芒果甜品都有什么做法? ?
香芋芒果西米露,芒果蛋糕,芒果酸奶紫薯泥,芒果奶酪慕斯蛋糕,芒果百合糯米圆,香浓芒果沙冰,芒果奶昔,芒果布丁,芒果果冻,瞒过蛋挞。。。。。好多种做法的。望采纳哦
现在芒果可以做什么甜品? ?
有面粉吧。。。。互比1的面粉和鸡蛋,加一勺牛奶,搅拌,芒果切丁,小一点,放进去搅拌,微波炉正常温度2分钟,完成
芒果家常能做什么甜品 ?
芒果派的做法
派皮:低筋面粉250克、黄油125克、糖粉100克、杏仁粉20克、盐3克、鸡蛋1个(这个量可以做两个6寸派,派皮一次可以多做一点,用不完放冰箱冷冻,可以保存一个月。下次用的时候先放冷藏室解冻即可)
馅料:芒果适量(一部分打成泥,一部分切块。)1个、冰淇淋1大勺、牛奶适量
一、派皮:
1.准备材料,黄油软化加糖粉搅匀,加鸡蛋搅匀
2.加入过筛的低筋面粉、杏仁粉、盐揉成面团,放冰箱冷藏松弛30分钟以上,松弛好后取一半,擀成厚约3厘米的薄片
3.铺在派盘上,用擀面杖滚过,切去多余的部分,用叉子在底部插小孔,烤箱预热190度,烤20分钟后取出
二、馅料:
4.芒果泥加牛奶拌匀,加入冰淇淋融化后拌匀,加入芒果块拌匀即可,馅料倒入派皮,成功。开吃
芒果甜点的做法 ?
夏天苹果爱做冰品吃,天然美味,防腐剂.添加剂.色素.....通通靠边站!
材料:大芒果1个.小杯酸奶1杯.
做法:1.芒果洗净去皮切丁.放入搅拌机打碎.
2.将混合物放入密封容器中,放冰箱冷冻室一个半小时,拿出用勺搅拌开再放入冷冻室冻至你喜欢的硬度即可.
3.放一些鲜水果丁.果仁活糖果作点缀
4.如果没有搅拌机直接切丁也很好吃
参考资料:我经常这样吃
做甜品用什么品种芒果比较甜,又好吃,请各位大 ?
芒果甜品的做法非常多,现介绍七种芒果甜点制作方法。 【芒果班戟】 用料:芒果 4个、低筋面粉 30克、鸡蛋 4个、牛奶 100克、淡奶油 100毫升、黄油 20克、白糖 20克 做法: 1、鸡蛋加牛奶打散,筛入低粉和糖粉搅打均匀,加入溶化黄油搅拌均匀后过滤一遍 2、煎锅中火加热,抹少量油,倒入适量蛋糊,转到锅把煎成均匀的蛋皮。 3、抖动至砧板上冷却,芒果去皮去核切丁。 4、鲜奶油高速搅打至出现硬性花纹,取适量打发鲜奶油置于蛋皮中央,加几块芒果丁 5、将蛋皮折起收边,然后边缘抹上少量鲜奶油,包起呈四方形。 6、用小刀从中间切开,剩余材料重复以上步骤做完即可,约可做4-5个。 【芒果冰淇淋】 用料:芒果 200克、淡奶 180克、樱桃 适量、白砂糖 18克 做法: 1、材料:芒果果肉200克,淡奶180克,细砂糖18克,樱桃适量。 2、芒果果肉入料理机打成细腻的泥,樱桃切碎备用。 3、淡奶加细砂糖打至六七分发,大概还能勉强流动的样子就可以了。 4、把芒果泥和打发的淡奶混合拌匀;冰淇淋糊加入樱桃碎拌匀。 5、拌好的冰淇淋糊到入盒内,入冰箱冷藏。每过一小时,拿出来搅拌一下。 【芒果大福】 用料:芒果 半个、糯米粉 100克、澄粉 25克、低筋面粉 25克、鸡蛋黄 3个、牛奶 370克、白糖 50克、色拉油 少许 做法: 内馅(卡仕达酱)做法:芒果半个,鸡蛋黄3个,牛奶250毫升,低筋面粉25克,白糖50克 1、蛋黄加入白糖搅拌均匀,隔温水打到颜色变浅,白糖溶解。 2、加入低粉,搅拌均匀;分次加入牛奶,边小火加热,边搅拌。 3、直到很粘稠,很顺滑,稍凉后,入冰箱冷藏备用。 外皮做法:糯米粉100克,澄粉25克,牛奶120毫升,色拉油少许。 4、糯米粉加澄粉少许色拉油,倒入牛奶微波3分钟,拿出搅拌成面团晾凉;芒果切小块。 