新鲜家常菜
家常菜谱,美食攻略

今日午餐 今日午餐面条

今日水果 午餐怎么做 ?

一、水果粥

材料

水果:菠萝、雪梨、龙眼肉、银耳、橙子(桔子也行)莲子(可选),椰果(可选),粳米,薏仁米,圆糯米,冰糖
做法
1、泡好的粳米以及薏仁米,加一定比例的圆糯米以增加粘稠度(根据自己喜好加),放入锅中加入约十倍以上的水熬
2、待米粒已经烂的时候,可以先放冰糖再加入龙眼肉及银耳、菠萝,因为这几种有点点难煮,后加入雪梨和橙子。再熬10分钟左右就可以了。

二、水果沙拉
材料
苹果,水晶梨,柚子,芦柑,香蕉,沙拉酱,炼乳,蕃茄沙司,巧克力
做法
1.苹果 水晶梨削皮挖心切块,柚子 芦柑把皮和籽全部剥去,香蕉切段,放入一个大碗中。
2.拌入沙拉酱 炼乳,巧克力切碎撒在沙拉上面,在点缀几滴蕃茄沙司。

三、水果汤圆
材料
草莓,枇杷,青枣,黑布林,糯米粉
做法
1.草莓、枇杷 、青枣、黑布林洗净,用搅拌机打成汁
2.将糯米粉倒入各果汁中,搅拌均匀
3.用手搓成小小元宵
4.锅内放水烧沸,放入元宵,煮沸后,开中火煮至元宵漂浮在水面即可

今日中午吃什么餸 ?

如何炒好一道菜,首先要掌握下面几个炒菜技巧:
1.锅要先烧热,再倒油;油也须烧热,才将菜倒入;

2.入锅炒的材料,不论是切丝、切丁或切块,都要切得大小一样,才能使材料在短时间内均匀炒热;

3.把不易熟的材料先入锅中,炒至略热后,再把容易炒熟的材料下锅一起均匀炒熟后,起锅;

4.炒菜时要旺火快炒。炒菜时先熬油已经成为很多人得习惯了,要么不烧油锅,一烧油锅必然弄得油烟弥漫。其实,这样做是有害的。炒菜时最好将油温控制在200摄氏度以下,这样的油温当蔬菜放入油锅时无爆炸声,避免了脂肪变性而降低营养价值甚至产生有害物质。

5.最后食盐和味精要出锅时再放。炒蔬菜时,应等到出锅时再放入食盐和味精。因为蔬菜内含有水量多在90%以上,放入食盐后,菜体的水分便向外渗透,导致、蔬菜的鲜嫩口感变差。 此外“勾芡”、“挂糊”也有科学。在炒菜时常常采用淀粉勾芡,使汤汁浓厚,淀粉糊包围着蔬菜,有保护维生素C的作用。同理,挂糊、油炸也是保护营养素改善口味的好方法。

怎样炒菜,如何炒菜的注意事项:1。炒肉的时候讲求热锅温油,这样才会不沾锅而且也不会把肉炒老。
2。其实有些蔬菜,例如:茄子。烧的时候尽量避免用刀切块。因为茄子下刀后就会变的不吃油,油滋不到茄子里面去。最好的办法就是用手掰成小块。 3。例如芸豆、四季豆、西芹等不易迅速炒熟的蔬菜,可以先用热水抄一下再下锅。
4。家里的煤气、液化气灶的火通常没有电视上看到专业厨师用的那么旺,所以不适合爆炒,遇到需要爆炒的菜肴,可以在锅里多加一些油,利用油烧热后的高温,迅速达到爆炒效果。

炒菜方法和技巧之如何炒菜油不溅:锅里有水份时最容易溅油了,要等水干了以后再放油,放菜之前在油里放一点盐,可以很好的防止溅油.

炒菜时,锅内的油常常容易溅出来,只要在热油中撒少许食盐即可防止油溅出锅外。先放盐是防止溅出油来,但是会损失盐里的营养成分。看你想要营养啊还是手啊不过有个折中的办法就是先少量的放盐,然后摇匀。在炒鸡蛋的时候可以加一点面粉会好一点。

注:热锅凉油。就是说,在锅烧得很热的时候,把油倒进去,然后不等油热了,就把菜放进去,这样就不会被溅到。
提问者评价
虽然没回答我的问题 不过估计也没人回答 给你号了

健身后每日午餐吃什么对身体好,营养高 ?

健身后的每日午餐:

  高蛋白+优质脂肪+适当碳水

  主食以饱腹感更强的粗粮为主:红薯、紫薯、糙米、燕麦、杂粮。藜麦和美国野米也是碳水重臣。不饱和脂肪可以选择三文鱼、牛油果、牛肉等。
  康美健康温馨提醒:正常人的体液呈弱碱性,在健身运动后体内的糖、脂肪、蛋白质被大量分解,产生乳酸、磷酸等酸性物质使人感到肌肉、关节酸胀,精神疲乏,此时应食用蔬菜、甘薯、柑桔、苹果之类的碱性食物,保持体内酸碱度的基本平衡,以尽快消除运动带来的疲劳。

如图是食堂今日午餐菜谱,选择一荤一素,有______种不同的搭配方法 ?

由分析得出:一共有:2×3=6(种).答:选择一荤一素,有6种不同的搭配方法.故答案为:6.

怎么用粤语说:今天中午吃什么饭? ?

今日食乜嘢晏.
或:今日中午食乜嘢餸

晏就是中午的意思,餸就是菜肴的意思

转载请注明出处万丰美食菜谱大全 » 今日午餐