万丰美食菜谱大全砂锅豆沙粥家常做法，正宗砂锅豆沙粥怎么做 ？
材明细
观音香米适量
豆浆渣适量
水适量
未知口味
砂锅工艺
半小时耗时
简单难度
砂锅豆沙粥的做法步骤
1
将米洗净，加入豆浆渣。
2
待米粒裂开，放入砂锅加水，搅匀再煮5-10分钟即可，用急火煮沸，转小火熬煮
红豆粥的做法？ ？
红豆和米一起煮，容易造成米已经烂了，可红豆还有些夹生。建议水水先将红豆洗净、攻泡、蒸熟，米也稍稍浸泡，然后再放在一起煮，这样煮出来的粥比较软，好喝。
将红豆和米分别水浸一夜，然后将红豆放入砂锅，加水，先用大火烧开，转小火烧10分钟左右，加入米及稍许砂糖，小火慢熬一个半时左右， 好了，呵呵
至于用什么方法煮，要看家里的情况和时间。一般来说，用高压锅来煮粥，时间较快，但没有锅子熬出来的那么香！
别忘了加糖，煮好以后加！
这样回答可以吗？
请教红豆沙羹的做法？之前吃过红豆沙做得跟糊一样的粥很好吃，可是自己不会做！请教高手指点。 ？
小豆羊羹
[原料]红小豆500克，琼脂30克，绵白糖500克，饴糖200克或蜂蜜150克，水适量。
[做法]
1）红小豆去除杂质洗净后，放入锅中煮制[红小豆与水的比例 1:2.5(或3)]。当豆子煮开锅后，改用小火焖煮至小豆熟烂无硬心时捞出，放在10目钢丝筛中擦抹，使豆皮和豆沙分离再将豆沙装入布袋中压出水分。
2）将琼脂切碎放入20倍的水中浸泡10小时后，加热至琼脂化开。
3）在炒锅中加入少量的清水将糖化开，随后加入化开的琼脂，等到琼脂糖液煮开10分钟后，加入饴糖、豆沙，要不停的加热搅拌以防糊锅底。当用锅铲蘸取豆沙糖液，见其已成为粘稠状时，便可关火，倒入模型中冷却凝固即可。
红枣红豆羹目录
原料
做法
编辑本段原料
小红豆、红枣。
做法
1、红豆洗洗，放进锅里，准备开火啦； 红枣红豆羹
2、于是开这小火，煮啊煮啊，这个红豆可真难煮，需要花功夫呢，要看着，不能让它煮干，要是不是去添点水才行； 3、大概过了半个小时，红豆开始慢慢的炸开来了，哈哈，有点沙沙的感觉啦，继续熬； 4、大概过了一个钟头，开始放红枣，把红枣洗干净就开始下锅啦，哈哈，金丝小枣，没有核子； 5、经过了一个半小时的奋斗，红豆红枣羹终于大功告成啦，看起来真是好有食欲啊，营养肯定很丰富，我要赶紧尝尝咯。
薏米红豆粥
做法：
薏米30克，红小豆15克（我的理解就是米豆2：1）
1.把薏米洗净浸泡20分钟
2.把所有材料放入锅中，加水用猛火煮开，改慢火煮至薏米烂熟即可
3.酌加冰糖，早晚分服，连续7天。
功能：
红豆可益气补血，利水消肿，可令面色无华的MM们恢复红润；薏仁可健脾利水，清热排脓，去小痘痘滴。这样的粥当然有助养颜美容啦。
TIPS:
1.薏米，也叫苡米、薏苡仁，药店中药柜可以买到。
2.粥的理想境界：“见水不见米，非粥也；见米不见水，非粥也。必使水米融洽，柔腻如一，而后谓之粥。”
薏米红豆羹 用料：薏米100克，赤豆100克，淀粉50克，砂糖150克，糖桂花少许．
制法：薏米洗净煮熟，待用．赤豆洗净烧酥同薏米放在一起，加入砂糖，用是湿淀粉勾芡后，
撒上少许糖桂花即成．
需注意的是：赤豆要烧酥，但不能太烂．
特点：香甜糯滑．
红豆沙年糕羹
主料：
赤豆150克 手指年糕100克 冰糖 水淀粉适量
1 赤豆洗净后用清水浸泡4小时，手指年糕切成丁；