5、隔保鲜膜取一块卡仕达酱,在中间加一块芒果,用保鲜膜握紧包好;入冰箱冷冻1小时左右。 6、取一块外皮,隔一次性手套,按扁,放入冻好的内馅,包起来。 【芒果鸡柳】 用料:芒果 300克、鸡胸脯肉 250克、红椒 50克、尖椒 50克、鸡蛋清 1个、淀粉 2汤匙、葱 1段、姜 1小块、料酒 1/2汤匙、食盐 1/2茶匙、鸡粉 1/2茶匙、植物油 2汤匙 做法: 1、将鸡胸肉切成条状,青红彩椒也切成条状。 2、将切好的鸡柳加适量盐、料酒、葱姜水、鸡蛋清、淀粉,抓匀后腌制20分钟。 3、不粘锅中加入少量植物油烧至四成热时下入鸡柳,划散;再将芒果切成条状。 4、炒锅中留少量底油烧热后加入青红椒;倒入鸡蛋和芒果。 5、加入少许清水及盐和鸡粉调好味道,用适量的水淀粉勾薄芡;加入芒果条。 6、快速翻炒均匀即可装盘。 【免烤芒果芝士蛋糕】 用料:芒果 500克、饼干 120克、淡奶油 100毫升、吉利丁 4片、奶酪 250克、白砂糖 30克、黄油 30克 做法: 1、消化饼用保鲜袋装好,用擀面杖压碎。 2、黄油用小碗装着,隔热水融化,倒入饼干碎中,拌匀。 3、取活底蛋糕模,把饼干碎倒入,用勺子轻轻压平压实,放一边备用。 4、芒果取肉,分两半,一半切粒,另一半用搅拌机打成果泥。 5、淡奶油加糖,用打蛋器打发至原体积2~3倍大小左右。 6、奶油奶酪用勺子或打蛋器,搅拌至充分软化。 7、吉利丁片先用清水泡软,然后挤干并倒掉水,用小碗装着,隔热水融化成液体。 8、将打发的淡奶油、奶酪、芒果泥一起拌匀,再倒入吉利丁液,拌匀。 9、将拌好的蛋糕糊先倒一半至刚才的消化饼上,撒芒果丁,再把全部蛋糕糊倒入。 10、盖上保鲜膜,入冰......余下全文>>
芒果能做什么饮品或甜点? ?
芒果,苹果,梨,哈密瓜等去皮切块加少许糖和沙拉酱水果沙拉
芒果能做什么饮品或甜点? ?
芒果慕斯蛋糕卷的做法详细介绍 菜系及功效:甜品/点心 健脾开胃食谱
口味:甜味 工艺:烤 芒果慕斯蛋糕卷的制作材料:主料:原味蛋糕300克
辅料:芒果100克,奶油250克,吉利丁6克 教您芒果慕斯蛋糕卷怎么做,如何做芒果慕斯蛋糕卷才好吃 1. 吉利丁剪成小片状用冷开水泡软;
2. 以隔水加热方式至融化,再与芒果泥拌匀;
3. 鲜奶油打发;
4. 奶油和芒果泥拌匀即为芒果慕斯馅,放入冰箱冰至硬备用;
5. 蛋糕体铺平,以较漂亮的蛋糕体面朝下;
6. 另一面抹上适量的芒果慕斯馅,于开头部分约2厘米处浅切一刀,再用擀面杖将其与蛋糕纸一起卷起;
7. 将做好的芒果慕斯蛋糕卷表面均匀涂抹上打发的鲜奶油(150克),用锯齿状刮版拉出来纹装饰即可。 芒果西米露的做法详细介绍 菜系及功效:甜品/点心 健脾开胃食谱
口味:甜味 工艺:煮 芒果西米露的制作材料:主料:西谷米50克,芒果300克 教您芒果西米露怎么做,如何做芒果西米露才好吃1. 芒果一个切块,一个榨汁;
2. 煮一锅开水,下西米;
3. 煮到中间还有个小白点的时候关火,闷3分钟,捞出过冰水;
4. 完全冷顶,捞出西米加鲜榨的芒果汁跟果肉即可。 芒果西米露的制作要诀:可加适量白糖及牛奶。 香芒果酱的做法详细介绍 菜系及功效:甜品/点心 明目食谱 祛痰食谱 防癌抗癌食谱
口味:甜味 工艺:煮 香芒果酱的制作材料:主料:芒果600克
辅料:土三七2克
调料:柠檬汁10克,麦芽糖300克 教您香芒果酱怎么做,如何做香芒果酱才好吃 1. 芒果果肉切小块备用;
2. 将水放入锅中煮沸,加入甜菊续煮10分钟,至水剩一半量.
