4元 海 带: 4元
冻豆腐: 4元 土豆片: 4元
纯豆皮: 6元 金针蘑: 8元
主 食
水 饺: 8元 龙须面: 1元
方便面: 2元 挂 面: 3元
酒 水
啤 酒: 2元 汽 水: 1元
纯净水: 1元 小 烧: 1元
辣 料: 1元 麻 酱: 1元
18元锅底包括
青菜4盘 羊肉卷2盘
粉丝1盘 冻豆腐1盘
调料1套
28元酸菜锅底包括
粉丝1盘 冻豆腐1盘
切蟹1盘 猪肉卷1盘
鸭血1盘 五花肉1盘
酸菜矗盘 紫 菜1盘
调料1套