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家常菜谱,美食攻略

番茄酱汤面 番茄酱汤面的做法大全

番茄酱面条怎么做好吃 ?

把番茄酱放到锅里加热,加入蔬菜和胡椒粉,再把煮好的面放进去浸一会,入味后吃就好啦~~~还有个番茄黑胡椒汤,自创的:把土豆、火腿、番茄、胡萝卜切成小丁,锅内放适量水煮,要加适量盐;番茄差不多开始煮烂的时候撒上胡椒粉,浇上番茄酱至汤汁略显浓稠,简单搅拌后盛出。我经常做哦~~~~你要是放牛肉多炖炖的话和西餐厅的番茄牛肉汤一样好喝!

用番茄酱和沙拉做热汤面怎么做 ?

大棒骨汤面。。加做法

做法:其实就是先炖大棒骨汤,然后把面条加进去。
原料:大棒骨1个(买的时候超市里的人会帮你剁开,那样就方便吃骨髓拉嘿嘿。)葱段2段,姜片3片,小白菜心,枸杞,红枣,盐,面条
1,先把棒骨冒好,洗干净,冷水入沙锅,加入葱段,姜片。中火烧开,小火炖。至少1个小时,偶喜欢炖的久的。
2,红枣泡上,洗干净。枸杞洗净。红枣出锅前10分钟放入,枸杞出锅前5分钟放入。棒骨汤就做好了,盐要加在碗里,汤味道比较纯正。个人意见,仅供参考
3,面条和小白菜心分别煮好,捞出。
4,找一个超级大碗,面条小白菜放入,加一点盐,加排骨汤就可以了。。
偶现在不喜欢放鸡精了,喜欢的同志可以自己放。也可以放其他的青菜和配料。

鸡丝汤面
原料:面粉250克,鸡蛋2个,熟鸡脯肉250克,豆苗汁少许,清汤750克, 精盐1.5克料酒5克。
做法:
1.在面粉中加入鸡蛋液、50克清水和匀,盖上湿布饧10分钟,用 擀面棍擀成厚1分的长方形薄片,叠起,顶刀切成面条。将熟鸡脯 肉切成细丝。用水将豆苗叶洗净。
2.锅中注入清水,上火烧开,放入面条,煮熟捞出,分别放入小 碗中,上面放入鸡丝和豆苗。另起锅,注入清汤,上火烧开,撇 去浮沫,加入料酒、精盐,对好口味,倒入面条碗中即可。

另:

●材料:菠菜100克,面粉300克,胡萝卜半根,鲜香菇2朵,鸡腿1个,姜2片,葱1棵,高汤3杯。

●调料:淡酱油1/2大匙,植物油1大匙,酒1/2小匙,盐、胡椒粉、香油各少许。

●做法:1、鸡腿洗净,顺着腿骨以刀尖划开,抹上酒、盐,塞入葱、姜,蒸熟后取出待凉,然后去皮切成丝状。2、菠菜用粉碎机打碎,加入少许盐,用纱布沥去水分备用,葱切细末,胡萝卜、鲜香菇切丝。3、在面粉中加入盐、植物油略拌,然后倒进热水用筷子拌开,稍凉后用手抓匀,加入菠菜和凉水揉成面团,揉致光滑时盖上冷湿布静置1小时,而后撒上干面擀成薄皮再切成条状即可。4、将胡萝卜丝和鲜香菇丝放入高汤煮软,翡翠面条用开水中火煮5分钟取出,再放入高汤中煮入味,加上盐、酱油、胡椒粉调味,最后撒上葱花淋上香油即可。

●特点:这道有着菠菜的翡翠色的汤面,能促进孩子的食欲。菠菜含有丰富的叶酸,对小朋友的肠胃调整和营养吸收,有很大的帮助。由于菠菜中的涩味很难被小朋友接受,将它做进面点,即可获得小朋友的欢心,又能均衡营养。

中式炒面的做法

1.原料:
鸡蛋炒面3袋;广式香肠6根,切成碎粒;胡萝卜丝;葱丝;洋葱丝;酱油
2.做法:
(1)将炒面放入开水中抄一下,别超过1分钟;
(2)将切好的香肠粒,胡萝卜丝,葱丝和洋葱丝放入油锅炒一下,可放少许酱油(约1-2勺),3-4分钟后即出锅备用;
(3)将炒面分成若干份,分别炒制.在炒的过程中,加酱油,待炒面变成金黄色后即可出锅,然后装盘后浇上炒好的香肠和胡萝卜丝等即可。