3. 捞除甜菊,再加入麦芽糖拌煮至溶化;
4. 加入芒果肉,柠檬汁用小火续煮,熬煮时要时常用木勺搅拌;
5. 以避免烧焦,且在煮的过程中要经常将浮沫捞除;
6. 用小火慢慢煮至芒果肉软化变小,汁液变浓稠状即可熄火,装瓶后放凉后冷藏保存。香芒果酱的制作要诀:芒果要买果肉多且甜软的较适合制作果酱,避免使用纤维多的土芒果,口感较差。
芒果可以做成什么甜点吃啊? ?
芒果奶黄汤圆
材料: 糯米粉 150 克
糖 100 克
冻水 95 克
芒果 2 个
奶黄 50克
制法: 1.将糯米粉、五十克糖 ,加触冻水,搓成糯米皮。
2.芒果切粒
3.将适当分量的芒果奶黄馅包进汤圆皮
4.放入油镬中以慢火炸至酥化。
备注: 小贴士
馅料与糯米皮的最佳比例为1:1,太多馅料吃时会太过腻口 。
做这款分子甜品,里面用的芒果是什么芒果 ?
白砂糖300克,冰块 1/,鲜奶2杯,浸三小时,放入电饭煲内:芒果丁2杯,冰开水2杯,用小火慢煮约1个半钟头即可;2杯。
芒果蜜饯
材料.芒果青削皮切块洗净,加入适量的水。
椰汁芒果黑糯米
材料。)
附注:将所有材料放入果汁机中打成汁即成 附注,糖少许做法,再加入麦芽糖煮至浓稠状。
2,即是芒果果酱了,口感较佳:可酌加冰块食用
优酪芒果汁
材料建议用台农芒,沥乾备用,继续加热煮至芒果糖汁快收乾时,静置30分钟后。
3;2斤.将芒果放入果汁机中搅拌吼,芒果出水,口感更细更滑,待冷,里面的果核较无硬膜。
做法;2 杯新鲜椰浆盐少许
做法,柠檬汁1汤匙:
1,变成黏稠状.将芒果去皮,放入芒果青与红砂糖:2个芒果 2汤匙糖 1量杯黑糯米 1/:可酌加冰块食用
芒果酱汁
材料:芒果丁2杯,优酪乳2杯:将所有材料放入果汁机中打成汁即成 附注.糖融化后;2 杯:芒果牛奶汁
材料,盛起放凉后才可装瓶,糖少许
做法:将所有材料放入果汁机中打成汁即成 附注,糖少许做法。
3,汽水2杯。
附.将白砂糖加入芒果泥中,待冷侯用。
附注,加水过米面少许.取一只干净的锅子。
2:
1:此道酱汁若再多煮一个小时, 冰开水1/。(热煮时必须不断搅拌以免烧焦,淋上适量的椰浆.椰浆煮至微滚.黑糯米饭先上碟,煮成黑糯米饭。
2:芒果丁2杯、去子切块:芒果青1/,滤去芒果纤维:可酌加冰块食用
清凉芒果汁
材料.黑糯米洗净:芒果青最好使用芒果初期的果实,伴上芒果肉:芒果 2 颗,开中火炒匀,将糖拌入饭内。
3:
1,下少许盐拌匀,红砂糖1杯,麦芽糖1~2两
做法
有什么芒果味的甜品,怎么做 ?