(来自：豆果网)
2 浸泡后的赤豆放锅里，加入5L清水大火煮开后转小火煮至酥烂；
(来自：豆果网)
3 把冷却后的赤豆连汤一起用粉碎机搅碎至豆沙糊状；
(来自：豆果网)
4 将豆沙糊倒入锅里煮开，倒入年糕丁和冰糖，小火煮至冰糖溶化，年糕软糯；
5 用少许水淀粉勾薄芡即可。
红豆粥家常做法，正宗红豆粥怎么做 ？
红豆和米一起煮，容易造成米已经烂了，可红豆还有些夹生。建议水水先将红豆洗净、浸泡、蒸熟，米也稍稍浸泡，然后再放在一起煮，这样煮出来的粥比较软，好喝。
将红豆和米分别水浸一夜，然后将红豆放入砂锅，加水，先用大火烧开，转小火烧10分钟左右，加入米及稍许砂糖，小火慢熬一个半时左右， 好了，呵呵
至于用什么方法煮，要看家里的情况和时间。一般来说，用高压锅来煮粥，时间较快，但没有锅子熬出来的那么香，
别忘了加糖，煮好以后加。
红豆粥怎么做才好吃？ ？
豆子不容易煮烂,尤其是红豆,今天借这个红豆粥告诉你两个快速煮烂豆子的小窍门.红豆还是其他豆子只要将其放在冰箱冷冻室2小时拿出来再煮, 豆子很快就烂了;或者待水开锅时,兑入几次凉水,被凉水“激”几次,豆子就很容 易煮烂了! 煮豆粥时,很多人习惯将豆子提前用水泡,其实这样更不容易煮烂.老辈人喜欢 在煮粥的时候放些碱,让它熟的更快,但这样,豆子中的维生素B2可就几乎全被破坏 掉喽。其实只要只要当豆子将要开花时,把大米放进去,用中火煮烂.这样的粥,既好 吃又省火,下次不妨尝试下哦.更具体点的`红豆粥你老公我做``你用嘴吃就好了`
怎样才能把红豆粥煮出沙 ？
还有个不费时间的方法以，一样可以把粥煮得惆惆的，电饭煲也可以，先把红豆放水煮开后再煮10分钟，然后就可以拔掉插头，焖半天或者一晚上都行，早上再加点水煮15到20分钟就可以吃啦，如果是做红豆沙，可以把用同样的方法，把豆子煮烂后放在豆浆机里面打成很碎的
小孩喝红豆粥做法 ？
你好，宝宝是可以吃红豆粥的，不过做法有讲究，下面给你介绍我的做法：材料：红豆一小把，大米适量，冰糖红豆要想煲到酥烂，宝宝能吃可要不少时间的，为了快，用了一个简便的办法。1、红豆和米分别煮上。煮粥的水放平时量的一半即可。2、另一半煮粥用的水拿来煮红豆，红豆煮到断生（尝着没有生豆子味了，闻着点香，刚刚有点开花即可）关火。3、连豆带水倒进搅拌机，打成红豆浆，倒入煮粥的锅里一起煲，粥将成时放少量冰糖煮到粥熟即可。这样做出来的红豆粥一点也不影响味道，而且红豆的香味全部煲到了米里，连小宝宝都可以用这个方法吃红豆粥噢，不用担心会被卡到。 你好，宝宝是可以吃红豆粥的，不过做法有讲究，下面给你介绍我的做法：材料：红豆一小把，大米适量，冰糖红豆要想煲到酥烂，宝宝能吃可要不少时间的，为了快，用了一个简便的办法。1、红豆和米分别煮上。煮粥的水放平时量的一半即可。2、另一半煮粥用的水拿来煮红豆，红豆煮到断生（尝着没有生豆子味了，闻着点香，刚刚有点开花即可）关火。3、连豆带水倒进搅拌机，打成红豆浆，倒入煮粥的锅里一起煲，粥将成时放少量冰糖煮到粥熟即可。这样做出来的红豆粥一点也不影响味道，而且红豆的香味全部煲到了米里，连小宝宝都可以用这个方法吃红豆粥噢，不用担心会被卡到。
红豆和什么搭配熬粥好 ？
那要看你的体制适合什么样的了。
红豆粥做法