上海粗炒面

材料: 上海粗面 半斤 炒面 酒 1/2茶匙

冬菇 4只 调味: 盐 1/4茶匙

瘦肉 3两 糖 1茶匙

椰菜 4两 生抽 2茶匙

?头 1粒 老抽 2茶匙

蒜头 1粒 麻油 1茶匙

制法:

1. 冬菇浸软,切丝加少许油和糖蒸约10分钟。

2. 瘦肉切丝,以少许生抽,及粟粉腌10分钟。

3. 椰菜洗净切丝,?,蒜头拍碎切茸。

4. 上海粗面以滚水煮稔,过冷河,隔乾水份。

5. 烧油爆香?、蒜茸,倒入肉丝,炒熟盛起。

6. 再烧油加入椰菜炒片刻,加入面略炒,再加其他配料炒匀,加入调味拌匀可上碟。

日式海鲜炒面的做法
【所属菜系】 日本料理
【特点】 日本风味,鲜......余下全文>>

怎么用番茄酱做面 ?

可以超拉条,选料:肉,葱,蔬菜(看自己喜欢什么蔬菜了),辣椒,蒜末,番茄酱。首先选面在锅里煮熟,捞出凉水冲下备用,在面里拌些植物油防止面粘连在一起。其次锅里放油:油热倒入葱蒜爆香放入肉翻炒只至熟,放进作料再放进番茄酱,把面倒入搅拌均匀即可。

番茄酱和面条一起吃可以吗? ?

当然可以 啊,只要你喜欢,吃货的世界没有什么是不可以的

番茄酱拌面的做法 ?

主料

挂面

辅料

番茄2个 洋葱半个
盐,蒜,葱,火腿(肉末)
番茄酱拌面的做法步骤
1. 将番茄去皮切碎(可用料理机打碎)备用。洋葱,独蒜,火腿,葱一个切碎备用,

2. 一茶勺橄榄油热后倒入蒜泥,洋葱,炒香后倒入番茄熬成汁大概半小时加适量盐。另一边烧水下面,面好后捞出,加香油(或橄榄油)拌一下防止面粘在一起

3. 汁熬好后直接淋在面上,加入葱,火腿

求教 天津番茄酱鸡蛋汤面条的制作方法求回答!! ?

你说的是西红柿面汤还是西红柿打卤面?
西红柿面汤:西红柿洗净(中等大小的四五个,如果是大个的两三个)开水烫泡,这样皮就好礌,去皮,切块,
如果西红柿里的籽是青的,最好除去。
把炒锅烧热,入油,油可别多放,一般炒菜的量,
油热后,葱花(多一些)爆香,(你估计油差不多热
的时候,就放一片葱花进去,看油的反应,就知道
油温了),葱别炸糊了,放入西红柿,这时会有厉害
的声响,躲远点,别溅着自己。炒勺翻炒两下,
熬一小会儿,西红柿断生了,放冷水,也就是一锅
面汤的量,大火烧开,汤翻滚了,小些火,放入
细挂面,在开锅时,熟的差不多了,挑一根尝尝
熟不熟,因为挂面我没有复制桩叽望磷次漆销骚江丝排需倡睦节

番茄酱鸡蛋面条怎么做 20分额 别复制什么意大利面之类的 20分?

意大利面 煮半熟 因为要在酱汁里煮熟 这样更吸酱汁
锅里放油 在放 香葱胡萝卜芹菜(切碎的) 之后在倒入番茄酱 煮20来分钟 时常搅拌
鸡蛋在水里煮熟 冷水就放入 水开 等8分钟 捞起放冷水 之后切小块 最后放进面拌匀

自制番茄酱面的家常做法大全怎么做好吃视 ?

自制番茄酱面的做法
1.
做番茄面的食材

2.
鸡蛋先煮熟

3.
西红柿开水烫过剥皮

4.
切成小颗粒

5.
热锅热油爆香蒜粒

6.
放入西红柿翻炒

7.
放进适量冰糖炒

8.
翻炒均匀至西红柿炒软成为酱汁

9.
稍微倒点生抽炒匀

10.
放适量盐炒匀出锅

11.
炒好的番茄酱,待用

12.
另起锅煮面条

13.
煮好的面条过一下凉开水

14.
面条捞进盘子里,过水面比较爽口

15.
浇上做好的番茄酱汁

16.
放些黄瓜丝

17.
撒点葱花,放上煮熟的鸡蛋

18.
调匀吃面了

想做特别一点的面条吃,怎样把番茄酱加到里面 ?

煮熟了再放呗,也不是怎么难的啊,我煮熟了然后捞起来,放点酱油配料什么的呢,然后也放点番茄酱,不要放太多,会酸的呢

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