芒果布甸的做法一 甜品原料: 芒果3个,芒果味(或橙味)啫喱粉2盒,芒果香油1/4茶匙,鸡蛋(中型)2只,花奶1罐(大),热水2杯。 制作方法: 1.芒果去皮,切粒备用,啫喱粉加水搅匀; 2.鸡蛋打匀,加花奶再拌匀,然后倒入未凝固的啫喱水搅匀; 2.最后加入芒果肉及芒果 芒果布甸的做法一 甜品原料:
芒果3个,芒果味(或橙味)啫喱粉2盒,芒果香油1/4茶匙,鸡蛋(中型)2只,花奶1罐(大),热水2杯。 制作方法:
1.芒果去皮,切粒备用,啫喱粉加水搅匀;
2.鸡蛋打匀,加花奶再拌匀,然后倒入未凝固的啫喱水搅匀;
2.最后加入芒果肉及芒果香油,倒入一个已用冰水搪过的盆内,冷后放入雪柜内雪至凝固,切件上碟即成。 温馨提示:
芒果可加随意增加份量,但不可以加太多,否则似食芒果似的。
芒果布甸的做法二 甜品原料:
芒果4个,淡忌廉100克,清水75克,糖55克,鱼胶粉18克,鲜奶250克。 制作方法:
1.将3个芒果去皮去核,放入搅拌机打成酱汁备用;
2.将芒果酱、淡忌廉、清水一同混合煮滚,加入糖、鱼胶粉混合,再煮滚,熄火,加入鲜奶;
3.另1个芒果肉切成粗粒,并放于奶糊中搅匀,分别倒入喱模雪冻即成。[吃地带]
芒果布甸的做法三 甜品原料:
芒果6个,砂糖5两,鱼胶粉6钱,水1斤,忌嫌奶5两,蛋黄2只。 制作方法:
1.把水煮沸放入砂糖和鱼胶粉搅溶,关火备用;
2.把芒果2个切粒备用;
3.把另外4个芒果起肉搅烂备用;
4.把忌嫌奶和蛋黄搅拌均匀(记着不要搅至起泡);
5.把已经搅拌均匀的忌嫌奶(即第4步)和芒果溶点(即第3步),放进煮好的水(即第1步)搅拌均匀, 待冻;
6.待第5步的材料暖一点的时候,再加芒果粒(即第2步)搅开,因水太热会令芒果变酸和令芒果粒不浮面
7.待所有材料凉之后,将它放进器皿内,然后,把器皿放进0度的冰箱,4个小时后便可食用。 温馨提示:
若喜欢,食的时候,可以加点花奶或忌嫌奶。
芒果布甸的做法四 甜品原料:
白糖,芒果,鱼胶粉,三花淡奶,鲜奶,红樱桃。 制作方法:
1.将鱼胶粉、糖混合,加入开水搅匀冲溶;
2.芒果肉切碎,和三花淡奶、鲜奶混合后倒入鱼胶粉溶液中搅匀;
3.等冷却后装入碗中,入冰箱冰冻;
4.食用前倒入少许鲜奶,点缀上红樱桃即可。 温馨提示:
鱼胶粉要用开水溶化至完全无颗粒芒果椰味冰沙做法:抚
主料:芒果 1 个(约250g)大杏仁 4 颗
配料:椰浆 3 汤匙(45ml)
1. 芒果去皮、去核,将果肉切成小块放入装有东胜或东明牌搅拌机中,倒入椰浆,一起搅打
成果泥。大杏仁放入平底锅,以小火慢慢焙烤成金黄色,然后切碎。
2. 将搅打好的果泥倒入一个浅底容器中,移入冰箱冷冻室冷冻。每隔1 小时,用勺子将容器表
层已经凝结的冰沙划到一边,直到全部制成冰沙为止。
3. 将制好的冰沙盛入杯中撒上杏仁碎即可
小贴士:
1. 果泥一定要搅打得细腻一些, 这样做好的冰沙色彩和口感才均匀。好的搅拌机这时就显得至关重要, 好的搅拌机的重要标准是电机, 像东胜牌或东明牌电机,它安全、快速的同时又让你做足环保达人。
2. 用来冻冰沙的浅底容器, 尽量选择那种底面积大一些的, 这样可以提高冰沙的凝结速度...余下全文>>