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白菜炖土豆粉条 东北白菜炖土豆的做法

白菜土豆炖粉条的做法,白菜土豆炖粉条怎么做 ?

我们家自己的做法是:
1--用正宗的薯粉,先把粉条清洗用温水泡软待用。
2--配料备齐,(配料根据个人爱好放)先炒豆芽,简单翻炒下 然后加开水。然后加粉开始炖
3--一般泡好的是薯粉3分左右就可以好了,要薯粉不易煮浓,更好吃营养。
像我们一般比较少放土豆,一般的话炖肉的时候加薯粉和土豆,喜欢吃土豆的朋友一般都是粉和土豆一起放开始炖。

怎么做好吃,白菜土豆炖粉条的家常做法 ?

白菜土豆炖粉条的做法
1.土豆白菜切好后清洗备用

2.肉片清洗后备用

3.锅内放油

4.将肉片放入翻炒,待肉片变色后加入切好的葱蒜少许辣椒

5.倒入切好的白菜土豆翻炒,加入适量的盐老抽后翻炒

6.待炒至白菜出水后加入粉条翻炒一下,盖上盖子加热3分钟即可

7.装入盘中就可以上桌了

白菜粉条土豆炖豆腐怎么做好吃,白菜粉条土 ?

食材
主料
白菜2片
土豆1个
辅料
油适量
盐适量
葱适量
蒜适量鸡精适量
粉条1把
冻豆腐10小块

步骤

1.白菜洗净切条,土豆去皮洗净切条,冻豆腐和粉条拿出来备用,葱蒜切末

2.热油放葱蒜炒香,放白菜翻炒,放酱油

3.加入水,放入土豆、冻豆腐、盐,鸡精烧开,最后放粉条

4.焖熟,留点汤,好吃

5.出锅
小贴士
最后放粉条,把粉条焖熟就可以吃了。

土豆白菜粉条汤先放哪个 ?

土豆切片,清水漂去外面的淀粉滤干,热锅里放油烧至油烫倒入过土豆片煸炒至半透明加水烧开,再加白莱,汤烧好最后放发好的粉条。

土豆牛肉粉条白菜烩菜怎么做 ?

准备食材,白菜洗净掰片,土豆,牛肉切块,粉条洗净,葱姜蒜切段
锅中加油,下牛肉炒熟
加入葱姜蒜爆香
加入土豆炒一会儿
加入盐,老抽,炖肉汤或清水,盖上盖子煮开
白菜,粉条铺在上面
加盖炖一会,到菜汤逐渐被煮出来,没过菜
搅拌均匀各种菜,中火炖至土豆熟,菜汤汁浓稠
之后就可以出锅了
PS:如果个人喜欢还可以加入其他的配菜哦~易熟的配菜就最后放,难熟的配菜就跟土豆一起放就行了。
望采纳

土豆白菜炖粉丝的做法,土豆白菜炖粉丝怎么做 ?

材料
大白菜,粉条,土豆
做法
1、白菜切竖条 土豆切条,粉条事先煮一下。
2、爆锅后,炒土豆,加白菜,翻炒。
3、加水,粉条,开炖。
4、调味,出锅。

土豆白菜黄豆牙粉条豆腐得大烩菜得作法作法大烩菜的家常做法 ?

1,土豆切短条,白菜切小块洗净备用,备好葱姜蒜
2,锅内热油,油烧至七八成热,加入葱蒜姜片爆香,加入土豆条翻炒,翻炒片刻加入开水,没过土豆再高一层,要给接下来加入的白菜留出空间,大火煮开后改小火焖土豆十分钟,加入花椒粉,五香粉,少许酱油。
3,十分钟后加入白菜继续炖煮,加入2勺盐,盖好锅盖焖煮,适时翻一下
4,小碗到一小勺醋,最好山西陈醋,从锅内舀一小勺汤与醋混匀,加入锅内,盖锅盖焖几分钟出锅

土豆粉条的做法,土豆粉条怎么做好吃,土豆粉条 ?

土豆粉条最大的特点是抗煮。以前东北冬天大都是用猪肉白菜炖土豆粉条来改善生活。做法简单实惠。长白山区一般用土豆粉条炖哈蛤蟆来改善生活。

怎么做好吃,东北大白菜炖粉条的家常做法 ?

材料:猪五花肉300g,土豆粉条100g,大白菜200g
步骤:
1、五花肉洗净用刀子刮净肉皮,切大块。
2、大白菜洗净切块。
3、土豆粉条提前用温水泡软。
4、五花肉凉水下锅,烧开,焯水祛除血末,捞出待用。
5、锅中做开水加入葱姜蒜、八角、茴香、花椒、烧开。
6、烧开后放入五花肉,大火烧开,烹入绍酒。
7、烧开后盖盖,改中火烧40分钟,待汤汁变白。
8、加入酱油盐、白糖调味。
9、捞去葱姜蒜,待五花肉入味大约10分钟,捞出一些肉。
10、放入粉条子炖5分钟。
11、加入切好的白菜炖3分钟。
12 、放入捞出的肉搅拌将猪肉,粉条、白菜在锅中拌匀即可装碗出锅。

土豆和粉条一起炖为什么粉条会化 ?

个人觉得土豆中存在淀粉酶,而且粉条是经过高温加工的,淀粉发生了老化,继而又发生了糊化,这样的淀粉耿土豆的原淀粉相比更不容易经受淀粉酶的降解,因此,土豆和粉条一起炖,粉条会化掉了

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