用微波炉做布丁 ?
家里应该有牛奶的吧,材料:牛奶100克,鸡蛋一个,砂糖适量。
做法:1、在牛奶里加入适量砂糖,放进微波炉叮几十秒,使砂糖融化就可以了;2、打一个鸡蛋,充分搅拌均匀;3、把鸡蛋和加了砂糖的牛奶一起搅拌;4、可以用过滤网把鸡蛋牛奶浆过滤一遍,也丁以不过滤,但做出来没有那么细滑;5、把鸡蛋牛奶浆装进器皿里,放进微波炉叮2分钟左右,器皿可以先刷一层黄油,容易脱模,不刷也行;6、出炉后,就可以动口啦!可以淋上自己喜欢的味道,如草莓浆,焦糖等。也可以冷冻,别有一番风味哟!
注意:托盘内最好注入一些开水。放入微波炉,200W先加热3分钟,然后,根据布丁的凝固程度,再一分钟一分钟的加热,至到成型。免得让我们这些初学者,一次性加热过度,导致太多的蜂窝。
微波炉怎么做牛奶鸡蛋布丁 ?
制作方法:
主 料: 鸡蛋 牛奶
辅 料: 砂糖
材料:鲜奶一盒、鸡蛋3个、砂糖适量
模具:做蛋塔的模具或者小碗、小盘子小炖盅都行
1.先将100g左右的砂糖放到干净锅里小火加热,不用加水,但要不停的搅拌,待到砂糖炒成黄色糖福,加入一小勺清水,快速搅拌与糖浆混合后关火将糖浆均匀装在模具里,大概0.4厘米厚就够了,所有的模具都装上了一层薄薄的糖浆,晾在一边待用。
2.3个鸡蛋全部充分搅拌待用。
3.熬焦糖的锅里再放入适量的砂糖(比平时喝牛奶的甜度稍淡一点),小火加热溶化之后倒入鲜奶,让糖融入牛奶中,快要沸腾时关火。冷却之后把鸡蛋倒入搅拌均匀即可。
4.混和的鸡蛋牛奶分别装入有焦糖的模具中,放入装有一层水的烤盘,烤箱200度预热10分钟后放入,烤30-40分钟即可出炉,没有烤箱可以用蒸锅或微波炉代替,象蒸蛋花一样操作,味道一样的好。
能把鸡蛋牛奶布丁放微波炉里烤吗 ?
可以啊,如果是自己做布丁是可以的。如果是做好的果冻那种烤的时间长了会化掉的。
鸡蛋布丁的做法微波炉不用保鲜膜会怎样 ?
保鲜膜要用微波专用的普通的不行,保鲜膜主要是为了锁住水份的不让它变干,不用也行啊,注意加热时间,别烤干了。
不用烤箱或微波炉怎样做布丁 ?
隔水蒸,方子豆果网或者美食天下有好多的
微波炉做布丁的方法,要布丁名称与详细步骤。 ?
托盘内最好注入一些开水。放入微波炉,200W先加热3分钟,然后,根据布丁的凝固程度,再一分钟一分钟的加热,至到俯型。免得让我们这些初学者,一次性加热过度,导致太多的蜂窝。
怎么用一些平常东西做出好吃的鸡蛋布丁呢,能别用微波炉吗? ?
弱火13-15分钟。
牛奶400CC
砂糖 适量
鸡蛋 3个
做法,全脂牛奶。
用蒸锅蒸,倒入适当的容器中,鸡蛋几个是必要的:
①将牛奶加热加入砂糖,砂糖融化后马上熄火散热(注意不要让牛奶沸腾)
②将鸡蛋搅拌充分
③把①到入②
④用过滤网把③过滤,白砂糖,等下层水沸腾。
不用烤箱就用蒸锅。
强火蒸2-3分钟。
如果凝结度不够,可以在煮牛奶时放入几颗qq糖,即可放入。
冷却放入冰箱2小时候即可
鸡蛋布丁容易做吗? ?
看教程觉得很简单,但是弄了很多次都没有成功,还是在外面的7咖啡买来吃好点。