万丰美食菜谱大全牛排骨炖白萝卜怎么做 ？
用料
牛排骨 750克
白萝卜 1个
胡萝卜 1个
香菜 1棵
洋葱 半个
生姜 1小块
白糖 少许
料酒 少许
盐 适量
味精 少许
牛排骨炖萝卜的做法
新鲜牛排骨750克，白萝卜一个，胡萝卜一个，香菜一棵，洋葱半个，生姜一小块，
全部食材洗净切好，
炒锅加适量水烧开，倒进牛排骨烧开撇去浮沫，
然后倒进高压锅，加洋葱、生姜、白糖料酒各少许，
盖上锅盖，开中火压15分钟，关火，
等高压锅放气，倒进萝卜，加适量盐，然后压2分钟，
等高压锅再次放气，然后加少许味精就可以出锅了，
用大碗盛，再撒些香菜，
肉香汤美，营养丰富。
牛排骨炖萝卜怎么做 ？
食材用料：
牛排骨适量
萝卜[图]萝卜适量相克食物
生姜[图]生姜适量相克食物
大蒜[图]大蒜适量
葱[图]葱适量相克食物
花椒[图]花椒适量
八角[图]八角适量
料酒[图]料酒适量
冰糖[图]冰糖适量相克食物
鲜味生抽适量
香醋[图]香醋适量相克食物
盐适量
豆瓣酱[图]豆瓣酱适量相克食物
菜谱做法：
牛排骨炖萝卜的做法图解11.牛排骨洗净备用。
牛排骨炖萝卜的做法图解22.牛排骨加点料酒冷水下锅，水开后取出排骨洗净。
牛排骨炖萝卜的做法图解33.锅内放点油，下生姜和冰糖。
牛排骨炖萝卜的做法图解44.倒入牛排骨炒干水份，倒入料酒。
牛排骨炖萝卜的做法图解55.倒入鲜味生抽，加一点点豆瓣酱和一点醋炒几下。
牛排骨炖萝卜的做法图解66.加热水没过食材，移入砂锅，加入装了花椒、八角、大蒜的调料包，水开后小火同煮30分钟。
牛排骨炖萝卜的做法图解77.萝卜去皮切滚刀块。
牛排骨炖萝卜的做法图解88.加入萝卜再煮至萝卜熟烂，大火煮一会儿收干汤汁即可，我大概又炖了30分钟。快熟时可视情况加适量盐。
牛排骨炖萝卜的功效 ？
牛骨头汤味道鲜美，营养价值高，有促进人体钙质吸收，提高免疫力，健脾开胃的作用。
炖骨头汤最好是用冷水，因为一般的肉骨头上总带有一点肉，如果一开始就往锅里倒热水或开水，肉的表面突然受到高温，肉的外层蛋白质就会马上凝固，使得里层的蛋白质不能充分地溶解到汤里，只有一次加足冷水，并慢慢地加温，蛋白质才能够充分溶解到汤里，汤的味道才更鲜美。
骨头汤还能起到抗衰老的作用，对于中老年人来说，喝些骨头汤加以调理、减缓骨骼老化；同样，骨头汤也能有利于青少年的骨骼生长。
牛排骨炖萝卜火锅怎么样才能快速的让牛排骨炖烂？ ？
你好，放山楂，和茶叶，会使牛排煮的非常酥烂，味道还好。还会是牛排的味道浓浓的。
萝卜牛排骨汤怎么做好吃，萝卜牛排骨汤的家常做法 ？
牛排骨萝卜汤的做法
1.
食材：萝卜、牛排骨（已焯水）、桂皮、大料
2.
将萝卜清洗一下
3.
放在案板上切开
4.
随后，将切好的萝卜下入高压锅中，合入焯好的牛排骨
5.
接着，搁入桂皮和大料，加2汤勺料酒
6.
加入一些清水
7.
然后，盖上盖用中小火烧煮15分钟后关火
8.
焖至没气后开盖
9.
最后，加1.5汤勺生抽
10.
加0.5勺盐
11.
调味翻匀，即可
牛肋排骨萝卜汤怎么做 ？
食材：萝卜、牛排骨（已焯水）、桂皮、大料
1、将萝卜清洗一下，放在案板上切开。牛排骨提前焯一下水。
2、随后，将切好的萝卜下入高压锅中，合入焯好的牛排骨。
3、接着，搁入桂皮和大料，加适量的料酒、加入一些清水。
4、然后，盖上盖用中小火烧煮15分钟后关火，焖至没气后开盖。
5、最后，加适量的生抽、加适量的盐调味翻匀，即可。
萝卜炖牛肋排肉的做法，萝卜炖牛肋排肉怎么做 ？
萝卜炖牛肋条
主料白萝卜半斤 牛肋条1斤
调料食盐5克 葱5克 水适量
萝卜炖牛肋条的做法
1.准备的材料：白萝卜半斤、牛肋条1斤，将萝卜洗净、去皮
2.把白萝卜切成滚刀块，牛肋条焯水，去除腥味和脏东西
3.焯水过后的牛肋条和切好的白萝卜放进电高压锅内丹中放上适量的清水，加适量的盐，煲上25分钟即可，最后撒葱花做装饰即可
牛排骨怎么样炖好吃？ ？
烧开的水里先汆一下,烧出浮沫以后就捞出来洗干净,然后再把牛排骨放入干净的水里,水要多一点,放酱油,糖,桂皮,八角,花椒,生姜,料酒,喜欢吃辣椒的可以放点干辣椒,然后大火煮开,关小火闷两个小时或者更久(看你的牛排骨切的大小而定).哗间尽量不要去开锅.我自己烧喜欢牛排骨切的大块点,因为大块的更香一点.
起锅前放入鸡精.葱段烧一下.我喜欢放点香菜末的
还有,我买牛排骨的时候都会向买牛肉的老板讨点牛板油的,因为牛排骨不是很油的.吃完后那个牛肉汤烧面条或者粉丝都很好的
牛排骨萝卜汤的做法，牛排骨萝卜汤怎么做好吃 ？
步骤
1.将买回来的牛排骨清洗干净。
2.放入煮锅加水煮十分钟去血水。
3.将煮过的牛排骨清洗干净。
4.煮锅放入清水和姜片然后将牛排骨放入大火烧开。
5.准备鸡汤。
6.准备萝卜。
7.将萝卜放入煮锅里再倒入鸡汤烧至牛排骨软烂即可。
8.这款＂牛排骨萝卜汤＂清香美味又滋补。