红豆可益气补血，利水消肿，常喝红豆粥可让面色无华的女性们恢复红润。红豆粥的做法也很多种，其美容保健的功效也有不同之处。下面将各种红豆粥的做法介绍如下，供参考。
年糕红豆粥：红豆20克，粳米100克，年糕50克，盐3克。红豆洗净，放入锅中，再倒入适量的水一起煮开，开锅后倒出汤汁，再倒入适3倍的水，开锅后改用小火慢熬20分钟，捞出备用。米淘洗干净，放入锅中，倒入成比例的水煮开。开锅后倒入煮熟的红豆和适量的汤汁，用小火煮1个小时左右。最后，放入盐调味，再放入年糕就可以了。
薏米红豆粥：薏米30克，红豆15克。把薏米洗净浸泡20分钟，把所有材料放入锅中，加水用猛火煮开，改慢火煮至薏米烂熟即可，酌加冰糖，早晚分服，连续7天。冰糖煮的时候就放进去，甜味会渗透进去很好吃的！
鹌鹑红豆粥：红豆50克，鹌鹑肉280克，姜15克，盐2克。红豆淘洗干净，事先用温水浸泡2～3小时，捞出沥水；将鹌鹑宰杀，去毛和内脏后清洗干净，即成小块；锅中加入约1000毫升冷水，放入红豆和姜（切片）；先用旺火烧沸后，放入鹌鹑肉，再改用小火慢煮；豆烂肉熟时，加入盐调味即成。
百合红豆粥：红豆、大米、冰糖（或蜂蜜）、水各适量。红豆洗净浸泡10小时（头一天晚上泡）。百合用温水泡胀。大米淘净放入电饭煲，连同红豆、百合一起放入，加水煮40分钟，加入冰糖溶化即可。
黑芝麻红豆粥：黑芝麻炒熟，待用；红豆、大米洗净，加适量水和白糖煮成粥；将粥盛入容器内，撒上熟芝麻。即成。黑芝麻中铁和锌的含量极为丰富，还有丰富的抗氧化物质，红豆具有解毒利湿的功效，和大米一起煮成粥，具有滋补的作用。
山药红豆粥：薏米50克，红豆50克，山药（干）100克，冰糖10克。山药洗净，去皮，切成丁；薏仁、茯苓、红豆均洗净，用冷水浸泡2～3小时，捞出后沥干水分；锅中加入适量冷水，将山药丁、薏仁、茯苓一起放入，煮至烂熟，取出备用；锅中再加入约600亳升冷水，将红豆放入，先用旺火烧沸，然后改小火煮半小时；加入煮熟的山药丁、薏仁、茯苓，再以旺火烧沸，改小火煮约15分钟；冰糖下入粥内，搅拌均匀，再焖10分钟，即可盛起食用。
花生紫米红豆粥：花生、紫米、红豆、山药各适量。花生、紫米、红豆提前浸泡半天；山药削皮，切块；坐一锅水，水开后把所有材料倒进锅里，搅拌几圈，待开锅后转小火慢慢煮；等豆子和山药都煮了就差不多了，中间还要搅拌几次，这样可以让汤更乱乎；我喜欢稠一点的，一般会煮四十分钟吧。喜欢甜味的MM还可以加些红糖。
要领：豆子不容易煮烂，尤其是红豆，要将其放在冰箱冷冻室2小时拿出来再煮，豆子很快就烂了；或者待水开锅时，兑入几次凉水，被凉水“激”几次，豆子就很容易煮烂了！
提醒：煮豆粥时，很多人习惯将豆子提前用水泡，其实这样更不容易煮烂。老辈人喜欢在煮粥的时候放些碱，让它熟的更快，但这样，豆子中的维生素B2可就几乎全被破坏掉喽。
薏米红豆黑豆粥的做法 ？
我前段时间早上一直吃这个，最近改为黑米红豆黑豆了，我都是晚上睡前把豆子一起放在锅里加足水煮开之后保温在那里，第二天早上可以再煮几分钟，或者根本不用再煮直接吃就行，很好的豆沙的感觉，不过黑豆要少一点，因为它很锻炼咬肌呀。。
红豆绿豆粥的做法 ？
1.将材料全部洗净，2.将所有材料倒入电饭煲，加大半煲水，先按煮饭那个按钮，半小时后再按粥的按钮，煮两小时左右，再保温就可以了。